JAHUTUSSEADMED, Külmletid
8xGN1/3 Külmlett GL3
Hinnanguga 0 / 5
€ 2.071,44
Loe edasi
Hakklihamasinad, MEHAANILINE TÖÖTLUS
1500W Hakklihamasin ProfiLine TI22R Enterprise ja Unger TI22R 400V/ 260x450x530mm
Hinnanguga 0 / 5
€ 2.332,80 Loe edasi
HÜGIEEN, Nõudepesumasinad 40x40
Nõudepesumasin 40×40 – manuaalne juhtimine puhastusvahendi pumbaga, 230V/2800W, 510x470x(H)710mm
Hinnanguga 0 / 5
€ 1.026,00

– Väga lihtne kasutada, puhastada ja hooldada
– Ideaalne taldrikutele, söögiriistadele, klaastaaratele, tassidele, taldrikutele, taldrikutele
– Elektrooniline juhtimine, puutetundlik juhtimine, elektrooniline paneel
– Pesuaine- ja loputusvahendi dosaatorid ja pump standardvarustuses
– AISI 304 roostevabast terasest korpus
– Alt pöörlev, eraldi plastikust pesemis- ja roostevabast terasest loputusvarsid
– Ülal paiknevad plastist pesukangid, pöörlevad roostevabast terasest loputuskangid
– Vastupidav topeltkattega uks koos mikrolülitiga, mis töötab aadressil avamine
– Puhastatava klaasi maksimaalne kõrgus: 325mm
– Pestavate plaatide maksimaalne kõrgus: 335mm
– Pesuvee temperatuur 60°C
– Loputusvee temperatuur 85°C
– Katel (võimsus/võimsus): 6L/6kW
– Vann (mahutavus/võimsus): 35L/2,8kW
– Pesupump: 0,75kM
– Katla/vanni ohutustermostaat: kuni 105°C / 99°C
– Elektrooniline boiler ja vanni veetermomeeter
– Pumba tihendustegur: IP44
– Vertikaalselt reguleeritavad jalad ±10mm, ø40mm

OMADUSED:
– Kolm pesuprogrammi: 60, 120, 180 s. (Pesuprogrammi saab automaatselt pikendada loputusvee soojendamise aja võrra +85°C-ni)
– Nõudepesumasinas pesemisprogramm
– Saab loputada külma veega – sobib eriti hästi klaasi pesemiseks
– “THERMO-PROTECTOR” süsteem, mis takistab külma loputamist vesi tagab loputuse alguse temp. 85°C
– “SOFT-START” süsteem käivitab veepumba madalamal tasemel rõhk ja järkjärguline rõhu suurendamine, et kaitsta õrnu anumaid
– 8-punktiline isediagnostiline süsteem
– ECO-süsteem – vähendatud energiatarbimiseks
VARUSTUS:
– 1 universaalne klaasist korv 500×500x(H)105mm
– 1 korv koos tihvtidega sügavate ja madalate plaatide jaoks, 5×8 tk, 500×500x(H)105mm
– 1 söögiriistakorv 110×110x(H)130mm
– Elektriline pesuvahendi ja loputusvahendi dosaator
– 1,5m pikkune veevoolik, ¾” sisekeermega liitmikuga
– Tühjenduspump
– Tühjendusvoolik
– Elektrikaabel ilma pistikuta

Lisa korvi
VARUOSAD
Supikeetja kaas
Hinnanguga 0 / 5
€ 29,25

HENDI Supikeetja 860502 jaoks

Lisa korvi
MEHAANILINE TÖÖTLUS, Vaakumpakendid
Sealing frame 23180-2
Hinnanguga 0 / 5
€ 160,92
Lisa korvi
Induktsioonpliidid, LEIUNURK, TERMILINE TÖÖTLEMINE
Induktsioonpliit 3500W + kastmepann + praepann, HENDI, 220-240V/3500W, 320x395x(H)95mm – Komplekt
Hinnanguga 0 / 5
€ 185,40

Mati mustast klaasist valmistatud toiduvalmistamispind.

Korpus on valmistatud pulbervärvitud terasest.

Võimsust reguleeritakse nupuga. 31 võimsustaset: 500W kuni 3500W.

Maksimaalne koormus: 20 kg.

Pliit sobib köögiplaadile, mille põhja läbimõõt on: ⌀120-260 mm.

Ülekuumenemiskaitse.

Komplekti kuuluvad:

– praepann läbimõõduga ⌀28 cm, käepideme pikkus 22 cm, – kastrul, läbimõõt ⌀16 cm, mahutavus 1,5 l, käepideme pikkus 17 cm, mõlemad on valmistatud roostevabast terasest, mille põhi koosneb kolmest kihist: roostevaba teras, alumiinium, roostevaba teras. Juhtme pikkus (mm): 1500.

Pannid on nõudepesumasinas pestavad, sobivad igat tüüpi kütteallikatele ja kasutamiseks ahjudes temperatuuril kuni 200°C.

Veekindel hinnang: IPX3.

Lisa korvi
LAUATARBED, Muud puhvetitarvikud
200mm Serenity kauss
Hinnanguga 0 / 5
€ 7,88

Fine Dine söögiriistad pakuvad maailmatasemel kvaliteeti
–Seda toodetakse ühes maailma kõige arenenumas rajatises, järgides kõiki ja kõiki keskkonnastandardeid
–Kuigi habras ja kerge, on see ka vastupidav ja ainulaadse disainiga
–Meie söögiriistad on valmistatud Saksamaa tippkvaliteediga kroom-nikkel-terasest
–Fine Dine söögiriistad poleeritakse mitu korda, kusjuures protsessi viimane etapp on kõrgpeegelpoleerimine, mis annab neile erakordse sära.

Lisa korvi
Kaabitsad taigna jaoks, KONDIITRITARVIKUD, LEIUNURK
216x128mm Taignaspaatel trapetsikujuline – 3 tk komplekt 3tk.
Hinnanguga 0 / 5
€ 3,60

Trapets

Lisa korvi
Määramata
3-elemendiline bambusest sisetükk
Hinnanguga 0 / 5
€ 106,27 Lisa korvi
MEHAANILINE TÖÖTLUS, Saumikserid
Saumikser 16 cm vars – 450 W/ Stick Blender
Hinnanguga 0 / 5
€ 216,90
Kiirusele, mugavusele ja kompaktsele jõudlusele loodud Maxima keppblender – 16 cm varrega on parim lahendus kokkadele ja köögipersonalile, kes töötavad väiksemate mahtudega. Tänu oma lühemale 13 cm sisestussügavusele on selle saumikseriga lihtne manööverdada madalates pottides, mõõtekannudes ja kastmeanumates. Tänu kergele konstruktsioonile ja kitsale võllile on see praktiline valik igapäevaste tööde jaoks, näiteks kastmete segamiseks, kergete kastmete valmistamiseks või kastmete emulgeerimiseks.

Ergonoomiline ja võimas disain

See mudel on varustatud 450 W ventilatsioonimootoriga, mis on piisavalt tugev pidevaks kasutamiseks nõudlikes köökides. Vaatamata oma kompaktsele suurusele pakub see usaldusväärset jõudlust, mille lisaturvalisuse tagamiseks on sisseehitatud termiline ülekoormuskaitse. Ergonoomiline kummeeritud käepidemega käepide tagab suurepärase kontrolli ja mugavuse ka pikemaajalisel kasutamisel. Esiküljel asuv digitaalne ekraan näitab valitud kiirust, intuitiivsed juhtimisseadmed võimaldavad aga sujuvat ühe käega töötamist.

Kiiruse reguleerimine igaks tööülesandeks

Ükskõik, kas vahustate munavalget, segate suppe või segate marinaade, reguleeritav kiirusvahemik 4000 kuni 16 000RPM annab teile täieliku kontrolli. Pluss- ja miinusnuppude abil saate koheselt suurendada või vähendada segamise intensiivsust, kohanedes reaalajas muutuvate tekstuuride ja mahtudega. Selline täpsus võimaldab saavutada ühtlasemaid tulemusi, eriti kui töötate õrnade koostisosade või kihiliste valmististe puhul.

Mõeldud väikeste partiide mitmekülgsuse jaoks

Kvaliteetsest roostevabast terasest valmistatud 16 cm pikkune varras on eemaldatav, et seda oleks lihtsam puhastada ja käsitseda. Selle 13 cm tõhus sisestussügavus on ideaalne madalate anumate jaoks, vähendades pritsmete või liigse segamise ohtu. Tänu oma voolujoonelisele konstruktsioonile sobib see saumikser hõlpsasti kitsastesse köögikomplektidesse ja täiendab teisi ettevalmistusvahendeid, hõivamata seejuures liiga palju tööruumi. Hoolimata väiksematest mõõtmetest pakub see sama kõrgetasemelist jõudlust, mida ootate täissuuruses professionaalselt mudelilt.

Saage professionaalse taseme tulemusi Maxima Stick Blender 16cm võlliga – 450W võimsusega blender, mis on loodud väikeste koguste täpsuse ja igapäevase töökindluse jaoks.

Omadused

16cm roostevabast terasest võll (13cm sisestussügavus)

Võimas 450W ventileeritav mootor koos termilise ohutuslülitiga

Digitaalne näidik 8-käigulise vahemikuga (4000-18000RPM)

Ergonoomiline kummeeritud käepide mugavaks ühe käega kasutamiseks

Kahe laagriga tera korpusega eemaldatav võll

Sujuvalt reageerivad nupud kiiruse täpseks reguleerimiseks

Kiirus: 4000-16000RPM

Töötlemisvõimsus: 10l

Sisestussügavuse riba: 13cm

Jala läbimõõt: ∅ 8cm

230V / 50Hz / 1faasiline 450 Watt
Lisa korvi
MÖÖBEL JA LADU, Reguleeritav Riiulid
Rippuv riiul 1000x300mm
Hinnanguga 0 / 5
€ 58,97

‘- valmistatud AISI 430 roostevabast terasest
– valmistatud täielikult ühest ümbrisest, ilma konsoolita
– kruvitud otse seina külge (ilma konsoolita)

Loe edasi
Määramata
Wooden salt grinder, HENDI, Wood light, ø57x(H)165mm
Hinnanguga 0 / 5
€ 7,20 Lisa korvi
AHJUD, Konvektsioonahjud
GN1/1 20L Sous vide vesiahi 230V/600W, 540x335x(H)310mm
Hinnanguga 0 / 5
€ 387,00

Sous vide GN 1/1 – seade madalatel temperatuuridel küpsetamiseks

Toiduvalmistamise süsteem, mille puhul vaakumpakendatud toitu küpsetatakse täpselt reguleeritud temperatuuril. Sobib suurepäraselt à la carte restoranide jaoks. Äärmiselt sobilik toiduvalmistamiseks väljaspool tipptunde. Püsivad kvaliteetsed tulemused. Ülitäpne termostaat on reguleeritav (0,1°C) vahemikus 35° kuni 90°C. Korpus valmistatud täielikult roostevabast terasest. Saab õhu- ja veekindlalt sulgeda tänu silikoonservaga kaanele.

Lisa korvi
Kohvimasinad, KUUMAD JOOGID, LEIUNURK
13.2L PRO II 100 Kohvimasin Bartscher
Hinnanguga 0 / 5
€ 162,00

Rohkem naudingut ja paindlikkust

Tänu optimeeritud roostevabast terasest filtrile saate valmistada kohvi koos filterpaberiga või ilma.

Maht – 13,2 liitrit
Soojust hoidev funktsioon – jah
Värvus – Hõbedane / Must
13,2 liitri – pruulimisaeg 55 minutit
Minimaalne tõmbekogus – 6 liitrit (40 tassi)
Katlakivi eemaldamise signaal – jah
Täitetaseme näit – jah
Väljund max. 90-100 tassi
Materjali filter – Roostevaba teras
Materjal küttesüsteem – Roostevaba teras
Väljundkütteelement 1,45 kW
Võimsus 1,45 kW
Pinge 230 V
Sagedus 50/60 Hz
Juhtlamp ON/OFF
Katlakivi eemaldamine
Soojas hoidmine
ON/OFF lüliti jah
Omadused 2 eraldi küttesüsteemi pruulimiseks ja sooja hoidmiseks
Kohvimasinat saab kasutada ka ilma filterpaberita
Roostevabast terasest küttesüvend
Disain – Ümmargune filter
Kaasa arvatud puhastuskaabits
Materjal Roostevaba teras, Plastikust

Lisa korvi
MEHAANILINE TÖÖTLUS, Vaakumpakendid
T-REX M-C-S and B190/192 STRONG sealer matrix and a B190 / 192 STRONG into the Kandik without division 227x178mm
Hinnanguga 0 / 5
€ 103,68 Lisa korvi
KÖÖGITARVIKUD, Taigna ja Pasta valmistamine
70x358mm Taignakaabits
Hinnanguga 0 / 5
€ 2,70

Käepide ABS-plastist

Labidas sünteetilisest kummist

Lisa korvi
BudgetLine - SANDWICH, Kõrge potid, POTID, POTID JA PANNID
50L Kõrge pott kaanega Ø400x400mm
Hinnanguga 0 / 5
€ 90,00
POTID BUDGET LINE KAANEGA – PÕHI SANDWICH

Kolmekordses sandwich-tüüpi (roostevaba teras/alumiinium/roostevaba teras) termodifusioonpõhjas on ühendatud roostevabast terasest anuma magnetilised omadused ja alumiiniumi suurepärane soojusjuhtivus

Välispind on täielikult matt

Mittekuumenevad käepidemed roostevabast terasest, neetkinnitusega

Kõik kaaned on auru väljutusavaga
Lisa korvi
KÖÖGITARVIKUD, Noad Värvilised, Sinised Noad
300mm Fileerimisnuga
Hinnanguga 0 / 5
€ 4,50

Käepide polüpropüleenist, vastavalt süsteemi HACCP normidele

Iga nuga on pakendatud eraldi esteetilisse komposiitpakendisse

Lisa korvi
KONDIITRITARVIKUD, Kondiitritooted, Küpsetamine
210x20mm Kondiitripintsel naturaalse harjastega – 2 tk komplekt 2tk.
Hinnanguga 0 / 5
€ 3,60

Puidust käepide

Lisa korvi
JAHUTUSSEADMED, Külmkapid
600L Kalakülmik – 7 mahutit (60 x 40 cm), ratastel, roostevaba teras
Hinnanguga 0 / 5
€ 1.203,30
See kalakülmik on hädavajalik, kui te müüte kala või kui teie menüüs on kala! See külmkapp on spetsiaalselt mõeldud kala külmas hoidmiseks ja tagab tänu spetsiaalsele jahutussüsteemile, et kala ei kuivaks välja.

Spetsiaalne jahutussüsteem

See roostevabast terasest kalakülmik on spetsiaalselt mõeldud kala säilitamiseks. Külmkapil on ventilaatoriga staatiline jahutussüsteem. See süsteem jahutab kala kiiresti ja tagab, et kala ei kuiva välja. Staatilise jahutussüsteemi puhul tekib kondenseerumine ja jää moodustumine kiiremini. Seetõttu saab liigset vett põhjas oleva ava kaudu tilgakasti juhtida. See vähendab jää tekkimist külmikus. Temperatuur on noolenuppude abil reguleeritav vahemikus -2 kuni 10 °C ja seda saab hõlpsasti lugeda digitaalsel ekraanil. Seinte paksus on 6 cm, mis hoiab külmiku õigel temperatuuril. Nii saate hoida oma kala mõnusalt värskena.

Kaasa arvatud hoiukonteinerid

Kalakülmiku standardvarustuses on seitse 40 x 60 x 11 cm suurust plastkonteinerit. Neid plastmahuteid on lihtne puhastada ja need aitavad kaasa teie kala ja karpide hügieenilisele säilitamisele. Plastkonteinerid saate hõlpsasti kalakülmikust välja võtta, et kiiresti näha, millised on teie varud. Plastikmahutite vaheline juhtkaugus on umbes 5 cm. Kuna plastkonteinerite vahel on ruumi, siis jahe õhk tsirkuleerib tõhusalt ja temperatuur jaotub ühtlaselt.

Energiatõhus kalakülmik

Lisaks tõhusale jahutussüsteemile on sellel külmkapil ka rohkem energiatõhusaid funktsioone. See on varustatud LED-valgustuse ja uksekummidega, mis soojendavad, et vältida külmumist. Uksed on magnetilise uksetihendiga, nii et need sulguvad automaatselt. Samuti saate kalakülmikut võtmega lukustada, et seda ei saaks asjatult avada. Külmkapil on neli ratast, mille esiratastel on pidur. See teeb kalakülmiku liigutamise lihtsaks.

Kalakülmiku puhastamine

Kalakülmikut on oluline regulaarselt puhastada, et pikendada selle eluiga. Veenduge, et külmkapp on lahti ühendatud ja tühi. Eemaldage seitse mahutit ja puhastage need kuuma vee ja maheda pesuvahendi seebilahusega. Puhastage ka kalakülmiku sisemus seebivee ja pehme lapiga. Ärge unustage puhastada uksekumme. Kui kõik on puhas, laske külmikul kuivada või pühkige see pehme lapiga. Seejärel vahetage mahutid välja. Puhastage külmiku väliskülg pehme, niiske lapiga. Samuti ärge unustage regulaarselt tühjendada kondensaadi tõttu tekkinud tilgakausi. Seejärel võite kalakülmiku uuesti sisse lülitada ja selle uue kalavaruga täita.

Omadused

Maksimaalne ümbritsev temperatuur 43 °C

Kompaktne 6 cm pikkune kaitseisolatsioon

Varustatud ventilaatoriga staatilise jahutusega

Temperatuurivahemik 0-10°C

Digitaalne temperatuuri reguleerimine (Dixell)

Toote spetsifikatsioonid

Mahutavus: 600l

Välimised mõõtmed: Laius 68 x sügavus 82 x kõrgus 198cm

Sisemõõtmed: B65 x S68 x H140cm

230V / 50Hz / 1 faas 208W

Kaasa arvatud

7 plastkonteinerit 60 x 40 x 11cm

1 tilgutuskast koos juhikutega
Lisa korvi
GN 1/4, GN Polüpropüleenist, GN-NÕUD
Kaas GN1/4, 265x162mm
Hinnanguga 0 / 5
€ 1,80
Saab kombineerida värviliste klambritega

Sobib kõikidele HENDI polüpropüleenist GN mahutitele.

Pesumasinas pestav.

Lõhnade ja lõhnade imendumise vältimine.
Lisa korvi

Aurukonvektsioonahi Hendi Nano 5x GN 1/1

kontroll:	elektrooniline
Maht GN-is:	5 GN1 / 1
Rida:	Puudutage käsku Juhtimine
juhikute vaheline kaugus:	67
termostaat:	temperatuuril + 30 ° C kuni + 260 ° C
taimer:	0 kuni 999 min
Võimsus (W):	13,8 kW
Pinge (V):	400
Kaal (kg):	103 kg
välismõõtmed (mm):	920x834x (h) 699
Ventilaatorite arv:	2