Your cart is currently empty.
Liha töötlemine
-
350W Elektriline Kotleti vormija 230V/ 465x220x430mm
€ 628,20Lisa korviIdeaalne restoranide, lihapoodide ja toitlustusasutuste jaoks
Lihaportsjoni maksimaalne suurus: laius 160 mm х paksus 30 mm
Tootlikkus kuni 800 portsjonit liha tunnis
Korpus roostevabast terasest
Komplektis otsak loomaliha ja sealiha kobestamiseks
Kobestavate lõiketerade pöörlemise kiirus: 75 pööret minutis
Sisseehitatud ventilaatoriga jahutatav mootor
4 kummist jalga -
40L Lihasegisti – Käsitsi – Kahe teljega – 30kg liha
€ 247,50Lisa korvi
- Professionaalne, vastupidav lihasegisti
- Roostevabast terasest korpus, segistiivad ja kaas
- Omandab topelttelge
- Vastupidavad ja käepärased keeratavad käepidemed
- Segamistiivad ja käepidemed on hõlpsasti eemaldatavad
- Mikser saab pöörata kahes suunas
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Seisab 4 kummist jalal
- Käib sujuvalt ja segab ideaalselt
- Ideaalne liha ja maitsetaimede segamiseks
- Lihtne puhastada
- Mahutavus: 26 – 35kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 40L
-
40L Lihasegisti kallutatav kauss
€ 245,70Lisa korviOmadused
- Kallutatav mahuti
- Käepärane lihasegisti kuni 35 kg liha või kala segamiseks
- Sobib nii liha kui ka kala segamiseks
- Kummist jalad täiendava haardumise tagamiseks
- Saab pöörata 2 suunas
- Käsitsi kasutatav
Toote spetsifikatsioonid
- Professionaalne, vastupidav lihasegisti
- Roostevabast terasest korpus, segamislabidad ja kaas
- Kallutusfunktsioon lukustatavate positsioonidega
- Vastupidav ja mugav pöörlev käepide
- Segistiib ja hoob kergesti eemaldatavad
- Segisti saab pöörata kahes suunas
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Kummist jalad tööpinna kaitsmiseks
- Ideaalne liha ja vürtside segamiseks
- Lihtne puhastada tänu kallutatavale kaussile
- Netokaal: 13 kg
- Mõõdud: Laius 50 x sügavus 32 x kõrgus 41,5 cm
- Mahutavus: 26-35kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 40L
-
50L Lihasegisti kallutatav kauss
€ 278,10Lisa korviOmadused
- Kallutatav mahuti
- Käepärane lihasegisti kuni 43 kg liha või kala segamiseks
- Sobib nii liha kui ka kala segamiseks
- Kummist jalad täiendava haardumise tagamiseks
- Saab pöörata 2 suunas
- Käsitsi kasutatav
Toote spetsifikatsioonid
- Professionaalne, vastupidav lihasegisti
- Roostevabast terasest korpus, segamislabidad ja kaas
- Kallutusfunktsioon lukustatavate positsioonidega
- Vastupidav ja mugav pöörlev käepide
- Segistiib ja hoob kergesti eemaldatavad
- Segisti saab pöörata kahes suunas
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Kummist jalad tööpinna kaitsmiseks
- Ideaalne liha ja vürtside segamiseks
- Lihtne puhastada tänu kallutatavale kaussile
- Netokaal: 16kg
- Mõõdud: Laius 53 x sügavus 32,5 x kõrgus 45,5 cm
- Mahutavus: 35-43kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 50L
-
50L Lihasegisti Käsitsi – Kahe teljega – 37,5kg liha
€ 278,10Lisa korvi- Professionaalne, vastupidav lihasegisti
- Roostevabast terasest korpus, segistiivad ja kaas
- Omandab topelttelge
- Vastupidavad ja käepärased keeratavad käepidemed
- Segamistiivad ja käepidemed on hõlpsasti eemaldatavad
- Mikser saab pöörata kahes suunas
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Seisab 4 kummist jalal
- Käib sujuvalt ja segab ideaalselt
- Ideaalne liha ja maitsetaimede segamiseks
- Lihtne puhastada
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 23,5kg
- Mõõdud: B57 x S43,5 x K38,5cm
- Mahutavus: 35 – 43 kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 50L
-
60L Lihasegisti – Käsitsi – Kahe teljega – 45kg liha
€ 388,80Lisa korviKas töötate professionaalses toitlustusköögis, kus valmistate ise vorste, hamburgerit, täidist või maitsvaid kalaroogi? See lihasegisti on hädavajalik köögi abimees igas toitlustusettevõttes. Selle käsitsi kasutatava lihasegistiga ei saa mitte ainult palju aega kokku hoida, vaid ka teie käed jäävad puhtaks. See sobib ideaalselt näiteks maitsvate ürtidega hakkliha, itaaliapärase maitsega pasteedi või köögiviljade või pähklitega täidetud lihafülitiste valmistamiseks. Segur on varustatud topeltvõlliga, nii et segamisprotsess on väga tõhus.
Lihtne kasutada
Käsitsi kasutatavat lihasegistit on samuti väga lihtne kasutada. Kõigepealt avage kaas ja pange sisse soovitud kogus liha või kala. 60-liitrise mahutavusega saate töödelda kuni 55 kg liha. Siiski on oluline, et jääksite maksimaalsest mahutavusest kinni, et liha jaotuks ühtlaselt kogu lihasegistajas. Seejärel lisage vürtsid või muud koostisosad ja sulgege kaas. Vastupidava ja mugava pööratava käepidemega segatakse liha ja vürtsid kiiresti ja lihtsalt. Liha tekstuuri saate ise määrata. Mida kauem te keerate, seda peenemalt liha seguneb. Lihasegisti saab keerata ka mõlemas suunas.
Nõudepesumasinas pestavad osad
Selle vastupidava lihasegisti korpus, segistiivad ja kaas on valmistatud roostevabast terasest. Lisaks on seade varustatud tihendiga kuullaagritega. Lihasegisti tuleb pärast iga kasutamist põhjalikult puhastada. Segamistiivad ja hoovad saab hõlpsasti eemaldada ning kuna need on nõudepesumasinas pestavad, võib neid tavalises nõudepesumasinas pesta. Enne mahuti puhastamist eemaldage suuremad toidujäägid kuiva lapiga. Seejärel kasutage masina puhastamiseks niisket lappi ja veidi pesuvahendit. Lõpuks loputage ja kuivatage kõik osad enne uuesti kokku panemist. Lihasegistil on neli kummist jalga, mis tagavad suurepärase haardumise igal töölaual või laual.
- Professionaalne, vastupidav lihasegisti
- Roostevabast terasest korpus, segistiivad ja kaas
- Omab topelttelge
- Vastupidavad ja käepärased keeratavad käepidemed
- Segamistiivad ja käepidemed on hõlpsasti eemaldatavad
- Mikser saab pöörata kahes suunas
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Seisab 4 kummist jalal
- Käib sujuvalt ja segab ideaalselt
- Ideaalne liha ja maitsetaimede segamiseks
- Lihtne puhastada
-
- Mahutavus: 39 – 55kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 60L
-
60L Lihasegisti kallutatav kauss
€ 323,10Lisa korviOmadused
- Kallutatav mahuti
- Käepärane blender kuni 55 kg liha või kala segamiseks
- Sobib nii liha kui ka kala segamiseks
- Kummist jalad täiendava haardumise tagamiseks
- Saab pöörata 2 suunas
- Käsitsi kasutatav
Toote spetsifikatsioonid
- Professionaalne, vastupidav lihasegisti
- Roostevabast terasest korpus, segamislabidad ja kaas
- Kallutusfunktsioon lukustatavate positsioonidega
- Vastupidav ja mugav pöörlev käepide
- Segistiib ja hoob kergesti eemaldatavad
- Segisti saab pöörata kahes suunas
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Kummist jalad tööpinna kaitsmiseks
- Ideaalne liha ja vürtside segamiseks
- Lihtne puhastada tänu kallutatavale kaussile
- Netokaal: 19kg
- Mõõdud: Laius 57 x sügavus 35 x kõrgus 47,5 cm
- Mahutavus: 39-55kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 60L
-
750W Kondisaag 230V 530x400x850mm
€ 1.854,00Lisa korvi– Korpus lakitud alumiiniumist
– Tööelemendid roostevabast terasest
– Avariinupp
– Mootori pidur
– Mikroväljalüliti sae kaane peal
– Lõike paksuse ja kõrguse regulaator
– Noa pikkus 1550 mm
– Lõikamise kasulik pikkus: 170x(k)150 mm
– Tööpind 330×300 mm -
Klambrimasin / Vorstid Clipper/ Vorstilõikur
€ 161,10Lisa korviVorstilõikur
See roostevabast terasest vorstilõikur on kasulik tööriist lihunikele, lihatöötlejatele või hobilihatööstusele, kus valmistatakse käsitöövorste. Kui olete vorstide täitmise lõpetanud, võite kasutada seda tugevat vorstilõikurit vorsti mõlema otsa tihendamiseks. Vorstilõikurit on lihtne kasutada. Esmalt libistage U-kujulised klambrid siinile. Seejärel sisestage värske vorst seadmesse ja langetage hoob. Seade sulgeb vorsti ümber oleva klambri ja kõik. Vorstilõikur on valmistatud roostevabast terasest ja seetõttu on seda lihtne puhastada.Vorstilõikur on täielikult valmistatud roostevabast terasest ja seda on lihtne puhastada
Suure jõudlusega komponendid ja lai alus tagab seadme optimaalse stabiilsuse
Lihtne käsitsemine käsitsi juhtimisega
Klambrite survejõudu saab reguleerida nupuga
Seda saab kasutada ka kilekottide või võrkude sulgemiseks
Vorstilõikur tarnitakse ilma U-klambrita (toote nr 9362225)
U-klambrite suurus: L11,7 x D11,8 x H2,1 mm -
KT-PK-2 Lihakobestaja
€ 6.480,00Lisa korvi- Kahekordne lihapehmendaja KT-PK-2 on mõeldud kondita liha, kana ja nahata kala pehmendamiseks.
- Masinal on topelttera, mis lõikab toodet esmalt horisontaalselt ja seejärel vertikaalselt.
- Masin on kompaktne, kuid võimas.
- See on väike ja kerge, sobides hästi tavalisele poeletile, ilma et oleks vaja spetsiaalselt valmistatud lauda.
- Tootlikkus: 1200 praadi/tunnis