Your cart is currently empty.
Maxima Holland
-
Kallutatav keedupann 150L – Gaas – kaudne
€ 8.118,00Lisa korvi
Kui on vaja suurt mahutavust, võite toetuda sellele esmaklassilisele gaasiga töötavale keedupannile. 150-liitrise mahutavusega saate kiiresti valmistada, küpsetada või pookida suurtes kogustes toitu.
Kaudne küttesüsteem
Sellel keedupannil on kahekordne sein, mille sisemus on täidetud veega. Selle tulemusena ei kuumene see otse põhjas, vaid pigem ühtlasemalt kogu seina ulatuses. Selle tulemusena on põlemise oht väga väike. Seda nimetatakse kaudseks kütteks. See sobib ideaalselt vedelate toitude, näiteks suppide, kastmete, puljongide ja kreemide valmistamiseks. Tänu täiendavale isolatsioonimaterjalile, millest keeduvann on valmistatud, on soojuskadu ja energiakulu minimaalne. Lisaks kaitseb ohutustermostaat ka madala veetaseme eest, et toidud ei põleks liiga kiiresti ära. Käepärane rõhumõõtur on paigutatud katla peale, et rõhku oleks lihtsam lugeda.
Kasutajasõbralik
Selle gaasiga töötava keedukannu kõige praktilisem funktsioon on see, et seda saab kallutada. Kallutamine lihtsustab koostisosade lisamist, korralikku segamist või sisu välja valamist. Selleks on abiks ka lai valamisotsik ja kallutamine on juhtpaneeli kaudu täielikult automatiseeritud. Keedupanni kaas on tavaliselt üsna suur ja raske, kuid tänu selle panni kaalumehhanismile saate seda vaevata avada ja sulgeda, mis teeb selle keedupanni väga kasutajasõbralikuks. Ja kuna kõikjal on kasutatud roostevaba terast ja katel on seestpoolt ümmargune, on seda ka lihtne puhastada. Lõpuks on see ka ratastel, et vajaduse korral oleks liikumine võimalikult lihtne.
Omadused
- Kaudne küttesüsteem kuni 110 °C auruga küllastumisega
- Roostevabast terasest mikroperforeeritud põletid koos leegikaitsega täiendava ohutuse tagamiseks
- Rõhuvabastusklapp takistab auru ülerõhu tekkimist
- Magnetventiil ja kroomitud pöörlev kraan kuuma või külma veega täitmiseks
- Varustatud tühjenduskraaniga toidu lihtsaks äravooluks
- Sisaldab välist ventiili üleliigse õhu väljutamiseks
- Pieso-süütamine
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 240 kg
- Mahutavus: 150L
- Seadme mõõtmed: Mõõtmed: W135,3 x D121 x K100,7cm
- Gaasi koguvõimsus: 35,0 kW
- Paigaldatud gaasiinjektorid: G25 – maagaas
- Täiendav gaasiinjektorite komplekt: G30 – veeldatud naftagaas (propaan / butaan)
Märkus: Pildil näidatud toode võib tegelikust mudelist veidi erineda
-
Kallutatav keedupann 160L – elektriline – 400V – kaudne
€ 12.587,40Lisa korviKui on vaja suurt mahutavust, võite toetuda sellele esmaklassilisele elektritoitega keedupannile. 160-liitrise mahutavusega saate kiiresti valmistada, küpsetada või pookida suurtes kogustes toitu.
Kaudne küttesüsteem
Sellel keedupannil on kahekordne sein, mille sisemus on täidetud veega. Selle tulemusena ei kuumene see otse põhjas, vaid pigem ühtlasemalt kogu seina ulatuses. Selle tulemusena on põlemise oht väga väike. Seda nimetatakse kaudseks kütteks. See sobib ideaalselt vedelate toitude, näiteks suppide, kastmete, puljongide ja kreemide valmistamiseks. Tänu täiendavale isolatsioonimaterjalile, millest keeduvann on valmistatud, on soojuskadu ja energiakulu minimaalne. Lisaks kaitseb ohutustermostaat ka madala veetaseme eest, et toidud ei põleks liiga kiiresti ära. Käepärane rõhumõõtur on paigutatud katla peale, et rõhku oleks lihtsam lugeda.
Kasutajasõbralik
Selle elektrilise keedukannu kõige praktilisem funktsioon on see, et seda saab kallutada. Kallutamine lihtsustab koostisosade lisamist, korralikku segamist või sisu välja valamist. Selleks on abiks ka lai valamisotsik ning kallutamine on juhtpaneeli kaudu täielikult automatiseeritud. Keedupanni kaas on tavaliselt üsna suur ja raske, kuid tänu selle panni kaalumehhanismile saate seda vaevata avada ja sulgeda, mis teeb selle keedupanni väga kasutajasõbralikuks. Ja kuna kõikjal on kasutatud roostevaba terast ja katel on seestpoolt ümmargune, on seda ka lihtne puhastada. Lõpuks on see ka ratastel, et vajaduse korral oleks liikumine võimalikult lihtne.
Omadused
- Kaudne küttesüsteem kuni 110 °C auruga küllastumisega
- Roostevabast terasest mikroperforeeritud põletid koos leegikaitsega täiendava ohutuse tagamiseks
- Rõhuvabastusklapp takistab auru ülerõhu tekkimist
- Magnetventiil ja kroomitud pöörlev kraan kuuma või külma veega täitmiseks
- Varustatud tühjenduskraaniga toidu lihtsaks äravooluks
- Sisaldab välist ventiili üleliigse õhu väljutamiseks
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 226 kg
- Mahutavus: 150L
- Seadme mõõtmed: Mõõtmed: W135,3 x D84,4 x K100,8cm
- Elektriline koguvõimsus: 18,0 kW
- Võimsus: 400V / 50Hz / 3 faasi 18000W
See toode tarnitakse ilma pistikuta.
Märkus: Pildil näidatud toode võib tegelikust mudelist veidi erineda
-
Käru MPM 40 / 60
€ 170,10Lisa korviSobilik 9300175, 9300180 kergesti liigutatav käru, sealhulgas jalgpidurigaIdeaalne kasutamiseks pagaritöökojas ja pizzerias
Ei ole reguleeritava kõrgusega, et planeedisegisti oleks ergonoomiliselt kasutatav
Selle käru abil saate 40- või 60-liitrise mahutavusega planetaarsegistite segamiskausi vaevata liigutada.
Segisti asetatakse käru peale ja tänu nutikale konstruktsioonile mahub segistuskaussi täpselt ümmargusse süvendisse.
Käru on nii turvaline kui ka hõlpsasti juhitav. Planeedisegisti liigutamiseks tuleb lihtsalt vabastada rataste pidurid ja liigutada käru soovitud kohta. Kui see on stabiliseerunud, lihtsalt kinnitage jalaga uuesti pidurid.
See käru on ideaalne täiendus igale pagariärile, pitsarestoranile või professionaalsele köögile. -
Käsimikseri vispel – 185 mm
€ 83,25Lisa korviSee lahtine vispel Maxima Stick Blenderile sobib ideaalselt koostisosade kiireks ja täpseks vahustamiseks, segamiseks ja kloppimiseks. Varustatud kahe tugeva vispliga, tagab see iga kord ühtlase ja õhulise tulemuse. See on valmistatud vastupidavast, toiduainetele ohutust materjalist, mis on loodud professionaalsetes köökides igapäevaseks kasutamiseks. Tänu kergele konstruktsioonile on seda lihtne kinnitada ja kasutada, säästes aega ja vaeva. Vajalik tööriist kokkadele, kes soovivad valmistada täiuslikult vahustatud kreeme, kaste ja kastmeid.
-
Kebabinuga – elektriline
€ 104,40Lisa korvi- Professionaalne viilutaja doonerkebabi, shawarma ja güroskoopide jaoks
- Roostevabast terasest sile tera – läbimõõt 100 mm
- Dooneri nuga lõikab 2600 pööret minutis
- Toodang maksimaalselt 60 kg tunnis
- Kergesti reguleeritav lõikepaksus vahemikus 0 mm kuni 8 mm
- Roostevabast terasest kaitselaager noa kohal
- Plastist korpus libisemiskindla käepidemega
- Hästi kaitstud sisse- ja väljalülitusnupp
- Kaitstud ülekoormuse eest
- Varustatud lähtestusnupuga
- Varustatud eriti pika juhtmega kuni 3,0 m
- Lihtne hügieeniliselt puhastada
- Tarnitakse koos +1 tagavaraga
- Sealhulgas käepärane terituskivi
- Netokaal 1,4 kg
- Mõõtmed L150 x S110 x K190 mm
- 230 V / 50 Hz / 1 faas 80 W
