Your cart is currently empty.
Maxima Holland
-
3L Churros masin – Mitmes suuruses churrosid – 2 kiirust
€ 128,70Lisa korvi
- Täitmisvõimsus kuni 3L
- Roostevabast terasest korpus ja alusplaat
- Roostevabast terasest silinder, võll ja pressplaat
- Roostevabast terasest kruvirõngas ja täitetorud
- Roostevabast terasest mutrid, poldid ja kruvid
- Ava abil surumisplaat õhutamiseks
- Pressplaat on tihendiga ideaalselt suletud
- Väljundosa saab korraga eemaldada
- 2 kiirust ideaalseks doseerimiseks
- Seisab neljal kummist jalal
- Lihtne puhastada
- Netokaal: 8 kg
- Silindri mõõdud: Ø140 x 200 mm
- Väljundsilindri läbimõõt: Ø50 mm
- Seadme mõõtmed: K570 x L340 x S300 mm
-
3L Jääpurusti must
€ 251,10Lisa korviKui jääkuubikud on liiga suured, võite kasutada seda jääpurustajat nende purustamiseks, et hoida oma jooke mõnusalt külmana. Kui purustatud jää sulab, lahjendab see jooki veidi rohkem. Seetõttu kasutatakse purustatud jääd peamiselt jookide, näiteks kokteilide puhul.
Stabiilne jääpurusti
Sellel mustal jääpurustajal on polükarbonaadist korpus ja neli kummist jalga, et see püsiks tööpinnal stabiilselt. Mahuti on valmistatud alumiiniumist ja sellel on turvaanduriga kaas. Kui kaas on avatud, ei tööta jääpurusti. Kui kaas on korralikult suletud, saate selle sisse lülitada. Alumiiniumkonteineri sees on terav tera, mida kasutatakse jää purustamiseks. Purustatud jää tuleb välja väljalaskeavast, nii et saate hõlpsasti asetada selle alla mahuti, et purustatud jääd kinni püüda.
Jää purustamise võimsus
Jääpurustajat on lihtne kasutada. Kõigepealt täitke 3-liitrine alumiiniumkonteiner jääkuubikutega. Sulgege kaas tihedalt ja asetage kogumisalus väljalaskeava alla. Lülitage masin sisse/välja nupuga ja umbes 30 sekundi pärast muutuvad jääkuubikud purustatud jääks. Kui kogu jää on purustatud, lülitage masin välja. Oodake enne kaane avamist, kuni tera on peatunud pöörlemast. Seejärel saate konteinerit uuesti täita, et teha uus kogus purustatud jääd.
Ohutu töö
Nagu eespool mainitud, on kaas kinnitatud ja turvaandur tagab, et masin peatub kohe, kui kaas on avatud. Samuti on sellel ohutuslüliti, mis tagab, et jääpurusti peatub lühise või ülekoormuse korral. Seadme lähtestamiseks peate ootama veidi aega, kuni see jahtub, ja seejärel saate jääpurusti uuesti sisse lülitada.
Jääpurusti puhastamine
Et jääpurusti töötaks optimaalselt, peate seda regulaarselt puhastama. Oluline on, et jääpurustajat ei puhastataks kraani all. Tõmmake see välja ja eemaldage ettevaatlikult teradega konteiner. Puhastage seda sooja, niiske käsnaga ja kerge pesuvahendiga. Seejärel loputage mahutit külma käsnaga. Olge ettevaatlik teravate teradega! Mootorit saate puhastada niiske lapiga või puhastusspreiga. Veenduge, et kõik osad on enne jääpurusti uuesti kokku panemist põhjalikult kuivanud.
Kas soovite, et teie joogid jääksid jahedaks, kuid ei tunne, et tahaksite jääkuubikuid käsitsi purustada? Siis on see ilus jääpurustaja hea investeering. Kui teil on selle jääpurustajaga seoses küsimusi, võtke ühendust meie spetsialistidega.
Omadused
- Kolmelitrine alumiiniumist mahuti
- Tootmisaeg 30 sekundit
- Varustatud turvaanduriga kaanes
- Mugav väljalaskeava purustatud jää kogumiseks
Toote spetsifikatsioonid
- Mahuti maht: 3L
- 230V / 50 Hz / 1 faas 200W
-
3×1/3GN Šokolaadi sulataja – 10cm
€ 176,40Lisa korviVarustatud 3 1/3 GN mahutiga, mille sügavus on 10 cm, saate šokolaadi kiiresti ja lihtsalt sulatada, ilma et see ära põleks. See šokolaadi sulataja töötab au bain marie põhimõttel, mis tähendab, et kuumutatud vesi tagab šokolaadi ühtlase sulamise.
Kolm 1/3 GN mahutit
See roostevabast terasest šokolaadisulataja on varustatud 3 tk 1/3 GN mahutiga ja sobivate kaanetega. Sellel on 4 kummist jalga, mis hoiavad seda kindlalt pinnal. Näidik on hõlpsasti kasutatav ja koosneb sisse/välja lülitamise nupust ning digitaalsest temperatuuriregulaatorist. Noolenuppude abil saate soovitud temperatuuri seadistada ja digitaalne ekraan võimaldab teil kuumutamise kulgemisel silma peal hoida. Temperatuur on reguleeritav ühe kraadi kaupa vahemikus 3 kuni 100°C. Šokolaadisulatajal on kraan, mille abil saate šokolaadisulatajat hõlpsasti tühjendada. Šokolaadisulatajal on ka auru väljavooluklapp. Nii saab vee kuumutamisel tekkinud auru seadmest hõlpsasti välja lasta.
Šokolaadi sulatamine
Šokolaadisulatajat on lihtne kasutada. Täitke veepaak veega ja veenduge, et veetase on minimaalse ja maksimaalse joone vahel. Seejärel asetage kolm GN-pakendit šokolaadisulatajasse. Šokolaadisulaatoril on kaks vahesilda, mis tagavad, et GN-pakendid püsivad paigal ega uju ära. Seejärel lülitage šokolaadisulaja sisse ja seadke nooleklahvide abil soovitud temperatuur. Näidikul olev märgutuli näitab, kui soovitud temperatuur on saavutatud. Kui šokolaadisulataja on saavutanud õige temperatuuri, saate igasse GN-pakendisse panna umbes 4 kilo šokolaadi. Segage šokolaadi aeg-ajalt ja oodake, kuni šokolaad on piisavalt sulanud. Seejärel võite kaitsekindadega GN-pakendi šokolaadisulatajast välja võtta. Ettevaatust veepiiskade suhtes, mis võivad veel GN-pakendi põhjas rippuda. Need on kuumad ja kui see vesi puutub šokolaadiga kokku, tekivad šokolaadi sisse tükid.
Sulanud šokolaad
Šokolaadi sulatamiseks on kõige lihtsam sulatada tumedat ja piimašokolaadi. Valget šokolaadi on raskem sulatada, kuna see põleb veidi kiiremini. Temperatuuril 36 °C võib see juba kõrbeda, kuid selle šokolaadisulatajaga saate temperatuuri täpselt reguleerida. Šokolaadi sulatamiseks saate osta spetsiaalset sulatussokolaadi. Need on sageli šokolaaditilgad (mida nimetatakse ka callets). Aga te võite ka tükeldada šokolaaditahvli tükkideks ja seda kuumutada. Oluline on, et šokolaad sulaks aeglaselt ja ühtlaselt. Selle šokolaadi sulatajaga on see lihtne.
Šokolaadisulataja puhastamine
Kui šokolaadisulaator on jahtunud, võite seda puhastada. Veenduge, et pistik on pistikupesast välja võetud ja eemaldage šokolaadisulatajast GN-pakendid. Sulgege auru äravooluklapp. Veenduge, et äravooluklapi külge on kinnitatud äravooluvoolik või asetage šokolaadisulaator valamu kõrvale, et vesi saaks nii ära voolata. Avage vee äravooluklapp ja tühjendage šokolaadisulataja. Pühkige masinat väljast ja seest pehme niiske lapiga ja kuivatage kogu masin põhjalikult. Puhastage GN-pakendid ja kaaned sooja vee ja maheda pesuvahendiga. Kui mahutid ja kaaned on puhtad, kuivatage need hästi, et vältida hallitust või korrosiooni gastronormi mahutites.
Šokolaadi jäätise, vahvlite, šokolaadi ja paljude muude maiustuste jaoks saate seda šokolaadisulatajat suurepäraselt kasutada. Šokolaadi ühtlaseks kuumutamiseks ilma seda põletamata. Tellige see lihtne šokolaadi sulataja kiiresti! Kas teil on veel küsimusi? Siis võtke ühendust meie klienditeenindusega, kes aitab teid hea meelega.
- Roostevabast terasest viimistlus takistab korrosiooni
- Reguleeritav termostaat 3°C kuni 100°C
- Konstantne temperatuur
- Varustatud vee- ja auru väljalaskeavaga
- Mahutavus ühe GN-konteineri kohta: 4kg šokolaadi
- 230V / 50Hz / 1 faas 1500 Watt
Kaasa arvatud kolm 1/3 GN mahutit (10cm sügavus)
-
4 x 2/3 GN Kombineeritud Auruahi, ahjuplaadile – analoog
€ 1.143,00Lisa korviProfessionaalne kombiauruahi on suurepärane investeering peaaegu iga kaubandusliku köögi jaoks. Toidukäitlejatele, kes valmistavad regulaarselt järjepidevate tulemustega toidupartiisid, on kombiauruahju kasutamine kasulik. Tänu kuuma õhu ja auru kombinatsioonile on see kombiauruahi väga mitmekülgne. See on ka kompaktse suurusega, nii et saate säästa ruumi mis tahes suurusega köögis. Selle professionaalse ahjuga saate ka küpsetada, keeta, grillida, hautada, praadida, gratineerida ja valmistada sous vide.
Kasutajasõbralik juhtpaneel
See kombineeritud auruahi sobib ideaalselt järjepidevalt toiduvalmistamiseks. Võimsad roostevabast terasest kütteelemendid tagavad nii täieliku kui ka tõhusa soojuse jaotuse. Lisaks on kombiauruahi varustatud pöördfunktsiooniga ventilaatoriga ja kahekordse atermilise klaasiga. Uks on väga lihtsalt reguleeritav ja ukse tihend on valmistatud toiduks sobivast ränist. Lihtsalt loetaval juhtpaneelil on nupud auru, temperatuuri ja taimeriga. Sellel on lai temperatuurivahemik, nii et saate valmistada peaaegu kõike. Seadmel on ka taimeri, mis võimaldab teil jätta selle küpsetama, samal ajal kui te tegelete muude ülesannetega. Lõpuks saate aurunupu abil määrata täpselt soovitud auruprotsendi.
Kerge puhastamine
Enne kombiauruahju puhastamist on oluline tagada, et see on täielikult maha jahtunud. Korpus, uks ja sisemine kamber on valmistatud roostevabast terasest ja neil on ümarad nurgad. See muudab puhastamise väga lihtsaks. Siledate pindade kiireks ja põhjalikuks pühkimiseks saab kasutada pehmet lappi, sooja vett ja mahedat puhastusvahendit. Ukseklaasi puhastamiseks piisab soojast veest.
Omadused
- Turvalüliti ülekuumenemise vastu
- Lai temperatuurivahemik, 50-270°C
- Reguleeritav auru reguleerimine 0-100% aurust
- Tõhus soojusjaotus tänu ventilatsioonisüsteemile
- Lihtsalt kasutatav analoogjuhtimine auru, temperatuuri ja taimeriga
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 41 kg
- Mahutavus: 4 x 2/3 GN salve
- Salve vahemaa: 7 cm
- Dimensions: Laius 69 x sügavus 59 x kõrgus 63cm
- 230V / 50Hz / 1 faas 3300W
Kaasas: Kaasa arvatud:
- Üks ahjuplaat
-
4 x 2/3 GNKombineeritud Auruahi Ahjuplaadile – Digitaalne Ekraan
€ 1.435,50Lisa korviProfessionaalne kombiauruahi on suurepärane investeering peaaegu iga kaubandusliku köögi jaoks. Toidukäitlejatele, kes valmistavad regulaarselt järjepidevate tulemustega toidupartiisid, on kombiauruahju kasutamine kasulik. Tänu kuuma õhu ja auru kombinatsioonile on see kombiauruahi väga mitmekülgne. See on ka kompaktse suurusega, nii et saate säästa ruumi mis tahes suurusega köögis. Selle professionaalse ahjuga saate ka küpsetada, keeta, grillida, hautada, praadida, gratineerida ja valmistada sous vide.
Kasutajasõbralik juhtpaneel
See kombineeritud auruahi sobib ideaalselt järjepidevalt toiduvalmistamiseks. Võimsad roostevabast terasest kütteelemendid tagavad nii täieliku kui ka tõhusa soojuse jaotuse. Lisaks on kombiauruahi varustatud pöördfunktsiooniga ventilaatoriga ja kahekordse atermilise klaasiga. Uks on väga lihtsalt reguleeritav ja ukse tihend on valmistatud toiduks sobivast ränist. Lihtsalt loetaval digitaalsel juhtpaneelil on nupud auru, temperatuuri ja taimeriga. Sellel on lai temperatuurivahemik, nii et saate valmistada peaaegu kõike. Seadmel on ka taimeri, mis võimaldab teil jätta selle küpsetama, samal ajal kui te tegelete muude ülesannetega. Lõpuks saate aurunupu abil määrata täpselt soovitud auruprotsendi.
Kerge puhastamine
Enne kombiauruahju puhastamist on oluline tagada, et see on täielikult maha jahtunud. Korpus, uks ja sisemine kamber on valmistatud roostevabast terasest ja neil on ümarad nurgad. See muudab puhastamise väga lihtsaks. Siledate pindade kiireks ja põhjalikuks pühkimiseks saab kasutada pehmet lappi, sooja vett ja mahedat puhastusvahendit. Ukseklaasi puhastamiseks piisab soojast veest.
Omadused
- Turvalüliti ülekuumenemise vastu
- Lai temperatuurivahemik, 30-270°C
- Reguleeritav auru reguleerimine 0-100% aurust
- Tõhus soojusjaotus tänu ventilatsioonisüsteemile
- Lihtsalt kasutatav digitaalne auru, temperatuuri ja taimeriga juhtimine
Toote spetsifikatsioonid
- Mahutavus: 4 x 2/3 GN salve
- Salve vahemaa: 7cm
- 230V / 50Hz / 1 faas 3300W
Kaasas: Kaasa arvatud:
- Üks ahjuplaat
-
4+4x30cm Pitsaahi
€ 1.474,20Lisa korviSelleks, et pakkuda oma restoranis, pitsarestoranis või kohvikus kergeid ja krõbedaid pitsasid, on kõige parem neid küpsetada kõrgel temperatuuril kivil. Pitsahoidja esiosa on valmistatud roostevabast terasest ning sellel on tugevad ja hõlpsasti käsitsetavad nupud. Tänu raskele metallkonstruktsioonile kestab see professionaalne pizzaahi kaua ja peab vastu ka tihedale kasutamisele.
Valgusega sisekambris
Pitsasid saab küpsetada temperatuuril 50 kuni 500ºC. Samuti saab temperatuuri hõlpsasti reguleerida kambrite kaupa. Suures sisekambris on kiviplaadid ja ka valgus, nii et saate hõlpsasti jälgida pitsade valmimise kulgu. Te ei saa end pitsakausi uksega kõrvetada, sest sellel on kahekordne atermiline klaasplaat. Pizzaahjul on ka tõhus soojusjaotus ja lihtne analoogjuhtimine.
Puhastamine kuiva lapiga
Enne esimest kasutamist on soovitatav pitsakivi pühkida niiske lapiga ja lasta sellel pärast seda hästi kuivada. Pärast seda võite ahju 30 minutiks 100ºC-le ja seejärel 15 minutiks 200ºC-le lülitada. Puhastamine on samuti väga lihtne: kasutage kuiva lappi või veidi niisket käsna, kuid mitte liiga palju vett, et tilgad ei tungiks kivile. Laske pizzakivil enne puhastamist esmalt jahtuda, et vältida enda põletamist ja kivile tekkivaid pragusid.
- Vastupidav roostevabast terasest esikülg koos tugevate nuppudega
- Lihtne analoogjuhtimine
- Athermiline topeltklaasimine
- Reguleeritav termostaat vahemikus 50-500°C
- Varustatud valgustiga kambris
- Väga tiheda isolatsiooniga kamber
- Kambri mõõtmed: Mõõtmed: W62 x D62 x H15cm x 2
- Sobib 2 x 4 = 8 pitsale suurusega +/-30cm
- 400V/50Hz/3faasiline 10000W
Pange tähele: See toode tarnitakse ilma 400V 32A CEE pistikuta