TERMILINE TÖÖTLEMINE
-
SPEEDOVEN X90 High-speed oven
€ 4.419,00Lisa korviHENDI SPEEDOVEN X90 töötab 10 korda kiiremini kui tavalised ahjud ja seda saab paigutada kõikjale, kuna see ei vaja ventilatsiooni. Speedoven kiirendab teenindamist köögist lauani ja pakub alati värsket, krõbedat ja sooja toitu tänu 3 termilise töötlemise tehnoloogia kombinatsioonile. Valige üks 20 vaikimisi retseptist või laadige üles kuni 1024 retsepti ja saate iga kord ülikiiresti täiusliku tulemuse. Speedoven X90 võib asendada mõnda seadet, säästes seega ruumi ja vähendades kulusid.
- Drastiliselt lühendatud küpsetusaeg – tänu mikrolaineahju, konvektsiooni ja kuumaõhu joatoru kombinatsioonile.
- Programmeeri kuni 1024 erinevat retsepti või kasuta ühte 20-st vaikimisi retseptist.
- Ventilaatorita töö – sisseehitatud katalüsaator vähendab vajadust väljatõmbekapi järele.
- Plug & Play: kasutusvalmis kohe pärast sisselülitamist
- Komplekt kasulikke tarvikuid
- Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
- Kambri sisemõõtmed: 305x305x(H)185mm.
- Sisseehitatud katalüsaator kaotab vajaduse väljatõmbekupu järele – ahju saab kasutada igas kohas, kohe pärast pistikupesa ühendamist.
- Kiirtöötlemine tänu 3 tehnoloogia kombinatsioonile: – mikrolaineahi, – konvektsioon, – impingement/forsseeritud õhuga keetmine: kuumutatud õhu joad paiskuvad tootele.
- Ei vaja toote eeltöötlust (nii värske kui ka külmutatud) – vähendab tootekadu ja ettevalmistusaega.
- Kiirkäivitusfunktsioon. 5-tolline puutetundlik juhtpaneel.
- Integreeritud USB-port retseptide üleslaadimiseks. 20-minutilise taimeriga. 20 vaikimisi retsepti; võimalus luua kuni 1024 programmi, millest igaühes on kuni 15 sammu.
- Temperatuurivahemik: 25-280°C.
- Mikrolaineahju seadete vahemik: 0–100%.
- Impingement: 10 taset.
- Veekindel hinnang: IPX3.
- Täielik tarvikute komplekt: – ümmargune pitsaleht, – perforeeritud teflonkorv (toiduvalmistamiseks), – ümmargune perforeeritud padi, – grillplaat, – ahjulabidas.
- Operatsioonisüsteemi keeled: Poola, inglise, saksa, hollandi, hispaania, prantsuse, itaalia, vene, hiina.
-
Südamevahvlimasin – 4 tükki pulkadel
€ 173,70Lisa korvi
Lollipop-vahvlid on väga populaarsed, eriti laste seas. Selle vahvliraua abil saate hõlpsasti valmistada korraga neli vahvlit. Need südamekujulised vahvlid on maitsvad tuhksuhkru või šokolaadiga. Tänu vahvlites olevale pulgale on lollipop-vahvleid ka lihtne süüa. Alumiiniumist küpsetusplaadil on mittekleepuv kate. See tagab, et tainas ja vahvlid ei kleepu alustele. Tänu selle vahvlimasina kvaliteetsetele osadele kestab see kaua ja sobib professionaalseks kasutamiseks vanaaegsetes kondiitritöökodades, toiduautodes, kohvikutes ja muudes toitlustusettevõtetes
Kiiresti kuumutatavad küpsetusplaadid
Vahvlivalmistajal on võimas kütteelement, nii et küpsetusplaadid kuumenevad kiiresti ja jäävad küpsetamise ajal soojaks. Küpsetusplaadil on pulgale mõeldud süvenduspesa. Kõigepealt asetate pulgakese küpsetusplaadile ja seejärel täidate vormi tainaga. Seejärel küpsetage ja peagi on teil ilusad lollivaibad. Vahvliraud on ka kasutajasõbralik ja seda on lihtne kasutada. Termostaadi abil saate seadistada soovitud temperatuuri 50 ja 300ºC vahel. Niipea, kui märgutuli kustub, on vahvliraud kasutusvalmis.
Lihtne puhastada
Käepärane tilgakate püüab üles igasuguse välja läinud taina ning seda on lihtne eemaldada ja puhastada. Sama kehtib ka korpuse kohta, mis on valmistatud roostevabast terasest, nii et seda on lihtne puhastada. Kui soovite küpsetusplaate puhastada, lülitage seade kõigepealt välja ja tõmmake pistik pistikupesast välja. Oodake, kuni küpsetusplaadid on jahtunud, kuid veel soojad. Seejärel pühkige need puhtaks harja, käsna või niiske lapiga ja vähese sooja veega. Tänu roostevabast terasest jalgadele ei nihku vahvliraud kasutamise ajal ja püsib kindlalt paigal.
- Vastupidav ja lihtne kasutada
- Kiire 4 südamega vahvlite valmistamine korraga
- Alumiiniumist küpsetusplaat kleepumisvastase kattega
- Küpsetusplaadil olev süvenduspulgale mõeldud süvenduspuu sisselõige
- Reguleeritav termostaat 50 °C kuni 300 °C
- Varustatud taimeriga
- Temperatuuri märgutuli
- Tugev käepide
- Varustatud tilgakausiga
- Seisab 4 roostevabast terasest jalal
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 11 kg
- Mõõtmed vahvli: Laius 105 x sügavus 105 x kõrgus 14 mm
- Seadme mõõtmed: Laius 300 x sügavus 380 x kõrgus 250 mm
- Elektriline koguvõimsus: 1,75 kW
- 230V / 50Hz / 1faasiline 1750 Watt
- Netokaal: 11 kg
- Vahvli mõõtmed: 1,5 kg: Laius 105 x sügavus 105 x kõrgus 14mm
- Seadme mõõtmed: Laius 30 x sügavus 38 x kõrgus 25cm
- Elektriline koguvõimsus: 1,75 kW
- 230V/50Hz/1faasiline 1750W
-
Suitsutamispüstol
€ 30,24Lisa korvi- Alumiiniumist korpus toimib jahutusradiaatorina enne suitsu laskmist enne suitsu laskmist
- Puidulaastude leotamine enne suitsutamist ei ole vajalik
- Suitsutamiseks võib kasutada ka teed või maitseaineid
- Integreeritud filtriga eemaldatav põlemiskamber
- Paindlik kummivoolik (pikkus 30 cm), mis hõlbustab suitsu suunamist suletud kottidesse ja konteineritesse
- Kompaktne ja kerge, mugav ühe käega kasutamiseks
- Sobib kasutamiseks pehmetel puu- ja juurviljadel, ei muuda nende tekstuuri
- Töötab 2 x AA patareiga, ei kuulu komplekti
- Puitlaastud ja maitsetaimed ei kuulu komplekti
-
Suitsutamisvahend – universaalne
€ 608,04Lisa korvi– Võimaldab samaaegselt cooking ja suitsetamine toidu otse Combi auruti kambris
– Mõne minuti jooksul saate anda oma toidu loomulik Suitsuaroomi
– valmistatud roostevabast terasest, lihtne puhtana hoida
– Seade koosneb 2 osast:
– suitsetaja kasti küttekeha 240 W
– juhtimiskast, mis asetatakse väljaspool küpsetusruumi
– suitsukarbi kaal: 4 kg






