Your cart is currently empty.
Maxima Holland
-
50L Lihasegisti kallutatav kauss
€ 278,10Lisa korviOmadused
- Kallutatav mahuti
- Käepärane lihasegisti kuni 43 kg liha või kala segamiseks
- Sobib nii liha kui ka kala segamiseks
- Kummist jalad täiendava haardumise tagamiseks
- Saab pöörata 2 suunas
- Käsitsi kasutatav
Toote spetsifikatsioonid
- Professionaalne, vastupidav lihasegisti
- Roostevabast terasest korpus, segamislabidad ja kaas
- Kallutusfunktsioon lukustatavate positsioonidega
- Vastupidav ja mugav pöörlev käepide
- Segistiib ja hoob kergesti eemaldatavad
- Segisti saab pöörata kahes suunas
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Kummist jalad tööpinna kaitsmiseks
- Ideaalne liha ja vürtside segamiseks
- Lihtne puhastada tänu kallutatavale kaussile
- Netokaal: 16kg
- Mõõdud: Laius 53 x sügavus 32,5 x kõrgus 45,5 cm
- Mahutavus: 35-43kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 50L
-
50L Lihasegisti Käsitsi – Kahe teljega – 37,5kg liha
€ 278,10Lisa korvi
- Professionaalne, vastupidav lihasegisti
- Roostevabast terasest korpus, segistiivad ja kaas
- Omandab topelttelge
- Vastupidavad ja käepärased keeratavad käepidemed
- Segamistiivad ja käepidemed on hõlpsasti eemaldatavad
- Mikser saab pöörata kahes suunas
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Seisab 4 kummist jalal
- Käib sujuvalt ja segab ideaalselt
- Ideaalne liha ja maitsetaimede segamiseks
- Lihtne puhastada
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 23,5kg
- Mõõdud: B57 x S43,5 x K38,5cm
- Mahutavus: 35 – 43 kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 50L
-
50L Spiraalmikser 32kg tainas – 2 kiirust
€ 1.216,80Lisa korviSee võimas tainasegisti koos 50L segamiskaussiga on hädavajalik lisa igale professionaalsele köögile. Kuni 32kg taina sõtkumine on selle masinaga väga lihtne. Kuna nii tainakonks kui ka segamiskauss pöörlevad oma telje ümber, segatakse koostisained põhjalikult, et luua täiesti sileda taina, mis on valmis leiva ja pitsade küpsetamiseks. See tainasegisti saab hakkama kuni 20kg jahuga ja minimaalne kogus tainast, mida saate sõtkuda, on 15kg.
Ohutu ja kiire
Tänu võimsale mootorile saate sõtkuda suuri tainakoguseid hõlpsasti. Valige lihtsa juhtpaneeli kaudu soovitud kiirus, aeglasem või kiirem: aeglane sõtkumine 110RPM või kiire sõtkumine 220RPM. Et selle professionaalse tainasegistajaga saaksite töötada võimalikult ohutult, on sellel mitu turvaelementi. Seade on varustatud turvalülitiga, mis takistab mootori ülekuumenemist. Kui see juhtub, lülitub tainasegisti lihtsalt automaatselt välja. Segamiskaussil on ka lukustatav kaitsekorpus, et vältida õnnetusi sõtkumise ajal. Lõpuks on segisti varustatud ka ülekoormuse kaitsega, et segamiskauss ei oleks kunagi ülekoormatud.
Lihtne puhtana hoida
Selle tainasegisti korpus koosneb vastupidavast kattega metallist. Segamiskauss ja tainakonks on valmistatud roostevabast terasest ja neid on lihtne puhastada. Segisti puhastamiseks kasutage niisket lappi ja mahedat pesuvahendit, et kõik puhtaks pühkida. Pärast puhastamist kuivatage kõik pehme lapiga.
Omadused:
- Varustatud veoahela ja v-rihmadega
- Vastupidava kattega metallist korpus
- Roostevabast terasest valmistatud telg ja spiraal
- Kaitsev metallist kaitse
- Turvalülitiga
- Seisab neljal kummist jalal
- Mahutavus: 57,3l
- Mõõtmed: Laius 53,2 x sügavus 80 x kõrgus 105,2 cm
- Segamiskausi mõõtmed: ø 50 x H30cm
- Spiraali kiirused: 110 ja 220RPM
- Segamiskausi kiirus: 11 ja 22RPM
- 400V/50Hz/3faasiline 2400W
Tootmisvõimsus:
- Jahu maksimaalne kogus: 20kg
- Taina maksimaalne kogus: 32kg
- Min. tainakogus: 15kg
Pange tähele: segamiskauss on fikseeritud ja seda ei saa eemaldada.
-
50L Taignasegisti – 30 kg Tainas – 2 Kiirust – Eemaldatav Kauss – 400V
€ 1.377,00Lisa korviSuurte tainakoguste käsitsi sõtkumine võtab palju aega ja käsitööd. Kui investeerite oma toitlustusköögis sellesse professionaalsesse tainasegistisse, saate hõlpsasti sõtkuda kuni 30 kg tainast. Segamiskauss on mahutavusega 50 l ja sarnaselt tainakonksule pöörleb ka ümber oma telje, mistõttu sobib see ideaalselt taina sõtkumiseks leiva või pitsade valmistamiseks.
Täielik ja turvaline seade
Selle seadme ohutule kasutamisele on pööratud palju tähelepanu. Tänu mugavale taimeri seadmele saate jätta tainasegisti oma tööd tegema. Samuti on seadmel turvalüliti, mis lülitab masina automaatselt välja, kui mootor üle kuumeneb. Lisaks on see tainasegisti varustatud turvavõrgustikuga, millega saate segamiskausi sulgeda. Kui võrk ei ole täielikult suletud, ei käivitu segisti. Tugevad kummijalad tagavad, et masin püsib kasutamise ajal paigal.
Lihtne puhastada
See professionaalne tainasegisti on valmistatud vastupidavast metallist. Segamiskauss ja tainakonks on mõlemad valmistatud siledast roostevabast terasest. Selline materjalivalik mitte ainult ei hoia seadet kaua ilusana, vaid seda on ka lihtne puhastada. Kasutage selleks niisket lappi ja mahedat puhastusvahendit. Segamiskauss on eemaldatav, nii et selle puhastamine on eriti lihtne. Pärast puhastamist kuivatage kõik pehme lapiga, enne kui seadet uuesti kasutate.
Omadused:
- Tugev ja vaikne mootor tagab, et ei tekita müra
- Eemaldatava kausi abil saate tainast hõlpsasti välja võtta
- Roostevabast terasest osi on lihtne puhastada
- Kallutatava pea abil on koostisainete lisamine lihtne
- Kvaliteetne ketiga ajam pikema eluea tagamiseks
- Kaks kiirust: 90 ja 135RPM
Toote spetsifikatsioonid:
- Kausi netomaht: 51l
- Kausi kiirus: 9 ja 13,5RPM
- Elektriline koguvõimsus: 1,5 kW
- 400V / 50Hz / 3 faasi 1500W
Tootmisvõimsus:
- Jahu: max. 20kg jahu
- Max. 30kg tainas
- Min. 6kg tainas
-
510mm Blender võlliga – 850W
€ 208,80Lisa korviVõimas ja vastupidav mootor, sobib professionaalseks kasutamiseks
Termilise ülekoormuskaitsega ventileeritav mootor
Roostevabast terasest varras on varustatud kahekordse laagriga sisemise võlli ja noa korpusega
Kulumiskindlad liitmikud varras ja mootoriplokis kiireks kinnituste vahetamiseks
Muutuva kiiruse reguleerimise lüliti
Optimaalne vahustamise ja segamise tulemus
Väga vastupidav konstruktsioon
Hügieeniline disain
Kiirus: 8000 – 18000 RPM
Töötlemismaht: 240L
Sisestussügavuse latt: 375 mm
Jala läbimõõt: ∅ 80 mm
Elektri koguvõimsus: 0,85 kW
Võimsus: 230V / 50Hz / 1faas 850W -
5L / 6kg Ultra Clean vedel seep
€ 29,70Lisa korviMaxima Ultra Clean on võimas vedelseep praktilises 5L mahutis (6kg), mis on mõeldud professionaalseks kasutamiseks. Selle tugev koostis eemaldab kergesti rasva, mustuse ja bakterid. Sobib ideaalselt köökidesse, pesuruumidesse ja muudesse hügieenikriitilistesse keskkondadesse. Suur maht tagab kauakestva varustatuse ka tihedas kasutuses. Usaldusväärne lahendus nõudlike igapäevaste puhastusrutiinide jaoks.
Sobilik 09201005, 09201010, 09200995, 09201020, 09200800, 09200775 -
5L Churros masin – Mitmes suuruses churrosid – 2 kiirust
€ 153,90Lisa korviKui soovite valmistada churros’e kiiresti ja lihtsalt, proovige seda professionaalset ja vastupidavat churros’e masinat. Käsitsi churrode valmistamine ei ole mitte ainult aeganõudev töö, vaid ka keeruline anda igale churrole ühesugune kuju. Tänu churropressile tuleb iga churro ühtlase kujuga välja. Churrosid saab hõlpsasti pressida konveieril ja asetada otse praeõlisse.
Lihtne kasutada
Churrode valmistamiseks asetage tainas mahutisse. Erinevate lisaseadmete abil saate määrata churros’e kuju ja laiuse. Churrosmasina käepidet keerates langetatakse mahutis olev surveketas, mille tulemusena tulevad churrosid masinast välja pikkade nööridena. Enne kui churrosid pannakse praeõlisse, lõigatakse need soovitud pikkusega. Selle churrosmasina surveplaat on varustatud õhutusauguga ja suletud tihendiga. On kaks kiirust, et saaksite oma churrosid suurepäraselt valmistada.
Kiire ja lihtne puhastamine
Peaaegu kõik selle professionaalse churrosmasina osad on valmistatud roostevabast terasest. Lisaks saab viimase osa lihtsaks puhastamiseks ühe korraga eemaldada. Eraldi osad on nõudepesumasinas pestavad. Korpust on lihtne puhastada vee ja spetsiaalse roostevabast terasest puhastusvahendiga. Pärast puhastamist monteerige seade uuesti kokku ja hoidke lisaseadmeid järgmise kasutuse jaoks. Churrosmasin seisab hea stabiilsuse tagamiseks neljal kummist jalal.
- Roostevabast terasest korpus, alusplaat, võll ja pressplaat
- Pressplaat, millel on ventilatsiooniava
- Pressplaat on täiuslikult suletud tihendiga
- Väljalaskeosa on korraga eemaldatav
- 2 kiirust täiuslikuks doseerimiseks
- Seisab neljal kummist jalal
- Silindri mõõtmed: Ø14 x 32cm
- Silindri läbimõõt: Ø5cm
- Täitmisvõimsus: 5L
-
5L Ultra Shine vedel loputusvahend
€ 30,60Lisa korviMaxima Ultra Shine on vedel loputusvahend mugavas 5L mahutis, mis sobib ideaalselt professionaalseks kasutamiseks. See kiirendab kuivamist ja hoiab ära triibud nõudelt, söögiriistadelt ja klaastükkidelt. Võimas koostis tagab plekita, läikiva tulemuse ilma käsitsi poleerimise vajaduseta. Sobib ideaalselt kaubanduslikele nõudepesumasinatele toitlustuses, toitlustuses ja suurköökides. Tagab särava lõpptulemuse iga pesutsükliga.
Sobilik 09201000, 09201005, 09201010, 09201002, 09200990, 09200995, 09201020, 09200805, 09200800, 09200775 -
5xGN1/1 Kiirkülmuti 60x40cm
€ 1.824,30Lisa korviKiiritusjahuti kasutamisel on toitlustusettevõtete jaoks mitmeid eeliseid. See aitab vältida bakteriaalset saastumist ja hoiab teie roogade kvaliteedi võimalikult kõrgel tasemel kauem. Toodete kiire jahutamine või külmutamine hoiab ära jämedate kristallide tekkimise. Lisaks väheneb minimaalselt maitse, niiskus ja kaal. Kasutades seda kiirjahutit, saate valmistada toite kauem säilitada ja toidujäätmeid tekib vähem. Seda lõhkekülmikut saab kasutada GN- või Bakerynormi salvedega. Sellesse saab paigutada 5 x 1/1 või 40 x 60 Bakerynormi salve. Neid ei ole kaasas, kuid neid saab eraldi tellida.
Niipea, kui te asetate toidu sellesse professionaalsesse kiirjahutusseadmesse, hakkab see jahtuma. 90 minuti jooksul saab toiduained jahutada 3ºC ja umbes nelja tunni jooksul saab neid veelgi jahutada ja külmutada -18ºC. Soovitud temperatuuri saab seadistada intelligentse digitaalse temperatuuriregulaatori abil. Sellel kiirjahutajal on ka sisetermomeeter ja seda saab kasutada keskkonnas, mille maksimaalne ümbritsev temperatuur on 32ºC. Samuti on see ratastel, et selle esmaklassilise seadme transportimine oleks lihtsam. Sellel on antibakteriaalse kummitihendiga isesulguv uks ja kõik külmutusseadme sisemised nurgad on ümardatud, et hõlbustada puhastamist. Jahutussüsteem koosneb veeaurustajast ja kasutatav külmutusaine on CFC-vaba R290. Sellel puhurjahutusseadmel on ka automaatne sulatamisfunktsioon.
- Roostevabast terasest korpus ja sisemus (AISI 304)
- Automaatne sulatamine
- Jahutusvee aurusti
- Intelligentne digitaalne temperatuuri reguleerimine
- Luksuslik viimistlus koos süvistatud käepidemega
- Kompaktne 6 cm pikkune kaitseisolatsioon
- Sisemõõtmed: Laius 67 x sügavus 40 x kõrgus 39cm
- Välismõõtmed: 1,5 cm (1,5 cm): Laius 80 x sügavus 80 x kõrgus 93cm
- Salve vahemaa: 4cm
- Kiirjahutus: 70°C-lt 3°C-le 90 min jooksul 20kg puhul
- Kiirkülmutamine: 70°C kuni -18°C 240 min jooksul 15kg puhul
- 230V / 50Hz / 1 faas 750W