Induktsioonpliidid võivad olla kiiremad ja täpsemad kui muud pliidid, mistõttu on need professionaalide seas populaarne valik. Induktsioonpliidid on pliiditüüp, mis kasutab soojuse tekitamiseks magnetvälju. Nad töötavad, luues magnetvälja pliidiplaadi ja poti või panni vahele. Kui pott või pann asetatakse pliidiplaadile, paneb magnetväli metalli elektronid vibreerima. See hõõrdumine tekitab soojust, mis kantakse seejärel toidule üle.

Energiatõhusus

See 4 põletiga induktsioonpliit on väga energiasäästlik, sest kuumutatakse ainult toidunõud, mis sellele asetatakse. Induktsioonpliit on äärmiselt tundlik, nii et saate kiiresti reguleerida kuumust vastavalt vajadusele, ilma et peaksite ootama, kuni potid ja pannid keema hakkavad.

Täiendav hoiustamine

Tõhusaks töötamiseks on oluline hoida oma tööruum toiduvalmistamise ajal korras. Kõikide lisatarvikute otsimine raiskab palju aega ja võib olla hõivatud kaubandusköökides väga koormav. Suureks abiks võib olla täiendav hoiuruum, et kõik vajalik oleks alati käepärast. See põleti sisaldab kaheukselist kappi, kus saab hoiustada kõiki vajalikke lisatarbeid.

• Reguleeritavad jalad
• Hügieeniline disain
• Ülekuumenemiskaitse
• 6 mm keraamiline klaasist pealmine osa
• Varustatud termostaadiga 60-240°C
• LED-ekraan ja lihtne juhtpaneel
• Neli induktsioonpõletit koos pannituvastusega
• Vastupidav konstruktsioon ja ergonoomiline disain
• Üks nupp iga põleti kohta temperatuuri reguleerimiseks
• Varustatud uksekapiga täiendava hoiuruumi jaoks
• Roostevabast terasest induktsioonpliit, millel on ümarad nurgad lihtsaks puhastamiseks
• Pliidi mõõtmed: suurus: 16-30cm
• Põleti võimsus: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
• Elektriline koguvõimsus: 17,0 kW
• Võimsus: 400V / 50Hz / 3 faasi 17000W

Täpne 11-astmeline temperatuuri reguleerimine
Peene 5-kraadine skaala annab teile täieliku kontrolli oma toidu temperatuuri üle – ideaalne õrnade roogade valmistamiseks professionaalses keskkonnas.

Kompaktne 1000 W võimsus
IW10 pakub usaldusväärset ja ühtlast kuumust – võimas, kuid samas hõlpsasti ühendatav paindlikuks kasutamiseks kõikjal.

Induktsioonkuumutus energiatõhusaks tööks
Soojase hoidmise plaat aktiveerub ainult siis, kui köögitarbed on asetatud, tagades sihipärase ja ökonoomse energiakasutuse – ilma raiskamiseta.

Ohutus ja liikuvus külgmiste kandekäepidemetega
Ergonoomiline integreeritud käepide võimaldab ohutut transportimist isegi toitlustusettevõtte kiire igapäevatöö ajal või buffet’de vahel liikudes.

Vastupidav konstruktsioon igapäevaseks professionaalseks kasutamiseks
Kvaliteetne roostevabast terasest korpus ja vastupidav klaasist pliidiplaat tagavad vastupidavuse suurtes köökides ja suure koormuse korral.

Kaasas usaldusväärne ülekuumenemiskaitse
Sisseehitatud turvasüsteem kaitseb seadet ja teie töötajaid – rahustav funktsioon pideva kasutamise ja suure töökoormuse korral.

Diskreetne disain ja funktsionaalsus
Musta klaaspinna ja hõbedase roostevabast terasest korpuse kombinatsioon sobib sujuvalt iga buffet-keskkonna ja -varustusega.

Lihtne käsitsemine pöördnupuga
Lihtne juhtimisloogika võimaldab intuitiivset kasutamist ilma täiendava koolituseta – ideaalne lahendus vahetustega töötajatele ja kiire tempoga töövoogudele.