Your cart is currently empty.
KONDIITRITARVIKUD
-
Silform® küpsetusplaadid
€ 77,76Lisa korviSilform® küpsetusplaadid mõõdus 60×40 cm. Spetsiaalselt uuritud leibade jaoks, kleepumatu ja ideaalne erinevate väikeste saiavormide jaoks: ümmargused, hot-dog-saiad, pehmed rullid, allveelaevad, hamburgeri kuklid ja võileivad.
Tänu nende perforeeritud tekstuurile on soojusülekanne optimeeritud, võimaldades ainulaadset krõmpsuvust ja värvimist.
Võib kasutada ükskõikselt alumiiniumist küpsetusplaatidel või restidel. -
Silikoonvorm MUFFIN, HENDI, 570x375x(H)40mm
€ 30,60Lisa korviVastupidav kõrgele ja madalale temperatuurile. Temperatuurikindlus: -30°C kuni 230°C. Mikrolaineahjus ja nõudepesumasinas pestav.
Pärast seda, kui see on ahjust välja võetud, jahtub kiiresti maha.
Ei kleepu küpsetiste ja külmutatud toodete külge.
Paindlik – vastupidav deformatsioonile, saab hoiustamiseks hõlpsasti kokku rullidaSilikoonvormi MUFFIN kasutatakse universaalselt kondiitritööstuses. Küpsetised, praliinid, külmutatud moussid monokookide või želeede jaoks – kõiki neid magustoite saab HENDI silikoonvormi abil lihtsamalt valmistada. Temperatuurikindlus laias vahemikus võimaldab seda panna nii ahju kui ka sügavkülma. Õhuke, kuid vastupidav silikoon jahtub kiiresti, seda on lihtne valmis tootest eemaldada, ilma seda kahjustamata, ja see ei deformeeru.
Valmistatud 100% mittekleepuvast silikoonist. Sobib ideaalselt: küpsetamiseks, külmutamiseks, monotükkide valmistamiseks.
Ümmargused vormid läbimõõduga ⌀7 cm, ideaalsed näiteks muffinite jaoks (24 tk). -
Vahukoore sifoonide otsikud ProfiLine
€ 15,30Lisa korviIdeaalsed roogade kaunistamise, täidisega täitmise, vedelate ainete süstimise, marineerimise jne jaoks.
Komplekti kuulub 4 roostevabast terasest otsakut:
– 1 pikk nõel Ø 3mm
– 1 pikk nõel Ø 5mm
– 1 lühike nõel Ø 3mm
– 1 lühike nõel Ø 5mm
Kasutada vaid sarja Hendi ProfiLine kooresifoonide jaoks
