Your cart is currently empty.
-
2×1/3GN Šokolaadi sulataja – 10 cm
€ 164,70Lisa korvi
Selle šokolaadisulatajaga saate valmistada kõige maitsvamaid toppinguid, kastmeid ja šokolaadi. Šokolaadi sulataja töötab bain marie meetodil, mis võimaldab šokolaadi aeglaselt sulatada ja vedeldada. Temperatuur on reguleeritav ühe kraadi kaupa, et sulatada šokolaad soovitud temperatuuril.
Roostevabast terasest šokolaadi sulataja
See šokolaadi sulataja on valmistatud täielikult roostevabast terasest. See hoiab ära korrosiooni ja muudab šokolaadisulataja hõlpsasti puhastatavaks. Seadmel on veepaak, mis tuleb enne šokolaadi sulatamist täita. Lisaks on sellel šokolaadisulatajal 2 1/3 GN mahutit, mille sügavus on 10 cm ja sobivad kaaned. Juhtpaneel on lihtne ja koosneb sisse-välja lülitamise nupust ning digitaalsest ekraanist, mis võimaldab temperatuuri noolklahvide abil seadistada. Šokolaadisulataja küljel on kaks äravooluava. Alumine äravoolukraan on vee äravoolukraan. See võimaldab teil kiiresti vett šokolaadisulatajast välja lasta, ilma et oleks oht käsi ära põletada. Ülemine äravool on auru äravooluklapp; nii saab tekkinud auru kiiresti ära lasta. See hoiab ära ka kuumad aurud, kui soovite seadmest šokolaadi gastronormi kandikud välja võtta.
Lihtne šokolaadi sulatamine
Esmalt asetage šokolaadisulataja stabiilsele pinnale, mille ümber on piisavalt ruumi. Veenduge, et vee väljalaskekraan on suletud ja auru väljalaskeklapp avatud. Täitke veemahuti ja veenduge, et veetase jääb minimaalse ja maksimaalse märgistuse vahele. Asetage gastronormi mahutid šokolaadisulatisse ja lülitage see sisse/välja nupuga sisse. Seadistage õige temperatuur noolenuppude abil. Oodake, kuni vesi saavutab soovitud temperatuuri ja asetage šokolaad mahutitesse. Oodake, kuni šokolaad sulab, ja võtke konteiner välja, kui šokolaad on piisavalt sulanud. Kasutage mahuti eemaldamisel alati kaitsekindaid, kuna see võib olla veest kuum ja märg.
Konstantne temperatuur
Šokolaadi sulatamisel on alati oht, et šokolaad võib kõrbeda. Kuid šokolaadi sulatamisel au bain marie on sulamisprotsess järkjärgulisem ja kaudne kuumutamine takistab šokolaadi põlemist. Temperatuur on reguleeritav vahemikus 3 kuni 100 °C ja seda on lihtne lugeda šokolaadisulataja esiküljel olevalt digitaalnäidikult. Peate olema ettevaatlik, et šokolaad ei puutuks kokku veega, sest see põhjustab šokolaadi klompimist. Eemaldage kõigepealt esipakend, et vältida tilkade sattumist teise GN-pakendisse. Kas vajate kõigepealt tagumist mahutit? Seejärel veenduge, et kaane pannakse esipakendi peale.
Šokolaadi sulatusvahendi puhastamine
Roostevabast terasest korpuse ja tarvikute tõttu on seda šokolaadisulatajat lihtne puhastada. Pärast kasutamist lülitage masin välja ja laske tal piisavalt jahtuda. GN-konteinereid saate puhastada sooja vee ja pehme pesuvahendiga. Kui šokolaadisulataja on jahtunud, sulgege auru äravooluklapp. Veenduge, et äravooluvoolik on kinnitatud vee äravoolukraani külge või asetage šokolaadisulataja valamu kõrvale. Avage vee äravoolukraan, et vesi masinast välja lasta. Väliskülje võite pühkida pehme, niiske lapiga. Kuivatage šokolaadisulataja põhjalikult ja asetage GN-pakendid koos kaanega tagasi masinasse.
Kui soovite šokolaadi ühtlaselt sulatada, siis on see šokolaadisulataja õige tee! Arvad, et see šokolaadisulataja on liiga suur? Pole probleemi, meil on saadaval mitu sama lihtsa kasutusmugavusega mudelit. Lisage see šokolaadisulataja oma kööki!
Omadused
- Roostevabast terasest viimistlus takistab korrosiooni
- Reguleeritav termostaat 3°C kuni 100°C
- Konstantne temperatuur
- Varustatud vee- ja auruväljundiga
- Mahutavus GN mahuti kohta: 5kg šokolaadi
- Mõõtmed seade: Laius 41 x sügavus 49 x kõrgus 17cm
- 230V / 50Hz / 1 faas 1500 Watt
Kaasa arvatud
- Kaks 1/3 GN mahutit (10cm sügavus)
-
Ø98 Segamis- ja vahetatava vahustamisvarrega käsimikser MB-51, Sammic, 230V/570W, xmm
€ 738,00Lisa korviREGULEERITAVA JA PÜSIVA KIIRUSEGA SAMMIC KÄSIMIKSERID
– Võimaldavad üheaegselt segada erinevaid toiduaineid 10-250 liitristes nõudes
– Karastatud roostevabast terasest kolme teraga purustaja
– Uue konstruktsiooniga kaitsekate läbimõõduga 65-123mm
– Täpne markeering seadme maksimaalse võimsuse kohta
– Ergonoomiline mootori korpus on valmistatud kahest erinevast plastmaterjalist
– Fikseeritud kiirus 12 000 pööret minutis, lihtsalt ja mugavalt seadistatav kiirus 1 500-12 000 pööret minutis, võimalik tõsta kiirust maksimaalselt isegi kuni 15 000 pööret minutis
– Käepide kaetud mittelibiseva kattematerjaliga
– Täiustatud produktiivsus : võimaldab töötada pikalt, mittekuumeneva korpusega
– Võimas mootor, mida on katsetatud väga karmides töötingimustes
– Hästi läbimõeldud korpuseehitus mis välistab kukkumisohu ja käest libisemise
– Lihtne puhastada, otsikud saab pesta nii kraani all kui ka nõudepesumasinas
– Kompaktne disain: mugav ja lihtne kasutada
– Välimine korpus on valmistatud kahekomponentsest materjalist, mis kindlustab seadme ergonoomilisuse. Libisemiskindel ja õige kaldega valmistatud käepide muudavad käte väsimise minimaalseks
– Väga lihtsalt käsitletav. Täiendavalt lisatud värviline indikaatorvalgustus tagab turvalisuse seadme kasutajale- tuli süttib kohe kui seade on ühendatud elektrivõrku
– Töökindel ja efektiivne Y-kujuline lõikepea kolme lõiketeraga, mis on valmistatud karastatud terasest
– Vario-speed reguleeritav kiirus kindlustab laitmatu töötulemuse
– Sobib ideaalselt lakkamatuks tööks
– Seadme otsik on disainitud pritsmekindlaks
-
Kaas GN1/2
€ 21,60Loe edasiGRILAMIIDIST GN-NÕUD KÕRGETE TEMPERATUURIDE JAOKS
– GN-nõud on valmistatud grilamiidist – kõrgekvaliteedilisest polüamiidist
– Kõrge vastupidavus temperatuuridele alates -40°C kuni +150°C
– Sobivad kasutamiseks toiduainete töötlemise igal etapil:
– mikrolaineahjudes, marmiitides, külmutuskambrites, külmkappides ja kiirkülmutites
– Ei sisalda kantserogeeni bisfenool А-d (BPA-VABA)
– Kõrge löögikindlus
– Ei ima toiduainete lõhna ja maitset
– Ideaalne läbipaistvus
– Helekollane värvitoon
-
Ø250mm Mittekleepuv teflonist lõiketera viilutajate ProfiLine jaoks 210000
€ 111,60Lisa korviMõeldud professionaalseks kasutamiseks äriotstarbel. Korpus valmistatud pinnakattega alumiiniumist, mittelibisevate jalgadega. Kaldtera valmistatud karastatud roostevabast terasest. Õhkjahutusega mootor, ülekuumenemise kaitsega. Lisavõimsusega mootor kõva liha lõikamiseks. Varustatud terakaitsega ja sisseehitatud teritajaga. Kandur kaitsekihiga ja püstise lukuga hoidik. Hõlpsalt ja kiiresti lahtivõetav puhastamiseks. Vastab kõikidele standarditele äriotstarbel kasutamine, nagu näiteks: – 0-paksuse seadistamise korral jääb tera terakaitse taha. – Aktiveerimiskaitse, sellal kui teritaja või terakate on eemaldatud. – Kandurit saab lukustada ja eemaldada ainult siis, kui tera on seadistatud 0-paksusele. Ei sobi juustu lõikamiseks, see on võimalik ainult eraldi saadaoleva mittenakkuva kattega noa abil.
-
0,4L Puhas puhvetkauss, 150mm
€ 3,15Lisa korviKreemjas
Avasta elegants ja vastupidavus igas detailis – Fine Dine’i uus Pure bankettportselani kollektsioon. Kas otsid lauanõusid, mis ühendavad endas kõrgeima kvaliteedi, erakordse vastupidavuse ja ajatu ilu – ning kõik see atraktiivse hinnaga? Avasta Fine Dine’i uus Pure kollektsioon – tõeline portselanikunsti meistriteos, mis vastab isegi kõige nõudlikumate professionaalide ootustele. Pure kollektsiooni põhijooned: sügavglasuurimise tehnoloogia – täiustatud glasuur, mis annab kolm korda paksema glasuurikihi kui tavaline portselan. See tagab suurema vastupidavuse kahjustustele ja kauakestva läike. Topeltpõletamine – temperatuuridel 1000 °C ja 1400 °C tagab erakordse vastupidavuse ja kuumakindluse. Eluaegne garantii servade pragunemise vastu – tasapinnalistele elementidele, mis kinnitab kõrgeimat töötluskvaliteeti. Fine Dine Vitrified – kreemjas, soe portselanitoon, mis lisab elegantsi igale kompositsioonile. Kriimustus- ja pleekimiskindel – kõrgeima kvaliteediga materjalid tagavad, et lauanõud säilitavad oma laitmatu välimuse ka intensiivsel kasutamisel. Kerge ja ergonoomiline – läbimõeldud kuju ja optimaalne kaal igapäevase töö mugavuse tagamiseks. Universaalne disain – kollektsioon sobib erinevateks paigutusteks, alates modernsest kuni klassikaliseni. Lihtne hooldada – nõudepesumasinas pestav, ilma et see kaotaks esteetilist väärtust. Pure kollektsioon koosneb ligi 50 elemendist, millest saab luua ideaalsed komplektid igaks sündmuseks. Erakordne kvaliteet taskukohase hinnaga – Pure kollektsioon pakub professionaalseid gastronoomialahendusi atraktiivses hinnaklassis, ühendades uusima tehnoloogia ajatu disainiga. Fine Dine Pure – kus täiuslikkus kohtub mõistliku hinnaga. Avasta kollektsioon, mis muudab sinu gastronoomia standardit ilma sinu eelarvet üle koormamata.
-
Madal 1.4L ilma kaaneta
€ 22,68Lisa korvi
- Seda iseloomustab erakordne vastupidavus kahjustustele ja samal ajal ei reageeri see toiduga, takistades seda hapete toime vastu.
- Kasutamise mugavuse huvides on nõud varustatud ergonoomiliste käepidemetega, mis on neetitud 10 punktini, mis lisaks tagab suurima vastupidavuse.
- Chef de cuisine potti saab kasutada kõikjal, mis vähegi võimalik (pliidi, keraamika, elektripliit ja induktsioon), neid saab pesta ka nõudepesumasinas.
- Põhi hoiab kinni, kuid levitab ka kiiresti ja ühtlaselt soojust, mis säästab umbes 60% energiat võrreldes tavalise jootmistehnoloogia abil valmistatud pottidega. Jäiga serva tehnoloogia, mis on saadud tänu sobivale perifeersele profiilile, täpselt määratletud 18/10 terasest koostisele ja laboris valitud külgseinte paksusele (kuni 1,2 mm), hoiab ära šokitemperatuuri muutustest tingitud deformatsiooni.
-
250W Saumikser – püsiva kiirusega Ø75x285mm
€ 217,80Lisa korviProfessionaalne mudel. Korpus on valmistatud klaaskiuga tugevdatud nailonist. Roostevabast terasest vars ja tera. Hõlpsalt puhastatav.
Otsaku pikkus 250 mm
Nõude jaoks mahutavusega kuni 20 liitrit
Kaal: 1,45 kg
Kiirus: 15000 pööret minutis -
17.4kW Gaasigrill GreenFire ProfiLine – 3 põletit 1078x612x(H)825mm
€ 1.152,00Lisa korviGAASIGRILL GREENFIRE PROFILINE – 3 PÕLETIT
– Komplektis emailitud malmist pann ja 2 resti GN 1/1
– Roostevabast terasest tuulekaitse
– Ülemine roostevabast terasest rest kastmete või varem valmistatud liha soojendamiseks
– Komplekteeritud rõhureduktoriga gaasivoolikuga ühendus gaasiballooni külge
-
10L Fritüür 400V Maxima 600
€ 558,90Lisa korviFunktsioonid
- Vastupidavad roostevabast terasest välispaneelid
- Roostevabast terasest monoblokist fritüüri paak
- Ümardatud nurgad puhastamise hõlbustamiseks ja paremaks hügieeniks
- Turvatermostaat käsitsi lähtestamisega
- Õli temperatuuri termostaatiline reguleerimine kuni 190°C
- Soomustatud kütteelemendid
- Lihtne ja ohutu tühjendamine äravoolutoru ja ventiiliga
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 14 kg
- Korvi mõõdud: L21 x D23 x K10cm
- Masina mõõdud: P40 x D67 x K38cm
- Energiatarve: 6,0kW
- Võimsus: 400V / 50Hz / 3faasiline 6000W
-
800W Induktsioon-kuumuti
€ 104,00Lisa korviMustast kristallklaasist pealispind ja plastikust korpus. 10-astmeline võimsuse reguleerimine, varustatud elektroonilise ülekuumenemise kaitsega. LED-näidiku ja puuteekraaniga juhtpaneel, mida saab paigaldada süvistatult. Saab kasutada spetsiaalse adapteriga varustatud marmiitide soojendina. Sobib ka sisseehitatud paigaldamiseks eraldi lisatarvikuna saadaoleva rõnga abil (239186).
-
Hõbeioonidega mask 5tk
€ 6,05Loe edasi- Komplekt – 5 tk.
- Korduvkasutusega hügieeniline mask antibakteriaalse ja viirusevastase toimega
- Antibakteriaalne ja desinfitseerimist viimistlus hõbedase põhinev aine takistab istub korrutamine bakterite pinnal mask
- Toode on ohutu naha ei põhjusta allergiat, võimaldab tasuta hingamine ja ergonoomiline kuju muudab mask hästi kleepuma nägu
- Tugevdatud õmblus tagab pika kasutamise.
- Mask on vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja pesuvahenditele – seda saab pesta temperatuuril kuni 90 ° C. ja triikimine (hõbeioonid kestavad kuni 20 pesukorda)
- Maskil on kihtide vahel ruumi lisafiltri sisestamiseks
- Koostis: 100% polüamiid, kaal 250 g / m2
-
Pastamasin Hea Kingitus
€ 29,70Lisa korvi
- Ideaalne värskete makaronide valmistamiseks (tainalehe maksimaalne laius 140mm)
- 7-tasemeline tainalehe paksuse reguleerimine 0,2–2,5 mm
- Kolm alumiiniumisulamist rulli/lõiketera: taina lahtirullimine, nuudlite tagliatelle ja fettuccine lõikamine
- Varustatud käepideme ja klambriga laua külge kinnitamiseks
-
Casual Shoes
€ 20,70Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a simple product.
-
Long Sleeve Top
Price range: € 20,70 through € 58,50Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a grouped product.
Latest Products
-
200g Kütus tahiga HENDI
€ 1,31Lisa korviPõleb ilma tahma ja lõhnata. See kütus on valmistatud puhtast dietüleenglükoolist (DEG), mida kasutatakse ka antifriisina radiaatorites. Tahi kasutamise korral võib DEG aurustuda ja põleda hoolimata selle suhteliselt kõrgest leekpunktist 143°C. Hendi müüb seda kütust suletud, ühekordsetes metallpurkides mahuga 145 või 200 grammi. Purgi põlemisaeg on pöördvõrdeline leegi intensiivsusega, mida saab reguleerida, muutes tahi pikkust. Kasutamine: asetage purk otse marmiidi või muu kuumutatava nõu alla, mis sobib kasutamiseks koos vedela kütusega või avatud leegiga. Põlemisaeg: ± 4 tundi 145 grammiste purkide puhul, ± 6 tundi 198 ja 200 grammiste purkide puhul. Soojatootlikkus: umbes 50% etanoolipõhisest põletusgeelist. Eelised võrreldes põletusgeeliga: – Ohutum kasutamisel. Jääb ära ohtlik täitmine. Leek on paremini nähtav ja ettearvatavam. – Purgid ei kuumene liigselt, nii et nende puudutamine on ohutu. Võib kasutada ilma kütusehoidikuta. – Ohutum õnnetuste korral. Kütuse väljavoolamise oht on minimaalne ja lekkinud kütus on raskesti süttiv. – Korralikult taassuletav ja taaskasutatav. – Lihtne kustutada puhumise või kaane pealepanemise teel. – Kulu põlemistunni kohta võrreldes etanoolipõhise põletusgeeliga. – Vähem intensiivne leek. Minimeerib marmiidi veeliudade kuivakskeemise võimalust.
-
145g Kütus tahiga HENDI
€ 1,31Lisa korviPõleb ilma tahma ja lõhnata. See kütus on valmistatud puhtast dietüleenglükoolist (DEG), mida kasutatakse ka antifriisina radiaatorites. Tahi kasutamise korral võib DEG aurustuda ja põleda hoolimata selle suhteliselt kõrgest leekpunktist 143°C. Hendi müüb seda kütust suletud, ühekordsetes metallpurkides mahuga 145 või 200 grammi. Purgi põlemisaeg on pöördvõrdeline leegi intensiivsusega, mida saab reguleerida, muutes tahi pikkust. Kasutamine: asetage purk otse marmiidi või muu kuumutatava nõu alla, mis sobib kasutamiseks koos vedela kütusega või avatud leegiga. Põlemisaeg: ± 4 tundi 145 grammiste purkide puhul, ± 6 tundi 198 ja 200 grammiste purkide puhul. Soojatootlikkus: umbes 50% etanoolipõhisest põletusgeelist. Eelised võrreldes põletusgeeliga: – Ohutum kasutamisel. Jääb ära ohtlik täitmine. Leek on paremini nähtav ja ettearvatavam. – Purgid ei kuumene liigselt, nii et nende puudutamine on ohutu. Võib kasutada ilma kütusehoidikuta. – Ohutum õnnetuste korral. Kütuse väljavoolamise oht on minimaalne ja lekkinud kütus on raskesti süttiv. – Korralikult taassuletav ja taaskasutatav. – Lihtne kustutada puhumise või kaane pealepanemise teel. – Kulu põlemistunni kohta võrreldes etanoolipõhise põletusgeeliga. – Vähem intensiivne leek. Minimeerib marmiidi veeliudade kuivakskeemise võimalust.
-
35L Terasest termos Revolution
€ 66,60Loe edasiMõeldud toitlustusasutustele, et hoida toit ja joogid transpordi ajal soojas.
Seinte vaheline ruum on täidetud spetsiaalse isolatsioonimaterjaliga, mis tagab temperatuuri säilimise mitme tundi kestel.
Termose korpus ja kaas on valmistatud AISI 201 satiinviimistlusega roostevabast terasest.
Sisemus roostevabast terasest AISI 201, paksus 0,5 mm.
Kaks ergonoomilist käepidet turvaliseks käsitsemiseks.
Isoleeritud kaas käepidemega lihtsaks avamiseks.
Profiiltihend, eemaldatav lihtsaks puhastamiseks.
Kaas 3 klõpskinnitusega.
Mitte virnastatav.
Nõudepesumasinas pestav.
Featured Products
-
Hõbeioonidega mask 5tk
€ 6,05Loe edasi- Komplekt – 5 tk.
- Korduvkasutusega hügieeniline mask antibakteriaalse ja viirusevastase toimega
- Antibakteriaalne ja desinfitseerimist viimistlus hõbedase põhinev aine takistab istub korrutamine bakterite pinnal mask
- Toode on ohutu naha ei põhjusta allergiat, võimaldab tasuta hingamine ja ergonoomiline kuju muudab mask hästi kleepuma nägu
- Tugevdatud õmblus tagab pika kasutamise.
- Mask on vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja pesuvahenditele – seda saab pesta temperatuuril kuni 90 ° C. ja triikimine (hõbeioonid kestavad kuni 20 pesukorda)
- Maskil on kihtide vahel ruumi lisafiltri sisestamiseks
- Koostis: 100% polüamiid, kaal 250 g / m2
-
Pastamasin Hea Kingitus
€ 29,70Lisa korvi - Ideaalne värskete makaronide valmistamiseks (tainalehe maksimaalne laius 140mm)
- 7-tasemeline tainalehe paksuse reguleerimine 0,2–2,5 mm
- Kolm alumiiniumisulamist rulli/lõiketera: taina lahtirullimine, nuudlite tagliatelle ja fettuccine lõikamine
- Varustatud käepideme ja klambriga laua külge kinnitamiseks
-
Casual Shoes
€ 20,70Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a simple product.
-
Long Sleeve Top
Price range: € 20,70 through € 58,50Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a grouped product.
On-Sale Products
-
Šokolaadifontään 6-realine 230V/300W Ø370x(H)840mm
Algne hind oli: € 684,00.€ 504,00Current price is: € 504,00.Lisa korviKasutamata, esineb kergeid kriime ja kahjustatud papp.
Valmistatud roostevabast terasest. Soojendusfunktsiooniga, temperatuuri saab seadistada kuni 150 °C. Minimaalne šokolaadi mahutavus: 2,5 kg. Maksimaalne šokolaadi mahutavus: 8 kg. Eraldi lülitiga mootori ja kütteelemendi jaoks.
-
90L Sügavkülmkapp Arktic, 230V/230W, 620x575x(H)712mm
Algne hind oli: € 840,24.€ 587,70Current price is: € 587,70.Lisa korvi
– Sisekate valmistatud vastupidavast polüstüreenist (HIPS) ja polüpropüleenist. Väliskate valmistatud värvitud terasest
– Uksed on varustatud kolmekordse klaasi ja küttekehaga, mis ennetab udusust
– Automaatse sulatamisega sundõhuringlus, kompressor asub kambri all
– 3 reguleeritavat PVC-riiulit
– LED-valgustus külmutuskambri ülaosas
– Digitaalne termostaat ja ekraan
– Kliimaklass: 4
– Külmutusaine: R290
Highest selling
Random Products
-
160mm TuhaVärvi taldrik
€ 6,16
-
35x26cm Laguna ristkülikukujuline kandik
€ 43,96
-
Ø10mm Kondiitrikoti otsikud lill
€ 2,70
-
Shock freezer AL5 5xGN1/1
€ 4.641,84
-
1.6L Taignadosaator
€ 52,92
Highest Price
-
Basket transport Nõudepesumasin KTS5000
€ 30.184,92
-
SU-6160 Vaakumasin Sensor Ultra Sammic, mudel SU-6160, 400V/4000W, 874x1640x1370mm
€ 23.670,00
-
Vacuum packing machine SU-6160P with printer port and Bluetooth, Sammic, 874x1640x(H)1370mm
€ 22.680,00
-
Keedukatel E480L
€ 22.527,72
-
Keedukatel G480L
€ 22.300,92
