PITSA JA KEBAB
-
44 Pitsaahi TRAYS GLASS, Prismafood, 400V/13800W, 1100x964x745mm
€ 2.007,00Lisa korvi– Paistavad silma oma universaalsuse poolest: tänu kambri suurtele mõõtmetele ei leia ahjud kasutust mitte ainult tüüpilistes pitsabaarides, vaid ka kondiitritehastes ja pagaritöökodades, kus on
võimalik küpsetada mitmesuguseid tainatooteid otse 600х400 mm küpsetusplaatide peal
– Esiosa roostevabast terasest
– Korpus mustaks värvitud terasest
– Klaasist aknakesega uks võimaldab jälgida küpsetamise protsessi
– Kaks käepidet igal uksel
– Isolatsioon mineraalvatist
– Sõltumatu valgustus igas kambris
– Igas kambris 3 küttekeha korraga nii üleval kui all
– Küttekehade reguleerimine sõltumatute termostaatide abil igas kambris
Mõõtmed (mm): 1100x964x (H) 745 Kambri mõõdud (mm): 2x 820x840x (H) 175mm koormus kilogrammides: 8 pitsat 40 cm Kirjeldus / omadused: 2 kambrit Pinge (V): 400 Võimsus (W): 13800W Kaal (kg): 172 temperatuuri vahemik: 50 ° C kuni 500 ° C -
46kg/h 22L Spiraalne taignasegamismasin fikseeritud taignasegamisanumaga Prismafood 400V/750W, 385x670x725mm
€ 936,00Lisa korvi- Professionaalseks kasutamiseks
- Ideaalne pizzeriatesse, pagariäridesse, kondiitritöökodadesse, pirukapoodidesse, donitipoodidesse raskete tainaste sõtkumiseks.
- Valge värvitud terasest valmistatud tugev ja vastupidav korpus
- Kauss, kaitsekate, spiraal on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
- Fikseeritud kauss ja pea – lihtne, tõestatud konstruktsioon
- Riivi kaitsevahendi abil on töö ajal lihtne koostisosi lisada
- Mikrolüliti peatab masina, kui kaitsevarjestus on avatud
- Kettajam tõhusaks tööks
- Tagatud vaikne töö tänu õliga täidetud käigukastile
- Suurepärane taina homogeensus ja aeratsioon
- Ei kuumuta tainast töö ajal
- Sisseehitatud 30-minutiline taimeri 4 ratast, millest 2 on piduritega, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis.
- Kausi mõõtmed (mm): ⌀360x (H)210
-
4x30cm Pitsaahi sobib suurusele ahjule
€ 980,10Lisa korvi
Selleks, et pakkuda oma restoranis, pitsarestoranis või kohvikus kergeid ja krõbedaid pitsasid, on kõige parem neid küpsetada kõrgel temperatuuril kivil. Pitsahoidja esiosa on valmistatud roostevabast terasest ning sellel on tugevad ja hõlpsasti käsitsetavad nupud. Tänu raskele metallkonstruktsioonile kestab see professionaalne pizzaahi kaua ja peab vastu ka tihedale kasutamisele.
- Vastupidav roostevabast terasest esikülg koos tugevate nuppudega
- Lihtne analoogjuhtimine
- Athermiline topeltklaasimine
- Reguleeritav termostaat vahemikus 50-500°C
- Varustatud valgustiga kambris
- Väga tiheda isolatsiooniga kamber
- Kambri mõõtmed: Laius 62 x sügavus 62 x kõrgus 15cm
- Sobib 4 pitsale suurusega +/-30cm
- 400V/50Hz/3faasiline 5000W





































