Selleks, et pakkuda oma restoranis, pitsarestoranis või kohvikus kergeid ja krõbedaid pitsasid, on kõige parem neid küpsetada kõrgel temperatuuril kivil. Pitsahoidja esiosa on valmistatud roostevabast terasest ning sellel on tugevad ja hõlpsasti käsitsetavad nupud. Tänu raskele metallkonstruktsioonile kestab see professionaalne pizzaahi kaua ja peab vastu ka tihedale kasutamisele.

Valgusega sisekambris

Pitsasid saab küpsetada temperatuuril 50 kuni 500ºC. Samuti saab temperatuuri hõlpsasti reguleerida kambrite kaupa. Suures sisekambris on kiviplaadid ja ka valgus, nii et saate hõlpsasti jälgida pitsade valmimise kulgu. Te ei saa end pitsakausi uksega kõrvetada, sest sellel on kahekordne atermiline klaasplaat. Pizzaahjul on ka tõhus soojusjaotus ja lihtne analoogjuhtimine.

Puhastamine kuiva lapiga

Enne esimest kasutamist on soovitatav pitsakivi pühkida niiske lapiga ja lasta sellel pärast seda hästi kuivada. Pärast seda võite ahju 30 minutiks 100ºC-le ja seejärel 15 minutiks 200ºC-le lülitada. Puhastamine on samuti väga lihtne: kasutage kuiva lappi või veidi niisket käsna, kuid mitte liiga palju vett, et tilgad ei tungiks kivile. Laske pizzakivil enne puhastamist esmalt jahtuda, et vältida enda põletamist ja kivile tekkivaid pragusid.

• Vastupidav roostevabast terasest esikülg koos tugevate nuppudega
• Lihtne analoogjuhtimine
• Athermiline topeltklaasimine
• Reguleeritav termostaat vahemikus 50-500°C
• Varustatud valgustiga kambris
• Väga tiheda isolatsiooniga kamber
• Kambri mõõtmed: Mõõtmed: W62 x D62 x H15cm x 2
• Sobib 2 x 4 = 8 pitsale suurusega +/-30cm
• 400V/50Hz/3faasiline 10000W

Pange tähele: See toode tarnitakse ilma 400V 32A CEE pistikuta