Selle fritüüriga saate hõlpsasti valmistada 0,8 kg friikartuleid ja suupisteid igas professionaalses toitlustusköögis. Erinevad toiduained vajavad sageli erinevat praadimistemperatuuri, mistõttu on see professionaalne fritüür varustatud reguleeritava termostaadiga, nii et saate hõlpsasti määrata täpse temperatuuri vahemikus 50°C kuni 200°C. Niipea kui oranž tuli kustub, on fritüür vajalik temperatuur saavutatud ja võite alustada praadimist.

Lauamudel töölaual kasutamiseks tööpinnal. Praadimisel võib temperatuur ulatuda kuni 200°C, mistõttu on oluline tagada, et fritüüriga töötades töötate ohutult. Sellel professionaalsel fritüüril on eemaldatav kaas, mis katab kausi ja takistab õli pritsmete tekkimist. Tänu kuumakindlale käepidemele ja fritüüreri ergonoomilisele disainile võite olla kindel, et töötate ohutult. Fritüür on varustatud ka kummist jalgadega, mis tagavad lisastabiilsuse. Kompaktse lauamudelina sobib see ideaalselt töölauale või lauale paigutamiseks. Sellel on ka külm tsoon, mille kütteelement riputatakse umbes 2 cm üle põhja. Kuna kuumutuselemendi all olev õli jääb jahedamaks, põlevad purud vähem kiiresti, mis hoiab õli värskena ja ei vaja nii sagedast vahetamist.

Lihtne puhastada. Fritüür on viimistletud ümardatud nurkadega. Puhastamine on lihtne tänu roostevabast terasest korpusele, praepannile ja praadikorvile. Väliskülge on lihtne puhastada niiske lapiga. Kõik sisemised osad on eemaldatavad, nii et saate need rasva- ja õlijääkide lahtisaamiseks kuuma seebiveega üle käia. Tarvikuid saab hõlpsasti puhastada harja, sooja vee ja seebiga.

• Rasked komponendid
• Termostaat vahemikus 50 °C kuni 200 °C
• Temperatuuri märgutuli
• Kuumakindel käepide
• Seisab 4 kummist jalal
• Väga vastupidav konstruktsioon
• Hügieeniline disain
• Korvi mõõtmed: Laius 13,5 x sügavus 20 x kõrgus 11,5 cm
• Masina mõõtmed: Laius 22 x sügavus 38,5 x kõrgus 31,5cm
• Elektriline koguvõimsus: 2,5kW
• Võimsus praadib: 0,8kg
• Võimsus: 230V / 50Hz / 1faasiline 2500W

Elektriline praadimine selle kahekordse fritüüriga võimaldab kahes 11-liitrises mahutis praadida kaks korda rohkem suupisteid. Ootamine kuulub minevikku, sest saate valmistada üheaegselt portsjoni friikartuleid ja muid suupisteid. Tänu täppistermostaadile saab mõlema praeahju temperatuuri individuaalselt seadistada, valides temperatuuri vahemikus 50°C kuni 200°C. Fritüüril on ka oranž märgutuli. Kui tuli kustub, on õli soovitud temperatuuril ja toiduained saab lisada.

Õlivahetus harvemini

Praadimisõli vahetamine võib olla aeganõudev töö. Tänu selle fritüüreri külmale tsoonile püsib õli kauem puhtam ja seda tuleb harvemini vahetada. See on tingitud sellest, et kütteelement ripub veidi üle põhja, nii et selle all olev õli muutub vähem kuumaks. Põhjale langevad murud põlevad vähem kiiresti ja õli jääb värskemaks. Sellel professionaalsel fritüüril on lisaks eemaldatavad kaaned ja kuumakindlad käepidemed. Kummist jalad tagavad ka selle, et fritüür ei nihkuks kasutamise ajal.

Puhastamine vee ja harjaga

Fritüür on valmistatud täielikult roostevabast terasest ja on väga korralikult viimistletud ümardatud nurkadega. See muudab seadme puhastamise palju lihtsamaks. Enne alustamist tõmmake pistik pistikupesast välja. Võtke osad fritüürist ükshaaval välja. Kui seal on palju õli- ja rasvajääke, võite lasta osadel kuumas seebivees leotada. Pärast leotamist puhastage kõik korralikult õrna harja ja sooja seebiveega

Elektrilise fritüüreri omadused 2 x 11L

• Fritüür 2 x 11L
• Rasked komponendid
• Termostaat vahemikus 50 °C kuni 200 °C
• Eraldi kütteelemendid
• Temperatuuri märgutuli
• Kuumakindel käepide
• Seisab 4 kummist jalal
• Väga vastupidav konstruktsioon
• Hügieeniline disain
• Netokaal: 16,5kg
• Korvi mõõtmed: Laius 20 x sügavus 26 x kõrgus 11cm
• Masinate mõõtmed: Laius 57 x sügavus 47,5 x kõrgus 35cm
• Kütteelementide võimsus: 3,0 + 3,0kW
• Elektriline koguvõimsus: 6,0kW
• Mahutavus praadimine: 2 x 1,4kg
• Võimsus: 230V / 50Hz / 1Faas 2 x 3000W