Your cart is currently empty.
-
4×1/6GN Šokolaadi sulataja – 10 cm
€ 179,10Lisa korvi
See käepärane seade on kasulik jäätisekohvikutele, šokolaadipoodidele, kondiitritöökodadele ja restoranidele. See võimaldab katta jäätist või vahvleid maitsva šokolaadikihiga. Samuti saate sellega valmistada tilgakooke, šokolaadi ja muid maiustusi.
Madal sulamistemperatuur
Üks väljakutse šokolaadi sulatamisel on selle põlemise vältimine. Kuna šokolaad sulab juba madalal temperatuuril, on soovitatav mitte seada temperatuuri liiga kõrgeks, et šokolaad sulaks aeglaselt ja ühtlaselt. Digitaalne näidik näitab vee ja GN-taldriku täpset temperatuuri. Nooleklahvide abil saate temperatuuri üles- või allapoole reguleerida. See on eriti oluline valge šokolaadi puhul, mis sulab 36 °C juures, mis suurendab põletusohtu võrreldes tumeda šokolaadi või piimašokolaadiga.
Šokolaadikõned
Seda šokolaadisulatajat on lihtne kasutada. Täitke veepaak veega; veenduge, et veetase on minimaalse ja maksimaalse märgistuse vahel. Asetage 4 GN-kuubikut suurusega 1/6 ja 10 cm sügavusele šokolaadisulatajale. Lülitage šokolaadisulaator sisse ja seadke soovitud temperatuur. Näidikul olev märgutuli näitab, millal šokolaadisulaja on saavutanud õige temperatuuri. Nüüd täitke GN-pakendid šokolaadiga. Parim viis selleks on kasutada šokolaadikalleteid. See on tilgakujuline šokolaad ja spetsiaalne sulav šokolaad. Võite kasutada ka tahvlit, mis tuleks enne GN-anumasse panemist väikesteks tükkideks lõigata. Siis on aga võimalus, et mõned kõvemad šokolaaditükid võivad sellesse jääda. Segage aeg-ajalt ja võtke GN-pakend šokolaadisulatajast välja, kui šokolaad on piisavalt sulanud.
Vältige šokolaadi tükeldamist
Kuna neli GN-pakendit asuvad kõrvuti, on selles šokolaadisulatajas suur oht, et šokolaadi sisse satub vesi. Kui see vesi satub šokolaadi sisse, muutub šokolaad klombiliseks. Seepärast soovitame enne šokolaadisulatajast mahuti eemaldamist panna GN- mahutitele kaasasolevad kaaned. Kaanel on mugav süvend lusika jaoks, nii et saate aeg-ajalt segada, ilma et peaksite lusika uuesti konteinerist välja võtma. Samuti on mugavam võtta šokolaadisulatajast välja kõigepealt eesmised GN-pakendid ja seejärel tagumised. Nii on väiksem võimalus, et vesi võib välja voolata.
Auru äravool ja vee äravool
Sellel šokolaadisulatajal on kaks mugavat äravooluava masina küljel. Ülemine äravool on auru äravooluklapp. Seda äravoolu saab avada ja sulgeda. Peate tagama, et auru äravooluklapp on avatud, kui masin on sisse lülitatud. See võimaldab kuuma vee kuuma õhu väljutamist läbi äravooluklapi. Selle eeliseks on aurupõletuste vältimine, kui soovite GN-konteineri välja võtta. Alumine äravool on mõeldud masinast vee äravooluks. Pärast šokolaadi sulatamist saate selle äravoolu avada, et masinat puhastada. Ühendage äravooluvoolik äravooluga või asetage šokolaadisulataja valamu kõrvale. Seejärel saab vee äravoolu torustiku kaudu valamusse ja äravoolu lasta.
Šokolaadisulataja lihtne puhastamine
Šokolaadisulataja puhastamiseks veenduge, et pistik on välja tõmmatud. Veenduge, et masin ja vesi on piisavalt jahtunud. Laske vesi šokolaadisulatajast vee äravoolutoru kaudu välja ja kuivatage hoolikalt masinat väljast ja seest. Puhastage GN-pakendid ja kaaned sooja vee ja maheda pesuvahendiga. Nende lahtiste osade korralik kuivatamine on oluline, et vältida GN-pakendite roostetamist.
Kas soovite ka šokolaadi lihtsal viisil sulatada? Siis on see šokolaadisulataja teie köögis suureks abiks. Tellige see kiiresti selle veebipoe kaudu. Loomulikult on meil veelgi rohkem mudeleid, seega vaadake, milline neist sobib teie vajadustele kõige paremini.
Omadused
- Roostevabast terasest viimistlus takistab korrosiooni
- Reguleeritav termostaat 3°C kuni 100°C
- Konstantne temperatuur
- Varustatud vee- ja auru väljavooluga
- Mahutavus GN mahuti kohta: 1,7kg šokolaadi
- 230V / 50Hz / 1 faas 1500 Watt
Kaasa arvatud neli 1/6 GN mahutit (10cm sügavus)
-
23L Kõrge kaanega
€ 84,23Lisa korviPotid on valmistatud tervest alumiiniumitükist rotatsioonvenituse tehnoloogiaga
Seinte minimaalne paksus 2,5 mm
Poleeritud rant
Kerge vastupidav konstruktsioon
Käepidemed on kinnitatud kahekordsete neetkinnitustega
Alumiiniumpottidel on kõige parem soojusjuhtivus ja need tagavad toiduvalmistamisel parima tulemuse -
25L Soojendatud toidunäidik 55cm – 1 riiul
€ 245,70Lisa korviTemperatuurid vahemikus 30-90ºC
Võimas kütteelement tagab tõhusa soojuse jaotumise vitriini sees. Nii püsivad kõik tooted ühtlaselt õigel temperatuuril. Et toit ei kuivaks välja, on kuumutataval toidunäidikul õhuniisutussäilitus. Kasutajasõbralik analoognupp võimaldab seadistada temperatuuri vahemikus 30 kuni 90ºC. Näidikul on ka märgutuli, mis näitab, kui valitud temperatuur on saavutatud
Puhastamine vähese veega
Kui soovite kuvarit puhastada, lülitage see enda ohutuse huvides kõigepealt välja. Sisemist ja välist osa tuleks puhastada niiske lapiga, kerge pesuvahendi ja vähese veega. See hoiab ära kondenseerumise. Pärast puhastamist on samuti soovitatav kõik osad ja pinnad pehme lapiga kuivaks pühkida.
- Professional Hot Display – 1 tasand – 55 cm – 25L
- Ideaalne kuumade võileibade, eelroogade ja suupistete jaoks
- Roostevabast terasest konstruktsioon, kroomitud viimistlus
- Kaunis kumer klaasaken ees
- Hingedega uks tagaosas
- Klaasaknad neljal küljel
- Varustatud 1 fikseeritud riiuliga (kroomitud)
- Võimas kütteelement
- Tõhus soojusjaotus
- Varustatud niisutussüsteemiga
- Analoognupp temperatuuri reguleerimiseks
- Temperatuur on reguleeritav 30-90 C
- Temperatuuri kontrollvalgustiga
- Lihtne puhastada
- Fikseeritud jalgadega
- Sisemõõtmed: Laius 545 x sügavus 341 x kõrgus 191 mm
- Mõõdud: Laius 554 x sügavus 376 x kõrgus 311 mm
- 230V/50Hz/1Faas 800 Watt
-
Mikser Turbo TRX-22. Sammic, Masina mõõdud töö ajal 568x1643x 1219 mm Kokkupandud masina mõõtmed 568x963x 1651mm, 400V/2200W
€ 7.551,00Lisa korvi– Mikser Turbo on toodetud kasutamiseks suurköökides ja toidutööstustes. Sobib toidu peenestamiseks ja segamiseks mahus kuni 800L
– Sobib ideaalselt toidusegamiseks ka kateldes
– 600mm segamisotsik võimaldab toitu segada kõikides ümarates nõudes, otsik on valmistatud roostevabast terasest 18/10
– Lihtne kasutada, võimalik teisaldada kasutajale sobivas suunas, reguleeritav kõrgus, turvaliselt kinnitatud raami külge 4 libisemiskindlate kummist ratta ja kahe piduriga
– Ideaalne tasakaalustatus hoiab ära seadme edasi-tagasi liikumise ja ümberpaiskumise isegi siis kui seadme rattad pole blokeeritud
– Seade tööasendisse fikseeritav ka ühe käega
– Lihtsalt käsitletav, veekindel juhtimispaneel
– Kaheastmeline kiiruse reguleerimine, 750 p/m ja 1500 p/m
– Taimeriga juhtimispaneel võimaldab lakkamatut tööd kuni 60 minutit
– Seadme juhtmed on paigaldatud raami konstruktsiooni sisse, see kindlustab kasutajale täieliku takistusteta töötsooni
– Turbiin, kaas, ketas on lihtsalt demonteeritavad ja masinpestavad
– Mikrolüliti kontrollib mootoritööd, masin ei käivitu, kui tööasend pole fikseeritud õieti
– 3 väga lihtsalt vahetatavat mittepöörlevat segamiselementi
-
Köögikaal koos legaliseerimisega 250x280x112mm
€ 178,20Lisa korvi– Ette nähtud kaubanduse, gastronoomia, toiduainekaubanduse ja lao arvepidamise jaoks
– Kahe intervalliga režiim
– Funktsioonid NULL, TAARA, HOIA (näitude koondamine)
– Arvutusrežiim, doseerimise funktsioon: ülemine/alumine piir, norm
– hädavajalikud lao inventuuri läbiviimise jaoks
– Tänu mõõtühikute automaatsele ümberlülitamisele sõltuvalt platvormile avaldatavast koormusest võib kaalu kasutada apteegis (ainult mudel 580448)
– Sisseehitatud pesa patareidele 3x LR-20 võimaldab kasutada kaalu hulgiturgudel, avaturgudel jms.
– Tööaeg: umbes 600 t. (alkaline patarei), umbes 300 t. (harilik patarei)
– Komplekti kuulub adapter AC 230В
– Roostevabast terasest platvorm 226×187 mm
– Kummist jalad stabiilse paigaldamise jaoks
– Kahepoolne valgustatud ekraan, 5 sümbolit
– Valgustatud klaviatuur
– Kaal: 2 kg
-
4xGN1/1 Aurukonvektsioonahi käsitsi juhtimine 400V/6400W 6.4kW 790x750x(H)635mm
€ 1.908,00Lisa korvi
- Vahemaa tasandite vahel 73 mm
- Välised mõõtmed 790x750x(k)635 mm
- Reeversiga ventilaatorite hulk 2
- Programmeerimine 99 retsepti 4 valmistamisetapi kaupa
- Eelsoojendamise funktsioon JAH kuni 180 °C
- Elektrooniline termostaat +30°C kuni +260°C
- Aurutamine otse, 10-tasemeline elektrooniline reguleerimine
-
Extreme Clean Professionaalne universaalvahend mustuse eemaldamiseks köögis – 1L pudel
€ 6,26Lisa korviProfessionaalne universaalne puhastusvahend mustuse eemaldamiseks koogis
Toote omadused:
– Aine eemaldab tõhusalt rasvased plekid ja õliplekid
– Tänu tänapäevasele retseptile eemaldab see isegi kangekaelsed plekid
– See ei jäta puhastatud pindadele triipe ega triipe
– Pihusti vabastab õige koguse vedelikku ja raskendab selle jõudmist kohad saadaval
– toode restoranides praeguse puhtuse säilitamiseks -
7.5L Madal pott kaanega Ø280x120mm
€ 48,60Lisa korvi
POTID PROFI LINE KAANEGA – PÕHI SANDWICH
– Alati tugev kõrgeima kvaliteediga teras
– Välispind – matt, poleeritud randiga
– Mittekuumenevad roostevabast terasest käepidemed, mitmepunktiline kinnitus
– Vastupidavus hapete toimele
– Kolmekordses sandwich-tüüpi (roostevaba teras/alumiinium/roostevaba teras) termodifusioonpõhjas on ühendatud roostevabast terasest anuma
magnetilised omadused ja alumiiniumi suurepärane soojusjuhtivus
– Põhi on loodud tehnoloogiaga Impact Bonding, mis garanteerib vastupidavuse korrosioonile ja optimaalse soojusjuhtivuse
– Kõik auru väljutusavadega kaaned on valmistatud roostevabast terasest paksusega 1 mm
-
Sous Vide 8.5L
€ 132,29Lisa korviSeda sous vide seadet saab kasutada paljude erinevate roogade ja toitude valmistamiseks. Sous vide toiduvalmistamise eeliseks on see, et tooted säilitavad oma maitse ja vitamiinid. Lisaks tagab sous vide seadmes toiduvalmistamine, et teie toidud ei kõrbeks ega kuivaks. See kompaktne seade on ka väga vaikne. Sous vide toiduvalmistamisel lasete vaakumpakendis toidul küpseda konstantsel temperatuuril. Enne toiduvalmistamist saate värskeid tooteid puhastada, lõigata või koorida, nii et teie toidud on kohe pärast sous vide toiduvalmistamist valmis.
Selles 8,5-liitrise mahutavusega professionaalses sous vide seadmes kuumutatakse vett veepaagis järk-järgult. Toit ei põle ega eraldu, sest vesi ei saa kuumeneda üle 90ºC. Nii temperatuuri kui ka aega saab eraldi seadistada. Lisaks on selle sous vide seadme täpsus 0,3ºC. Tänu ühtlasele veevoolule säilivad tekstuur ja toitained. LCD-ekraan on digitaalne ja juhtpaneel on tänu puutetundlikele klahvidele hõlpsasti juhitav. Sous vide seade on varustatud ka termilise ohutusseadmega ja toitejuhe on eemaldatav.
– Temperatuur ja aeg on eraldi reguleeritavad
– Patenteeritud veepumpsüsteem
– Plastist läbipaistev aken kaanes
– Varustatud mugava roostevabast terasest riiuliga toodete jaoks
– Eemaldatav toitejuhe- Sisemõõtmed: 1,5 kg: Laius 30 x sügavus 22 x kõrgus 15cm
- Välismõõtmed: 1,5 cm (1,5 cm): Laius 38 x sügavus 25 x kõrgus 22cm
-
Hõbeioonidega mask 5tk
€ 6,05Loe edasi- Komplekt – 5 tk.
- Korduvkasutusega hügieeniline mask antibakteriaalse ja viirusevastase toimega
- Antibakteriaalne ja desinfitseerimist viimistlus hõbedase põhinev aine takistab istub korrutamine bakterite pinnal mask
- Toode on ohutu naha ei põhjusta allergiat, võimaldab tasuta hingamine ja ergonoomiline kuju muudab mask hästi kleepuma nägu
- Tugevdatud õmblus tagab pika kasutamise.
- Mask on vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja pesuvahenditele – seda saab pesta temperatuuril kuni 90 ° C. ja triikimine (hõbeioonid kestavad kuni 20 pesukorda)
- Maskil on kihtide vahel ruumi lisafiltri sisestamiseks
- Koostis: 100% polüamiid, kaal 250 g / m2
-
Pastamasin Hea Kingitus
€ 29,70Lisa korvi
- Ideaalne värskete makaronide valmistamiseks (tainalehe maksimaalne laius 140mm)
- 7-tasemeline tainalehe paksuse reguleerimine 0,2–2,5 mm
- Kolm alumiiniumisulamist rulli/lõiketera: taina lahtirullimine, nuudlite tagliatelle ja fettuccine lõikamine
- Varustatud käepideme ja klambriga laua külge kinnitamiseks
-
Casual Shoes
€ 20,70Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a simple product.
-
Long Sleeve Top
Price range: € 20,70 through € 58,50Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a grouped product.
Latest Products
-
200g Kütus tahiga HENDI
€ 1,31Lisa korviPõleb ilma tahma ja lõhnata. See kütus on valmistatud puhtast dietüleenglükoolist (DEG), mida kasutatakse ka antifriisina radiaatorites. Tahi kasutamise korral võib DEG aurustuda ja põleda hoolimata selle suhteliselt kõrgest leekpunktist 143°C. Hendi müüb seda kütust suletud, ühekordsetes metallpurkides mahuga 145 või 200 grammi. Purgi põlemisaeg on pöördvõrdeline leegi intensiivsusega, mida saab reguleerida, muutes tahi pikkust. Kasutamine: asetage purk otse marmiidi või muu kuumutatava nõu alla, mis sobib kasutamiseks koos vedela kütusega või avatud leegiga. Põlemisaeg: ± 4 tundi 145 grammiste purkide puhul, ± 6 tundi 198 ja 200 grammiste purkide puhul. Soojatootlikkus: umbes 50% etanoolipõhisest põletusgeelist. Eelised võrreldes põletusgeeliga: – Ohutum kasutamisel. Jääb ära ohtlik täitmine. Leek on paremini nähtav ja ettearvatavam. – Purgid ei kuumene liigselt, nii et nende puudutamine on ohutu. Võib kasutada ilma kütusehoidikuta. – Ohutum õnnetuste korral. Kütuse väljavoolamise oht on minimaalne ja lekkinud kütus on raskesti süttiv. – Korralikult taassuletav ja taaskasutatav. – Lihtne kustutada puhumise või kaane pealepanemise teel. – Kulu põlemistunni kohta võrreldes etanoolipõhise põletusgeeliga. – Vähem intensiivne leek. Minimeerib marmiidi veeliudade kuivakskeemise võimalust.
-
145g Kütus tahiga HENDI
€ 1,31Lisa korviPõleb ilma tahma ja lõhnata. See kütus on valmistatud puhtast dietüleenglükoolist (DEG), mida kasutatakse ka antifriisina radiaatorites. Tahi kasutamise korral võib DEG aurustuda ja põleda hoolimata selle suhteliselt kõrgest leekpunktist 143°C. Hendi müüb seda kütust suletud, ühekordsetes metallpurkides mahuga 145 või 200 grammi. Purgi põlemisaeg on pöördvõrdeline leegi intensiivsusega, mida saab reguleerida, muutes tahi pikkust. Kasutamine: asetage purk otse marmiidi või muu kuumutatava nõu alla, mis sobib kasutamiseks koos vedela kütusega või avatud leegiga. Põlemisaeg: ± 4 tundi 145 grammiste purkide puhul, ± 6 tundi 198 ja 200 grammiste purkide puhul. Soojatootlikkus: umbes 50% etanoolipõhisest põletusgeelist. Eelised võrreldes põletusgeeliga: – Ohutum kasutamisel. Jääb ära ohtlik täitmine. Leek on paremini nähtav ja ettearvatavam. – Purgid ei kuumene liigselt, nii et nende puudutamine on ohutu. Võib kasutada ilma kütusehoidikuta. – Ohutum õnnetuste korral. Kütuse väljavoolamise oht on minimaalne ja lekkinud kütus on raskesti süttiv. – Korralikult taassuletav ja taaskasutatav. – Lihtne kustutada puhumise või kaane pealepanemise teel. – Kulu põlemistunni kohta võrreldes etanoolipõhise põletusgeeliga. – Vähem intensiivne leek. Minimeerib marmiidi veeliudade kuivakskeemise võimalust.
-
35L Terasest termos Revolution
€ 66,60Loe edasiMõeldud toitlustusasutustele, et hoida toit ja joogid transpordi ajal soojas.
Seinte vaheline ruum on täidetud spetsiaalse isolatsioonimaterjaliga, mis tagab temperatuuri säilimise mitme tundi kestel.
Termose korpus ja kaas on valmistatud AISI 201 satiinviimistlusega roostevabast terasest.
Sisemus roostevabast terasest AISI 201, paksus 0,5 mm.
Kaks ergonoomilist käepidet turvaliseks käsitsemiseks.
Isoleeritud kaas käepidemega lihtsaks avamiseks.
Profiiltihend, eemaldatav lihtsaks puhastamiseks.
Kaas 3 klõpskinnitusega.
Mitte virnastatav.
Nõudepesumasinas pestav.
Featured Products
-
Hõbeioonidega mask 5tk
€ 6,05Loe edasi- Komplekt – 5 tk.
- Korduvkasutusega hügieeniline mask antibakteriaalse ja viirusevastase toimega
- Antibakteriaalne ja desinfitseerimist viimistlus hõbedase põhinev aine takistab istub korrutamine bakterite pinnal mask
- Toode on ohutu naha ei põhjusta allergiat, võimaldab tasuta hingamine ja ergonoomiline kuju muudab mask hästi kleepuma nägu
- Tugevdatud õmblus tagab pika kasutamise.
- Mask on vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja pesuvahenditele – seda saab pesta temperatuuril kuni 90 ° C. ja triikimine (hõbeioonid kestavad kuni 20 pesukorda)
- Maskil on kihtide vahel ruumi lisafiltri sisestamiseks
- Koostis: 100% polüamiid, kaal 250 g / m2
-
Pastamasin Hea Kingitus
€ 29,70Lisa korvi - Ideaalne värskete makaronide valmistamiseks (tainalehe maksimaalne laius 140mm)
- 7-tasemeline tainalehe paksuse reguleerimine 0,2–2,5 mm
- Kolm alumiiniumisulamist rulli/lõiketera: taina lahtirullimine, nuudlite tagliatelle ja fettuccine lõikamine
- Varustatud käepideme ja klambriga laua külge kinnitamiseks
-
Casual Shoes
€ 20,70Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a simple product.
-
Long Sleeve Top
Price range: € 20,70 through € 58,50Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a grouped product.
On-Sale Products
-
Šokolaadifontään 6-realine 230V/300W Ø370x(H)840mm
Algne hind oli: € 684,00.€ 504,00Current price is: € 504,00.Lisa korviKasutamata, esineb kergeid kriime ja kahjustatud papp.
Valmistatud roostevabast terasest. Soojendusfunktsiooniga, temperatuuri saab seadistada kuni 150 °C. Minimaalne šokolaadi mahutavus: 2,5 kg. Maksimaalne šokolaadi mahutavus: 8 kg. Eraldi lülitiga mootori ja kütteelemendi jaoks.
-
90L Sügavkülmkapp Arktic, 230V/230W, 620x575x(H)712mm
Algne hind oli: € 840,24.€ 587,70Current price is: € 587,70.Lisa korvi
– Sisekate valmistatud vastupidavast polüstüreenist (HIPS) ja polüpropüleenist. Väliskate valmistatud värvitud terasest
– Uksed on varustatud kolmekordse klaasi ja küttekehaga, mis ennetab udusust
– Automaatse sulatamisega sundõhuringlus, kompressor asub kambri all
– 3 reguleeritavat PVC-riiulit
– LED-valgustus külmutuskambri ülaosas
– Digitaalne termostaat ja ekraan
– Kliimaklass: 4
– Külmutusaine: R290
Highest selling
Random Products
Lowest Price
Highest Price
-
Basket transport Nõudepesumasin KTS5000
€ 30.184,92
-
SU-6160 Vaakumasin Sensor Ultra Sammic, mudel SU-6160, 400V/4000W, 874x1640x1370mm
€ 23.670,00
-
Vacuum packing machine SU-6160P with printer port and Bluetooth, Sammic, 874x1640x(H)1370mm
€ 22.680,00
-
Keedukatel E480L
€ 22.527,72
-
Keedukatel G480L
€ 22.300,92
