Your cart is currently empty.
-
112kg/h Spiraalne taignasegamismasin fikseeritud taignasegamisanumaga, 2 kiirust – 41 l 400V/1700W, 480x820x850mm
€ 1.908,00Loe edasi– Ideaalsed pitsabaaride, kondiitrivabrikute, pagaritöökodade ja isegi koduse kasutamise jaoks
– Korpus valmistatud kõrgekvaliteedilisest valge lakitud pinnakattega terasest
– Taignasegamisanum, kaas, spiraal valmistatud roostevabast terasest 18/10
– Nupp kiiruste ümberlülitamise jaoks,
– Mikro-ohutusväljalüliti kaane peal
– Hammasülekande vaikne töötamine
– Sisseehitatud taimer
– 4 ratast (neist 2 piduritega)
-
GN1/1 20L Sous vide vesiahi 230V/600W, 540x335x(H)310mm
€ 387,00Lisa korviSous vide GN 1/1 – seade madalatel temperatuuridel küpsetamiseks
Toiduvalmistamise süsteem, mille puhul vaakumpakendatud toitu küpsetatakse täpselt reguleeritud temperatuuril. Sobib suurepäraselt à la carte restoranide jaoks. Äärmiselt sobilik toiduvalmistamiseks väljaspool tipptunde. Püsivad kvaliteetsed tulemused. Ülitäpne termostaat on reguleeritav (0,1°C) vahemikus 35° kuni 90°C. Korpus valmistatud täielikult roostevabast terasest. Saab õhu- ja veekindlalt sulgeda tänu silikoonservaga kaanele.
-
5xGN1/1 Kiirkülmuti 60x40cm
€ 1.824,30Lisa korvi
Kiiritusjahuti kasutamisel on toitlustusettevõtete jaoks mitmeid eeliseid. See aitab vältida bakteriaalset saastumist ja hoiab teie roogade kvaliteedi võimalikult kõrgel tasemel kauem. Toodete kiire jahutamine või külmutamine hoiab ära jämedate kristallide tekkimise. Lisaks väheneb minimaalselt maitse, niiskus ja kaal. Kasutades seda kiirjahutit, saate valmistada toite kauem säilitada ja toidujäätmeid tekib vähem. Seda lõhkekülmikut saab kasutada GN- või Bakerynormi salvedega. Sellesse saab paigutada 5 x 1/1 või 40 x 60 Bakerynormi salve. Neid ei ole kaasas, kuid neid saab eraldi tellida.
Niipea, kui te asetate toidu sellesse professionaalsesse kiirjahutusseadmesse, hakkab see jahtuma. 90 minuti jooksul saab toiduained jahutada 3ºC ja umbes nelja tunni jooksul saab neid veelgi jahutada ja külmutada -18ºC. Soovitud temperatuuri saab seadistada intelligentse digitaalse temperatuuriregulaatori abil. Sellel kiirjahutajal on ka sisetermomeeter ja seda saab kasutada keskkonnas, mille maksimaalne ümbritsev temperatuur on 32ºC. Samuti on see ratastel, et selle esmaklassilise seadme transportimine oleks lihtsam. Sellel on antibakteriaalse kummitihendiga isesulguv uks ja kõik külmutusseadme sisemised nurgad on ümardatud, et hõlbustada puhastamist. Jahutussüsteem koosneb veeaurustajast ja kasutatav külmutusaine on CFC-vaba R290. Sellel puhurjahutusseadmel on ka automaatne sulatamisfunktsioon.
- Roostevabast terasest korpus ja sisemus (AISI 304)
- Automaatne sulatamine
- Jahutusvee aurusti
- Intelligentne digitaalne temperatuuri reguleerimine
- Luksuslik viimistlus koos süvistatud käepidemega
- Kompaktne 6 cm pikkune kaitseisolatsioon
- Sisemõõtmed: Laius 67 x sügavus 40 x kõrgus 39cm
- Välismõõtmed: 1,5 cm (1,5 cm): Laius 80 x sügavus 80 x kõrgus 93cm
- Salve vahemaa: 4cm
- Kiirjahutus: 70°C-lt 3°C-le 90 min jooksul 20kg puhul
- Kiirkülmutamine: 70°C kuni -18°C 240 min jooksul 15kg puhul
- 230V / 50Hz / 1 faas 750W
-
Septik -5℃…+35℃
€ 8.434,80Loe edasiSÄILITUS -JA KERGITUSKAPP PUUTETUNDLIKU JUHTPANEELIGA
– Mõeldud pagari-, kondiitri- ja pagaritöökodadele ning pizzeriatele
– Seade tagab piisava ja stabiilse temperatuuri, niiskuse ja õhuringluse toodete suhtes, mida kergitatakse või laagerdatakse
– AISI 304 (18/10) roostevabast terasest korpus, kergesti puhastatav
– Freoonivaba polüuretaanisolatsioon hoiab tõhusalt kambrisisest soojust
– Kamber on varustatud restisiinidega EN 600×400 mm või EN 800x600mm (FLFT901)
– Hügieeni parandamiseks on raam integreeritud korpusega
– Madalale temperatuurile vastupidav tihendiga isesulguv uks magnetiseeritud, kuumtöödeldud raamiga
– Ergonoomiline käepide ukse avamiseks kogu pikkuses
– Ukse avanemissuunda saab muuta
– Mikrolüliti seiskab ventilaatori, kui kamber on avatud
– Täielikult automatiseeritud sulatamise ja kondensaadi aurustussüsteem
– Seadme ülemisse ossa paigutatud monoblokk külmutusagregaat juhtimise, puhastamise ja hooldamise hõlbustamiseks
– Õhuliinid on valmistatud AISI 304 (18/10) roostevabast terasest, mistagavad piisava õhuringluse
– Aurugeneraator boileriga
– Niiskusandur standardvarustuses
– Reguleeritavad roostevabast terasest jalad
– Elektrooniline puutepaneel seadme esiküljel lihtsaks kasutamiseks
– Kohene operatsioon – sisseprogrammeeritud juuretise hapendamise tsükkel koos võimalusega juuretist lisada või käärimine peatada
– Programmeeritav töö – võimaldab programmeerida 5 operatsiooni faasi: sulgemine, hooldus/säilitamine (alati aktiivne), aktiveerimine, kergitamine, aeglustamine/hoidmine
– Faase võib muuta ja järgmised parameetrid võivad olla muudetud: tsükli aeg, temperatuur ja niiskuse protsent
– USB-port standardina HACCP-andmete hõlpsaks allalaadimiseks,tarkvarauuendused või andmete üleslaadimine
– Seade töötab ideaalselt temperatuuril kuni +40 °C ja ümbritseva keskkonna temperatuuril suhteline õhuniiskus kuni 40%
– Roostevabast terasest siinikomplekte 600×400 mm või 800x600mm saab osta ka eraldi
-
Töölaua külmik – 223cm – 4 uksega
€ 1.427,40Lisa korviKui otsite mitmekülgset külmkapi, mida saate täielikult kohandada, võib see külmutusega töölaud olla teie lahendus. See on 553-liitrise mahutavusega uskumatult ruumikas, nii et selles on palju ruumi teie jahutatud toodete hoidmiseks.
Modulaarne töölaua külmik
Sellel letikülmikul on neli roostevabast terasest ust ja neli täielikku resti koos juhikutega. Ruudud on 1/1 GN-formaadis ja nende kõrgus on reguleeritav 5 cm kaupa. Võite tellida meie veebisaidilt mitu resti ja otsustada, mitu tasandit soovite luua. Kuna iga sektsiooni sisemus on 1/1GN formaadis, võite valida ka Gastronormi prügikastide paigutamise juhikute asemel. Soovite lisada mitu GN-kasti? Siis tellige juhikud kindlasti eraldi. Samuti on võimalik uksed asendada sahtlitega. Kaks sahtlit võivad asendada ühe ukse. Seega saate otsustada, milline paigutus teile kõige paremini sobib.
Automaatne sulatamisfunktsioon
Leti-külmikul on automaatne sulatamistsükkel, mis käivitub iga kuue tunni järel. Leti-külmikust paremal asuvat kompressoriruumi saab lukustada. Kompressoriruumi uksel olev digitaalne kontroller võimaldab teil temperatuuri noolklahvide abil seadistada. Selle külmutuslaua temperatuurivahemik on -2 kuni 10 °C. Leti külmkapil on ventileeritav jahutussüsteem, nii et külm õhk jaotub külmutatud töölauas hästi.
Isesulguvad uksed
Töölaua külmkapi uksekummid on soojendusega, et vältida uste külmumist. Uksed sulguvad magnetilise uksetihendi abil, mis takistab nende kogemata avatuks jäämist. 223 cm pikkune letikülmik on väga suur, kuid tänu all olevatele ratastele on seda lihtne liigutada. Esirattad on varustatud piduriga, mis võimaldab teil hoida letikülmikut paigal. Töölaud on ideaalne toidu või maitsvate roogade valmistamiseks – kõik koostisosad on käeulatuses.
Counter-külmiku hooldus
Et pikendada oma letikülmiku eluiga, on oluline seda regulaarselt hooldada. Automaatne sulatussüsteem tagab juba praegu, et letikülmik sulatatakse regulaarselt, kuid oluline on ka sisemuse regulaarne puhastamine. Selleks tühjendage külmik ja lülitage see välja. Puhastage sisemust niiske lapiga, seebilise kuuma veega ja maheda pesuvahendiga. Kuivatage sisemus või laske sellel õhu käes kuivada. Ärge unustage ka uksekummide põhjalikku puhastamist. Puhastage restid ja gastronormi salved ning seejärel asendage need. Puhastage väliskülg niiske pehme lapiga.
Kui otsite letikülmikut, mida saaksite kohandada, lisades restid, Gastronormi salved või sahtlid, siis on see letikülmik just teie jaoks. Kas eelistate väiksemat mudelit või klaasist ustega mudelit? Siis uurige meie teisi letikülmikuid, et näha, mida Maxima pakub. Kas olete ebakindel või on teil küsimusi? Siis võtke ühendust meie spetsialistidega.
Omadused
- Maksimaalne ümbritsev temperatuur 43°C
- Kompaktne 6 cm kaitseisolatsioon
- Spetsiaalne jahutustsükkel jää tekke vähendamiseks
- Temperatuurivahemik -2 kuni 10°C
- Digitaalne temperatuuri kontroll (Dixell)
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 137 kg
- Mahutavus: 553l
- Välimised mõõtmed: B223 x S70 x K86cm
- Sisemõõtmed: Laius 167 x sügavus 57 x kõrgus 56cm
- 230V / 50Hz / 1 faas 305W
Kaasa arvatud
- 4 ruudukest koos juhikutega 53 x 33,5cm
-
7L Spiral mixer with fixed head and bowl Rebecca, Prismafood 230V/370W, 265x495x(H)380mm
€ 675,00Lisa korvi
- Tagab segatud taina täiusliku ühtluse
- Toiduga kokkupuutuvad elemendid on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
- Turvaline töö mikrolülitiga varustatud kaitsega
- Koostisosi saab lisada töö käigus
- Suur stabiilsus töö ajal – libisemisvastased jalad
-
Waffle Iron Honeycomb / Honeycomb shape
€ 144,90Lisa korviServeeri klientidele kõige maitsvamaid vahvleid oma kohvikus, kondiitritöökojas või turul. Selle vahvlimasinaga saate valmistada maitsvaid meevahvleid, mille välispind on krõbe ja sisemus pehme. Kasutage selles väga moodsas elektrilises vahvlivalmistajas vanaaegset meekärgikujulist vormi. Vahvlivormi saab ka keerata, nii et vahvlid küpsevad ühtlaselt kuldpruuniks ülevalt ja alt. Selle vahvliraua alumiiniumplaadil on mittekleepuv kate, nii et vahvlid ei jää kinni. Lisaks on sellel meevahvliraual võimas kütteelement, mis soojendab salve kiiresti ja hoiab selle kergesti soojana
Lihtne kasutada
Seda tugevat vahvlimasinat on lihtne kasutada. Sa lülitad selle sisse/välja nupu abil. Temperatuuri saab reguleerida valimisnupu abil vahemikku 50 kuni 300ºC. See vahvliraud on varustatud ka mugava taimeriga. Alarmi saab sisse ja välja lülitada ühe nupuvajutusega. Kontrolltuli annab teile teada, kui vahvlimasin on saavutanud õige temperatuuri ja te võite alustada küpsetamist. Puidust käepidemetega saate vahvlirauda hõlpsasti ümber keerata oma telje ümber.
Eemaldatav tilgakeet
Tainaga töötades võib tekkida lekkeid. Tänu eemaldatavale tilgakausile ei ole see üldse probleemiks, sest seda saab hetkega puhastada. Ka vahvlimasinat ennast on lihtne puhastada. Lülitage seade välja ja tõmmake pistik pistikupesast välja. Oodake, kuni kandikud on maha jahtunud, kuid on veel soojad. Pühkige kandikud puhtaks käsna, harja või niiske lapiga ja vähese veega. Seade seisab neljal kummist jalal, et see jääks kasutamise ajal stabiilseks.
- Vastupidav ja lihtne kasutada
- Kiire meevahvlite tootmine
- Alumiiniumist küpsetusplaat mittekleepuva kattega
- Pööratav vahvliraud
- Reguleeritav termostaat 50 ° C kuni 300 ° C
- Varustatud taimeriga 0-10 minutit koos alarmiga
- Temperatuuri märgutuli
- Varustatud tilgakastiga
- Tugev käepide
- Seisab 4 kummist jalal
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 7,4 kg
- Vahvli suurus: Laius 190 x D170 x kõrgus 20 mm
- Seadme mõõtmed: Laius 240 x sügavus 375 x kõrgus 305 mm
- Elektriline koguvõimsus: 1,5 kW
- 230 V / 50 Hz / 1faasiline 1500 W
- Netokaal: 7,4 kg
- Vahvli suurus: B190 x D170 x H20 mm
- Seadme mõõtmed: B24 x D37,5 x H30,5cm
- Elektriline koguvõimsus: 1,5 kW
- 230V/50Hz/1Faas 1500W
-
Hõbeioonidega mask 5tk
€ 6,05Loe edasi- Komplekt – 5 tk.
- Korduvkasutusega hügieeniline mask antibakteriaalse ja viirusevastase toimega
- Antibakteriaalne ja desinfitseerimist viimistlus hõbedase põhinev aine takistab istub korrutamine bakterite pinnal mask
- Toode on ohutu naha ei põhjusta allergiat, võimaldab tasuta hingamine ja ergonoomiline kuju muudab mask hästi kleepuma nägu
- Tugevdatud õmblus tagab pika kasutamise.
- Mask on vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja pesuvahenditele – seda saab pesta temperatuuril kuni 90 ° C. ja triikimine (hõbeioonid kestavad kuni 20 pesukorda)
- Maskil on kihtide vahel ruumi lisafiltri sisestamiseks
- Koostis: 100% polüamiid, kaal 250 g / m2
-
Pastamasin Hea Kingitus
€ 29,70Lisa korvi
- Ideaalne värskete makaronide valmistamiseks (tainalehe maksimaalne laius 140mm)
- 7-tasemeline tainalehe paksuse reguleerimine 0,2–2,5 mm
- Kolm alumiiniumisulamist rulli/lõiketera: taina lahtirullimine, nuudlite tagliatelle ja fettuccine lõikamine
- Varustatud käepideme ja klambriga laua külge kinnitamiseks
-
Casual Shoes
€ 20,70Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a simple product.
-
Long Sleeve Top
Price range: € 20,70 through € 58,50Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a grouped product.
Latest Products
-
200g Kütus tahiga HENDI
€ 1,31Lisa korviPõleb ilma tahma ja lõhnata. See kütus on valmistatud puhtast dietüleenglükoolist (DEG), mida kasutatakse ka antifriisina radiaatorites. Tahi kasutamise korral võib DEG aurustuda ja põleda hoolimata selle suhteliselt kõrgest leekpunktist 143°C. Hendi müüb seda kütust suletud, ühekordsetes metallpurkides mahuga 145 või 200 grammi. Purgi põlemisaeg on pöördvõrdeline leegi intensiivsusega, mida saab reguleerida, muutes tahi pikkust. Kasutamine: asetage purk otse marmiidi või muu kuumutatava nõu alla, mis sobib kasutamiseks koos vedela kütusega või avatud leegiga. Põlemisaeg: ± 4 tundi 145 grammiste purkide puhul, ± 6 tundi 198 ja 200 grammiste purkide puhul. Soojatootlikkus: umbes 50% etanoolipõhisest põletusgeelist. Eelised võrreldes põletusgeeliga: – Ohutum kasutamisel. Jääb ära ohtlik täitmine. Leek on paremini nähtav ja ettearvatavam. – Purgid ei kuumene liigselt, nii et nende puudutamine on ohutu. Võib kasutada ilma kütusehoidikuta. – Ohutum õnnetuste korral. Kütuse väljavoolamise oht on minimaalne ja lekkinud kütus on raskesti süttiv. – Korralikult taassuletav ja taaskasutatav. – Lihtne kustutada puhumise või kaane pealepanemise teel. – Kulu põlemistunni kohta võrreldes etanoolipõhise põletusgeeliga. – Vähem intensiivne leek. Minimeerib marmiidi veeliudade kuivakskeemise võimalust.
-
145g Kütus tahiga HENDI
€ 1,31Lisa korviPõleb ilma tahma ja lõhnata. See kütus on valmistatud puhtast dietüleenglükoolist (DEG), mida kasutatakse ka antifriisina radiaatorites. Tahi kasutamise korral võib DEG aurustuda ja põleda hoolimata selle suhteliselt kõrgest leekpunktist 143°C. Hendi müüb seda kütust suletud, ühekordsetes metallpurkides mahuga 145 või 200 grammi. Purgi põlemisaeg on pöördvõrdeline leegi intensiivsusega, mida saab reguleerida, muutes tahi pikkust. Kasutamine: asetage purk otse marmiidi või muu kuumutatava nõu alla, mis sobib kasutamiseks koos vedela kütusega või avatud leegiga. Põlemisaeg: ± 4 tundi 145 grammiste purkide puhul, ± 6 tundi 198 ja 200 grammiste purkide puhul. Soojatootlikkus: umbes 50% etanoolipõhisest põletusgeelist. Eelised võrreldes põletusgeeliga: – Ohutum kasutamisel. Jääb ära ohtlik täitmine. Leek on paremini nähtav ja ettearvatavam. – Purgid ei kuumene liigselt, nii et nende puudutamine on ohutu. Võib kasutada ilma kütusehoidikuta. – Ohutum õnnetuste korral. Kütuse väljavoolamise oht on minimaalne ja lekkinud kütus on raskesti süttiv. – Korralikult taassuletav ja taaskasutatav. – Lihtne kustutada puhumise või kaane pealepanemise teel. – Kulu põlemistunni kohta võrreldes etanoolipõhise põletusgeeliga. – Vähem intensiivne leek. Minimeerib marmiidi veeliudade kuivakskeemise võimalust.
-
35L Terasest termos Revolution
€ 66,60Loe edasiMõeldud toitlustusasutustele, et hoida toit ja joogid transpordi ajal soojas.
Seinte vaheline ruum on täidetud spetsiaalse isolatsioonimaterjaliga, mis tagab temperatuuri säilimise mitme tundi kestel.
Termose korpus ja kaas on valmistatud AISI 201 satiinviimistlusega roostevabast terasest.
Sisemus roostevabast terasest AISI 201, paksus 0,5 mm.
Kaks ergonoomilist käepidet turvaliseks käsitsemiseks.
Isoleeritud kaas käepidemega lihtsaks avamiseks.
Profiiltihend, eemaldatav lihtsaks puhastamiseks.
Kaas 3 klõpskinnitusega.
Mitte virnastatav.
Nõudepesumasinas pestav.
Featured Products
-
Hõbeioonidega mask 5tk
€ 6,05Loe edasi- Komplekt – 5 tk.
- Korduvkasutusega hügieeniline mask antibakteriaalse ja viirusevastase toimega
- Antibakteriaalne ja desinfitseerimist viimistlus hõbedase põhinev aine takistab istub korrutamine bakterite pinnal mask
- Toode on ohutu naha ei põhjusta allergiat, võimaldab tasuta hingamine ja ergonoomiline kuju muudab mask hästi kleepuma nägu
- Tugevdatud õmblus tagab pika kasutamise.
- Mask on vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja pesuvahenditele – seda saab pesta temperatuuril kuni 90 ° C. ja triikimine (hõbeioonid kestavad kuni 20 pesukorda)
- Maskil on kihtide vahel ruumi lisafiltri sisestamiseks
- Koostis: 100% polüamiid, kaal 250 g / m2
-
Pastamasin Hea Kingitus
€ 29,70Lisa korvi - Ideaalne värskete makaronide valmistamiseks (tainalehe maksimaalne laius 140mm)
- 7-tasemeline tainalehe paksuse reguleerimine 0,2–2,5 mm
- Kolm alumiiniumisulamist rulli/lõiketera: taina lahtirullimine, nuudlite tagliatelle ja fettuccine lõikamine
- Varustatud käepideme ja klambriga laua külge kinnitamiseks
-
Casual Shoes
€ 20,70Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a simple product.
-
Long Sleeve Top
Price range: € 20,70 through € 58,50Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a grouped product.
On-Sale Products
-
Šokolaadifontään 6-realine 230V/300W Ø370x(H)840mm
Algne hind oli: € 684,00.€ 504,00Current price is: € 504,00.Lisa korviKasutamata, esineb kergeid kriime ja kahjustatud papp.
Valmistatud roostevabast terasest. Soojendusfunktsiooniga, temperatuuri saab seadistada kuni 150 °C. Minimaalne šokolaadi mahutavus: 2,5 kg. Maksimaalne šokolaadi mahutavus: 8 kg. Eraldi lülitiga mootori ja kütteelemendi jaoks.
-
90L Sügavkülmkapp Arktic, 230V/230W, 620x575x(H)712mm
Algne hind oli: € 840,24.€ 587,70Current price is: € 587,70.Lisa korvi
– Sisekate valmistatud vastupidavast polüstüreenist (HIPS) ja polüpropüleenist. Väliskate valmistatud värvitud terasest
– Uksed on varustatud kolmekordse klaasi ja küttekehaga, mis ennetab udusust
– Automaatse sulatamisega sundõhuringlus, kompressor asub kambri all
– 3 reguleeritavat PVC-riiulit
– LED-valgustus külmutuskambri ülaosas
– Digitaalne termostaat ja ekraan
– Kliimaklass: 4
– Külmutusaine: R290
Highest selling
Random Products
-
85x50mm Seattle Grey Contour kastmispott
€ 7,78
-
500mm Pritskotid - 2 tk komplekt 2tk.
€ 9,90
-
Ø87x93mm Ämbrike sangaga - miniatuurne
€ 3,60
-
Pudelijahuti 320LN
€ 1.132,92
-
Premium Bratt Pan 205L - 400V
€ 6.033,01
Highest Price
-
Basket transport Nõudepesumasin KTS5000
€ 30.184,92
-
SU-6160 Vaakumasin Sensor Ultra Sammic, mudel SU-6160, 400V/4000W, 874x1640x1370mm
€ 23.670,00
-
Vacuum packing machine SU-6160P with printer port and Bluetooth, Sammic, 874x1640x(H)1370mm
€ 22.680,00
-
Keedukatel E480L
€ 22.527,72
-
Keedukatel G480L
€ 22.300,92
