Your cart is currently empty.
MEHAANILINE TÖÖTLUS
-
13cm Hamburgeripress
€ 120,60Lisa korvi
Hamburger Press 130 mm, on valmistatud anodeeritud alumiiniumist ja roostevabast terasest. Pressi saab kasutada liha, kala ja köögiviljade jaoks. Toote kogus määrab teie pätsi paksuse.
– Ülemises suruelemendis sisseehitatud anum valmis hamburgerite vahele kilede asetamise jaoks
– Nupp korpuse küljeosal laseb vormi põhja järgmise portsjoni hakkliha jaoks alla
– Mugav kang vormitud hamburgerid lihtsasti vormist välja võtta
– Lihaga kokku puutuvad osad on valmistatud roostevabast terasestKiire ja lihtne portsjoneerimine
Käsitsi kangiga lauamudel
Liha-, kala- ja köögiviljakotlettide jaoks
Portsjoniplaat Ø 130 mm
Toote kogus määrab portsjoni paksuse
Varustatud portsjonipaberid (500x)
Seisab neljal kummijalal
Lihtne puhastada
Hamburgeri suurus:
Läbimõõt 13 cm
Paksus 1,2 cm -
13mm Leivaviilutaja – elektriline
€ 1.440,00Lisa korvi
See leivaviilutaja on valmistatud gecoatterasest, on vastupidav masin ja mõeldud erinevate leivatüüpide lõikamiseks. Meie leivaviilud on saadaval erineva leivapaksusega. Sellel masinal on hammastatud roostevabast terasest terad, mis asuvad üksteisest 13 mm kaugusel.
Lihtne toimimine
Seda leivaviilutajat on lihtne kasutada. Kõigepealt lülitage masin sisse, kasutades nuppu On. Söödapaksuse suuruse reguleerimiseks asetage leib kõigepealt masina keskele. Seejärel tõmmake hooba enda poole, et lükata leib masinasse. Masina ülaosas on pressplaat. See pressplaat reguleerib automaatselt oma kõrgust vastavalt leiva kõrgusele. Leib lõigatakse ühtlaselt paksudeks tükkideks ja see tuleb masinast teisel pool välja. Terad peatuvad, kui hoob lükatakse täielikult ettepoole. Väljapääsu juures on painduvad klapid, mis tagavad, et lahtised viilud jäävad kokku. Masina põhjas on murualus, mida saab hõlpsasti eemaldada ja tühjendada. Viilutatud leiva pakkimiseks saate kasutada metallist pakkimisvankrit ja varustada seda kile- või paberleivakotiga. See leivaviilutaja ei sobi ainult tavalise leiva jaoks, vaid saab viilutada ka kõva leiba, näiteks baguette.
Masina puhastamine
Optimaalse töö tagamiseks on oluline seda leivaviilutajat regulaarselt puhastada. Alustage masina täielikust väljalülitamisest. Kasutage pehme tolmuharja, et eemaldada kõik murud. Seejärel puhastage masinat maheda, toiduainetele ohutu pesuvahendiga. Kuivatage masin kindlasti põhjalikult, et niiskus ei mõjutaks leiba lõikamise ajal. Vältige puhastamisel abrasiivsete käsnade või teravate esemete kasutamist, sest need võivad masinat kahjustada.
Omadused
- Sobib igat tüüpi leivale
- Iga kord ühtlase paksusega viilud
- Vastupidav ja tugev masin
- Sisaldab mugavat pakkimisvankrit
- Paindlikud klapid viilude kokkuhoidmiseks
- Võimsus: 33 viilu korraga, 240 leiba tunnis
- Leiva paksus: 13mm viilud
- Leiva suurus: max. 44cm
- 230V / 50Hz / 1 faas 750 Watt
Palun võtke arvesse:
See masin sobib ainult leiva lõikamiseks, mitte muude toiduainete, näiteks melonite või muude kõvade puuviljade lõikamiseks.
-
150kg/h Hakklihamasin ProfiLine 12 230V/550W, 264x420x548mm
€ 436,50Lisa korviHAKKLIHAMASINAD TOP LINE
– Kõrgkvaliteetne professionaalne seade igat tüüpi naha- ja kondivaba liha peenestamiseks
– Korpus täielikult valmistatud kõrgekvaliteedilisest poleeritud roostevabast terasest
– Eemaldatav tööelemendi korpus kirurgilisest terasest 304 18/10
– Lihtne tööelemendi korpuse lahtivõtmine muudab seadme puhastamise kergemaks
– Mootor ülekuumenemiskaitsmega
– Pöörlemiskiirus 165 pööret minutis
– Seade on varustatud reeversi (tagasikäigu) funktsiooniga, juhuks kui tekib vajadus tigu puhastada
– Lähtestamise nupp kaitseb ülekoormuse eest
– Roostevabast terasest anum liha jaoks
– Kaitseklass IPX1
– Mugav käepide ühest kohast teise kandmiseks
– Mittelibisevad jalad
– Komplekt:
– 2 roostevabast terasest resti avadega ø 5 ja ø 8 mm mudelis 210765 ja ø 6 ja ø 8 mm mudelites 210772 ja 210789
– Lõiketera ja tigu valmistatud roostevabast terasest
– Otsak vorstide täitmiseks valmistatud polüpropüleenist
– Press valmistatud polüpropüleenist
– Ei ole mõeldud katkematult töötamiseks (pärast 45 mintöötamist lülitage välja ja laske täielikult maha jahtuda)
– Võimas mootor – kuni 730 W
– Tootlikkus: kuni 150 kg/t
– Resti diameeter: 69,8 mm
– Kaal: 24,5 kg
-
15L Automaatne vorstiprits – Vertikaalne – Digitaalne Ekraan
€ 504,00Lisa korviTäitke oma vorstid kiiresti ja tõhusalt selle automaatse vorstipuhvriga, mille täitevõime on 15 l. See professionaalne vorstipuhasti on valmistatud täielikult roostevabast terasest ja varustatud nelja täitetoruga, mille läbimõõt on 16, 22, 32 ja 38 mm. Lisaks on seadmel jalgpedaal vorstitäituri juhtimiseks, nii et teie käed on vabad vorstide täitmiseks ja keeramiseks. Selle seadme surveplaadil on silikooniga tihend, mis on lekkekindel ja eemaldatav. Sellel professionaalsel vorstipuhastajal on 10 täitmiskiirust vahemikus 0-100, nii et teil on alati õige kiirus, mida vajate täpseks doseerimiseks.
Automaatne vorstitäitja
Vorstide valmistamiseks valige esmalt soovitud täitetoru suurus. Asetage täitetoru vorstipuhvrile. Seejärel kallutage mahutit ja täitke see valitud koostisosadega. Seejärel libistage sooritus või kunstsooritus üle täitetoru. Valige õige kiirus ja käivitage täitmise alustamiseks jalgpedaal. Kahe käega saate kiiresti täita ja keerata vorste, et valmistada kiiresti suur hulk vorste. Sellel automaatsel vorstitäitjal on hädaseiskamisfunktsioon vorstitäitja käivitamiseks või peatamiseks. Digitaalne ekraan näitab täpset kiirust, mida saab hõlpsasti seadistada puutenuppude abil.
Lihtne puhtana hoida
Hea hügieeni tagamiseks tuleb professionaalseid köögiseadmeid, mis puutuvad toiduga otseselt kokku, korralikult puhastada. See esmaklassiline vorstipuhasti on valmistatud roostevabast terasest, mida on väga lihtne puhastada ja hügieeniliselt hoida. Pindade pühkimiseks piisab vaid niiskest lapist, millele on lisatud veidi mahedat puhastusvahendit. Põhjalikuks puhastamiseks saab surveplaadi eemaldada. Kuivatage kindlasti kõik osad, enne kui panete masina uuesti kokku ja kasutate seda uuesti.
Omadused
- 10 kiirust täiuslikuks doseerimiseks
- Roostevabast terasest korpus, alusplaat, võll ja pressplaat
- Silikoontihendiga tihendiga pressplaat, eemaldatav ja lekkekindel
- Kallutatud kaussi on lihtne täita ja puhastada
- Avariilüliti käivitamiseks ja seiskamiseks
- Täitmisvõimsus: 15L
- Seadme mõõtmed: Laius 37 x sügavus 33 x kõrgus 77cm
- Silindri mõõtmed: Ø21,5 x 40cm
- Silindri läbimõõt: Ø5cm
- Kiirus: 2-7mm/s
- Täite kiirus: 10 kiirust (0-100)
- 230V / 50Hz / 1 faas 260W
Kaasas
- Neli erineva suurusega toru, sh: Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm ja Ø38mm
- Jalgpedaal
Pange tähele: masina sildil olev vattide arv on vale. Õige võimsus on 260W.
-
15L Elektriline vorsti täitmise masin 230V/60W 450x350x750mm
€ 479,70Lisa korviOma lihatoodete valmistamiseks
– Pühendatud eriti restoranidele, baaridele, kõrtsidele, taludele agroturism ja väikesed lihakombinaadid oma kauplustega
– valmistatud roostevabast terasest
– 15-liitrine maht = umbes 13 kg liha
– elektrimootor, mis liigutab täitekolvi
– Reguleeritav kolvi kiirus vahemikus 0-10 mm / s võimaldab teil vastavalt vajadusele täpsustada täitekiirust täidise konsistentsil ning ümbrise suurusel ja paksusel
– Täitematerjali saab sisse lülitada pedaali abil
– Komplektis on 4 lehtrit läbimõõduga: 16/22/32/38 mm, kõik 180 mm pikad
– mehaanilise pinge suhtes vastupidav ülekandesüsteem tänu karastatud terasest materjalidele
-
15L Vorstimasin Vertical
€ 243,90Lisa korvi- Täitmisvõimsus kuni 15L
- Roostevabast terasest korpus ja alusplaat
- Roostevabast terasest silinder, võll ja pressplaat
- Roostevabast terasest kruvirõngas ja täitetorud
- Roostevabast terasest mutrid, poldid ja kruvid
- Ava abil surumisplaat õhutamiseks
- Pressplaat on tihendiga ideaalselt suletud
- Väljundosa saab korraga eemaldada
- 2 kiirust ideaalseks doseerimiseks
- Seisab neljal kummist jalal
- Lihtne puhastada
- Netokaal: 17 kg
- Silindri mõõdud: Ø219 x 400 mm
- Väljundsilindri läbimõõt: Ø50 mm
- Seadme mõõtmed: K710 x L330 x S300 mm