Your cart is currently empty.
-
3×1/3GN Šokolaadi sulataja – 10cm
€ 176,40Lisa korvi
Varustatud 3 1/3 GN mahutiga, mille sügavus on 10 cm, saate šokolaadi kiiresti ja lihtsalt sulatada, ilma et see ära põleks. See šokolaadi sulataja töötab au bain marie põhimõttel, mis tähendab, et kuumutatud vesi tagab šokolaadi ühtlase sulamise.
Kolm 1/3 GN mahutit
See roostevabast terasest šokolaadisulataja on varustatud 3 tk 1/3 GN mahutiga ja sobivate kaanetega. Sellel on 4 kummist jalga, mis hoiavad seda kindlalt pinnal. Näidik on hõlpsasti kasutatav ja koosneb sisse/välja lülitamise nupust ning digitaalsest temperatuuriregulaatorist. Noolenuppude abil saate soovitud temperatuuri seadistada ja digitaalne ekraan võimaldab teil kuumutamise kulgemisel silma peal hoida. Temperatuur on reguleeritav ühe kraadi kaupa vahemikus 3 kuni 100°C. Šokolaadisulatajal on kraan, mille abil saate šokolaadisulatajat hõlpsasti tühjendada. Šokolaadisulatajal on ka auru väljavooluklapp. Nii saab vee kuumutamisel tekkinud auru seadmest hõlpsasti välja lasta.
Šokolaadi sulatamine
Šokolaadisulatajat on lihtne kasutada. Täitke veepaak veega ja veenduge, et veetase on minimaalse ja maksimaalse joone vahel. Seejärel asetage kolm GN-pakendit šokolaadisulatajasse. Šokolaadisulaatoril on kaks vahesilda, mis tagavad, et GN-pakendid püsivad paigal ega uju ära. Seejärel lülitage šokolaadisulaja sisse ja seadke nooleklahvide abil soovitud temperatuur. Näidikul olev märgutuli näitab, kui soovitud temperatuur on saavutatud. Kui šokolaadisulataja on saavutanud õige temperatuuri, saate igasse GN-pakendisse panna umbes 4 kilo šokolaadi. Segage šokolaadi aeg-ajalt ja oodake, kuni šokolaad on piisavalt sulanud. Seejärel võite kaitsekindadega GN-pakendi šokolaadisulatajast välja võtta. Ettevaatust veepiiskade suhtes, mis võivad veel GN-pakendi põhjas rippuda. Need on kuumad ja kui see vesi puutub šokolaadiga kokku, tekivad šokolaadi sisse tükid.
Sulanud šokolaad
Šokolaadi sulatamiseks on kõige lihtsam sulatada tumedat ja piimašokolaadi. Valget šokolaadi on raskem sulatada, kuna see põleb veidi kiiremini. Temperatuuril 36 °C võib see juba kõrbeda, kuid selle šokolaadisulatajaga saate temperatuuri täpselt reguleerida. Šokolaadi sulatamiseks saate osta spetsiaalset sulatussokolaadi. Need on sageli šokolaaditilgad (mida nimetatakse ka callets). Aga te võite ka tükeldada šokolaaditahvli tükkideks ja seda kuumutada. Oluline on, et šokolaad sulaks aeglaselt ja ühtlaselt. Selle šokolaadi sulatajaga on see lihtne.
Šokolaadisulataja puhastamine
Kui šokolaadisulaator on jahtunud, võite seda puhastada. Veenduge, et pistik on pistikupesast välja võetud ja eemaldage šokolaadisulatajast GN-pakendid. Sulgege auru äravooluklapp. Veenduge, et äravooluklapi külge on kinnitatud äravooluvoolik või asetage šokolaadisulaator valamu kõrvale, et vesi saaks nii ära voolata. Avage vee äravooluklapp ja tühjendage šokolaadisulataja. Pühkige masinat väljast ja seest pehme niiske lapiga ja kuivatage kogu masin põhjalikult. Puhastage GN-pakendid ja kaaned sooja vee ja maheda pesuvahendiga. Kui mahutid ja kaaned on puhtad, kuivatage need hästi, et vältida hallitust või korrosiooni gastronormi mahutites.
Šokolaadi jäätise, vahvlite, šokolaadi ja paljude muude maiustuste jaoks saate seda šokolaadisulatajat suurepäraselt kasutada. Šokolaadi ühtlaseks kuumutamiseks ilma seda põletamata. Tellige see lihtne šokolaadi sulataja kiiresti! Kas teil on veel küsimusi? Siis võtke ühendust meie klienditeenindusega, kes aitab teid hea meelega.
- Roostevabast terasest viimistlus takistab korrosiooni
- Reguleeritav termostaat 3°C kuni 100°C
- Konstantne temperatuur
- Varustatud vee- ja auru väljalaskeavaga
- Mahutavus ühe GN-konteineri kohta: 4kg šokolaadi
- 230V / 50Hz / 1 faas 1500 Watt
Kaasa arvatud kolm 1/3 GN mahutit (10cm sügavus)
-
Septik -5℃…+35℃
€ 8.434,80Loe edasiSÄILITUS -JA KERGITUSKAPP PUUTETUNDLIKU JUHTPANEELIGA
– Mõeldud pagari-, kondiitri- ja pagaritöökodadele ning pizzeriatele
– Seade tagab piisava ja stabiilse temperatuuri, niiskuse ja õhuringluse toodete suhtes, mida kergitatakse või laagerdatakse
– AISI 304 (18/10) roostevabast terasest korpus, kergesti puhastatav
– Freoonivaba polüuretaanisolatsioon hoiab tõhusalt kambrisisest soojust
– Kamber on varustatud restisiinidega EN 600×400 mm või EN 800x600mm (FLFT901)
– Hügieeni parandamiseks on raam integreeritud korpusega
– Madalale temperatuurile vastupidav tihendiga isesulguv uks magnetiseeritud, kuumtöödeldud raamiga
– Ergonoomiline käepide ukse avamiseks kogu pikkuses
– Ukse avanemissuunda saab muuta
– Mikrolüliti seiskab ventilaatori, kui kamber on avatud
– Täielikult automatiseeritud sulatamise ja kondensaadi aurustussüsteem
– Seadme ülemisse ossa paigutatud monoblokk külmutusagregaat juhtimise, puhastamise ja hooldamise hõlbustamiseks
– Õhuliinid on valmistatud AISI 304 (18/10) roostevabast terasest, mistagavad piisava õhuringluse
– Aurugeneraator boileriga
– Niiskusandur standardvarustuses
– Reguleeritavad roostevabast terasest jalad
– Elektrooniline puutepaneel seadme esiküljel lihtsaks kasutamiseks
– Kohene operatsioon – sisseprogrammeeritud juuretise hapendamise tsükkel koos võimalusega juuretist lisada või käärimine peatada
– Programmeeritav töö – võimaldab programmeerida 5 operatsiooni faasi: sulgemine, hooldus/säilitamine (alati aktiivne), aktiveerimine, kergitamine, aeglustamine/hoidmine
– Faase võib muuta ja järgmised parameetrid võivad olla muudetud: tsükli aeg, temperatuur ja niiskuse protsent
– USB-port standardina HACCP-andmete hõlpsaks allalaadimiseks,tarkvarauuendused või andmete üleslaadimine
– Seade töötab ideaalselt temperatuuril kuni +40 °C ja ümbritseva keskkonna temperatuuril suhteline õhuniiskus kuni 40%
– Roostevabast terasest siinikomplekte 600×400 mm või 800x600mm saab osta ka eraldi
-
40L Termokonteiner sopolümeerist piocelan GN1/1
€ 23,40Lisa korviTERMOKONTEINER SOPOLÜMEERIST PIOCELAN
– Soojusisolatsiooniga kaanega konteiner, mis tagab ohutu toiduainete transportimise ja ladustamise
– Väga kasulik toitlustus- ja gastronoomiaettevõtetele, kus on oluline kaitsta toitu mehaaniliste kahjustuste eest ning kindlustada püsiv stabiilne temperatuur konteineris
– Mõeldud otseseks või kaudseks kokkupuuteks toiduga selle pikaajalise säilitamise ja transportimise ajal
– Konteiner võimaldab säilitada toidu temperatuuri 70 °C mitte kauem kui 2 tundi temperatuuri 100 °C mitte kauem kui 15 minutit, säilitamine toatemperatuuril kuni 30 päeva (sõltuvalt toidu tüübist)
– Valmistatud mustast LSP EB vormitud Piocelanist, Lihtne puhastada
– Väga kerge
– Aitab hoida toitu nii külma kui ka kuumana
– Eriti vastupidav mehaanilistele kahjustustele
– Ergonoomilised käepidemed hõlpsaks transportimiseks
– Nõudepesumasinas pestav
– Virnastatav
– Sisemahuti suurus sobib GN 1/1 või 600×400 mm kandikutele, (olenevalt mudelist)
– Vastab juriidilistele ja hügieeninõuetele, mis on kehtestatud toidu säilitamise ja käitlemise pakenditele
– Kaaned saadaval ka eraldi:
– 707548 konteinerite 707746 ja 707425 jaoks
– 707562 konteinerite 707432 ja 707456 jaoks
-
MPM60L Planetaarmikser 3 kiirusega
€ 2.584,80Lisa korvi- Selle vastupidava planetaarsegistiga, mis sisaldab 60L roostevabast terasest segamiskaussi, saate sõtkuda, kloppida, segada ja segada kolmel erineval kiirusel: 74, 150 ja 288RPM. Planeedisegisti on varustatud tainakonksu, tainasihiku ja vispliga. See muudab selle hädavajalikuks ja väga sobivaks taina sõtkumiseks, taina segamiseks, munavalgete vahustamiseks või koore vahustamiseks. Isegi suurte koostisosade koguste puhul ei valmista see mikser pettumust, sest rihmad tagavad, et igasugune tainas või tainas seguneb ideaalselt.
Suurtes kogustes tainas ja tainas
Sõtkumine ja segamine suurtes restoraniköökides, sööklates, pagaritöökodades ja pizzeriates on ilma kvaliteetse planetaarsegistajata keeruline. See seade töötleb hõlpsasti 30 kg pitsatainast ja 24 kg leivatainast. Minimaalne sõtkutava leivataina kogus on 7kg. Tänu võimsale mootorile ja rihmadele liigub taignakonks läbi mis tahes taina või taina vaevata. Kui kauss on tainaga täidetud, saab seda pärast segamist hõlpsasti alla lasta, kasutades küljel asuvat hooba.
Kriimustuskindel kate ja ohutu kasutada
Isegi sagedase kasutamise korral jääb see planetaarsegisti tänu malmist korpusele ja kriimustuskindlale kattele pikaks ajaks kriimustusvabaks. Roostevabast terasest osi on lihtne puhastada sooja seebiveega ja pehme lapiga. See mikser on varustatud ka roostevabast terasest kaitseruuduga, mis ümbritsevad segamiskaussi kasutamise ajal. Tänu integreeritud topeltohutuslülititele on seda köögiseadet nii ohutu kui ka lihtne kasutada. Selle segisti juurde saab lisada teisaldatava käru ja muud tarvikud, näiteks sobivad korvid.
Omadused:
- 3 kiirust: 74, 150, 288 PÖÖRET MINUTIS
- Tugev rihmadega jõuülekanne
- Kausi tõstmise pöördkäepide ja turvalüliti
- Turvalüliti kaitsevõre
- Eraldi käivitus- ja seiskamisnupud
- Tugev malmist korpus kriimustuskindla kattega
Toote spetsifikatsioonid:
- Mahutavus: 64,5 l
- Kausi mõõtmed: Ø460 x H435mm
- Seadme mõõtmed: Laius 724 x sügavus 652 x kõrgus 1300mm
- Võimsus: 400V / 50Hz / 3faasiline 2000W
- Värv: raskeveokite halli värvi
Tootmisvõimsus:
- Tootmisvõimsus: Pitsa tainas max. 30kg tainast
- Leivatainas max. 24kg tainast
- Leivatainas min. 7kg tainast
Kaasa arvatud:
- Roostevabast terasest 60L segamiskauss
- Alumiiniumist tainakonks -> ei ole nõudepesumasinas pestav
- Alumiiniumist lamedate kloppidega -> ei ole nõudepesumasinas pestav
- Roostevabast terasest/Alumiiniumist vispel -> ei ole nõudepesumasinas pestav
- Selle vastupidava planetaarsegistiga, mis sisaldab 60L roostevabast terasest segamiskaussi, saate sõtkuda, kloppida, segada ja segada kolmel erineval kiirusel: 74, 150 ja 288RPM. Planeedisegisti on varustatud tainakonksu, tainasihiku ja vispliga. See muudab selle hädavajalikuks ja väga sobivaks taina sõtkumiseks, taina segamiseks, munavalgete vahustamiseks või koore vahustamiseks. Isegi suurte koostisosade koguste puhul ei valmista see mikser pettumust, sest rihmad tagavad, et igasugune tainas või tainas seguneb ideaalselt.
-
1000x600x850mm Kahe valamuga poltkinnitusega laud BudgetLine
€ 306,00Lisa korvi- Polditud konstruktsioon, mis võimaldab lihtsat transportimist ja ladustamist.
- Valmistatud roostevabast terasest.
- Valamu mõõtmed 400x400x(H)250mm.
- Standardne ava põhjas sifooni jaoks: ø50 mm.
- Ruum aku paigaldamiseks: ø30 mm.
- Splashback 40 mm kõrge, et kaitsta seina plekkide eest.
- Ligikaudne lubatud koormus lauaplaadile ja riiulile: 70 kg/m².
- Jalad on valmistatud 40×40 mm profiilidest.
- Reguleeritavad jalad vahemikus: +25/-5 mm.
- 2 valamukambrit, mis on õmblusteta sisse keevitatud tööpinnale, kumbki pressitud ühest roostevabast terasest lehest.
-
1000 Saumikser /Stick mixer set 1000
€ 287,10Lisa korviSee võimas saumikser võimaldab korraga segada kuni 120 liitrit. Tänu astmevabale kiirusekontrollile saab köögivilju vastavalt vajadusele hakkida või segada ning suppe, kastmeid, dipikastmeid ja salatikastmeid püreestada.
Võimsus 0,85 kW
Pinge 230 V
Sagedus 50 Hz
Juhtseade Nupp
SISSE/VÄLJA lüliti: ei
Värv: must
Kaabli pikkus: 2,1 m
Segamisvarras: eemaldatav: jah
Segamisvarda pikkus: 410 mm
Kiiruse reguleerimine: astmeteta
Mõeldud segamiseks
Püreestamiseks
Hakkimiseks
Omadused: sooja ja külma toidu valmistamine
Mikseri p/min max. 19 000 p/min
Töötlemismaht: max. 120 liitrit
Segamisvarda materjal: roostevaba teras
Disain: nuga Ø 52 mm
3 lõikurit
Roostevaba teras
Materjal: roostevaba teras/plast
Komplekt sisaldab
1 terade eemaldamise komplekti
1 segamisvarda
1 mootoriplokki
1 seinahoidikut
-
Hõbeioonidega mask 5tk
€ 6,05Loe edasi- Komplekt – 5 tk.
- Korduvkasutusega hügieeniline mask antibakteriaalse ja viirusevastase toimega
- Antibakteriaalne ja desinfitseerimist viimistlus hõbedase põhinev aine takistab istub korrutamine bakterite pinnal mask
- Toode on ohutu naha ei põhjusta allergiat, võimaldab tasuta hingamine ja ergonoomiline kuju muudab mask hästi kleepuma nägu
- Tugevdatud õmblus tagab pika kasutamise.
- Mask on vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja pesuvahenditele – seda saab pesta temperatuuril kuni 90 ° C. ja triikimine (hõbeioonid kestavad kuni 20 pesukorda)
- Maskil on kihtide vahel ruumi lisafiltri sisestamiseks
- Koostis: 100% polüamiid, kaal 250 g / m2
-
Pastamasin Hea Kingitus
€ 29,70Lisa korvi
- Ideaalne värskete makaronide valmistamiseks (tainalehe maksimaalne laius 140mm)
- 7-tasemeline tainalehe paksuse reguleerimine 0,2–2,5 mm
- Kolm alumiiniumisulamist rulli/lõiketera: taina lahtirullimine, nuudlite tagliatelle ja fettuccine lõikamine
- Varustatud käepideme ja klambriga laua külge kinnitamiseks
-
Casual Shoes
€ 20,70Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a simple product.
-
Long Sleeve Top
Price range: € 20,70 through € 58,50Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a grouped product.
Latest Products
-
200g Kütus tahiga HENDI
€ 1,31Lisa korviPõleb ilma tahma ja lõhnata. See kütus on valmistatud puhtast dietüleenglükoolist (DEG), mida kasutatakse ka antifriisina radiaatorites. Tahi kasutamise korral võib DEG aurustuda ja põleda hoolimata selle suhteliselt kõrgest leekpunktist 143°C. Hendi müüb seda kütust suletud, ühekordsetes metallpurkides mahuga 145 või 200 grammi. Purgi põlemisaeg on pöördvõrdeline leegi intensiivsusega, mida saab reguleerida, muutes tahi pikkust. Kasutamine: asetage purk otse marmiidi või muu kuumutatava nõu alla, mis sobib kasutamiseks koos vedela kütusega või avatud leegiga. Põlemisaeg: ± 4 tundi 145 grammiste purkide puhul, ± 6 tundi 198 ja 200 grammiste purkide puhul. Soojatootlikkus: umbes 50% etanoolipõhisest põletusgeelist. Eelised võrreldes põletusgeeliga: – Ohutum kasutamisel. Jääb ära ohtlik täitmine. Leek on paremini nähtav ja ettearvatavam. – Purgid ei kuumene liigselt, nii et nende puudutamine on ohutu. Võib kasutada ilma kütusehoidikuta. – Ohutum õnnetuste korral. Kütuse väljavoolamise oht on minimaalne ja lekkinud kütus on raskesti süttiv. – Korralikult taassuletav ja taaskasutatav. – Lihtne kustutada puhumise või kaane pealepanemise teel. – Kulu põlemistunni kohta võrreldes etanoolipõhise põletusgeeliga. – Vähem intensiivne leek. Minimeerib marmiidi veeliudade kuivakskeemise võimalust.
-
145g Kütus tahiga HENDI
€ 1,31Lisa korviPõleb ilma tahma ja lõhnata. See kütus on valmistatud puhtast dietüleenglükoolist (DEG), mida kasutatakse ka antifriisina radiaatorites. Tahi kasutamise korral võib DEG aurustuda ja põleda hoolimata selle suhteliselt kõrgest leekpunktist 143°C. Hendi müüb seda kütust suletud, ühekordsetes metallpurkides mahuga 145 või 200 grammi. Purgi põlemisaeg on pöördvõrdeline leegi intensiivsusega, mida saab reguleerida, muutes tahi pikkust. Kasutamine: asetage purk otse marmiidi või muu kuumutatava nõu alla, mis sobib kasutamiseks koos vedela kütusega või avatud leegiga. Põlemisaeg: ± 4 tundi 145 grammiste purkide puhul, ± 6 tundi 198 ja 200 grammiste purkide puhul. Soojatootlikkus: umbes 50% etanoolipõhisest põletusgeelist. Eelised võrreldes põletusgeeliga: – Ohutum kasutamisel. Jääb ära ohtlik täitmine. Leek on paremini nähtav ja ettearvatavam. – Purgid ei kuumene liigselt, nii et nende puudutamine on ohutu. Võib kasutada ilma kütusehoidikuta. – Ohutum õnnetuste korral. Kütuse väljavoolamise oht on minimaalne ja lekkinud kütus on raskesti süttiv. – Korralikult taassuletav ja taaskasutatav. – Lihtne kustutada puhumise või kaane pealepanemise teel. – Kulu põlemistunni kohta võrreldes etanoolipõhise põletusgeeliga. – Vähem intensiivne leek. Minimeerib marmiidi veeliudade kuivakskeemise võimalust.
-
35L Terasest termos Revolution
€ 66,60Loe edasiMõeldud toitlustusasutustele, et hoida toit ja joogid transpordi ajal soojas.
Seinte vaheline ruum on täidetud spetsiaalse isolatsioonimaterjaliga, mis tagab temperatuuri säilimise mitme tundi kestel.
Termose korpus ja kaas on valmistatud AISI 201 satiinviimistlusega roostevabast terasest.
Sisemus roostevabast terasest AISI 201, paksus 0,5 mm.
Kaks ergonoomilist käepidet turvaliseks käsitsemiseks.
Isoleeritud kaas käepidemega lihtsaks avamiseks.
Profiiltihend, eemaldatav lihtsaks puhastamiseks.
Kaas 3 klõpskinnitusega.
Mitte virnastatav.
Nõudepesumasinas pestav.
Featured Products
-
Hõbeioonidega mask 5tk
€ 6,05Loe edasi- Komplekt – 5 tk.
- Korduvkasutusega hügieeniline mask antibakteriaalse ja viirusevastase toimega
- Antibakteriaalne ja desinfitseerimist viimistlus hõbedase põhinev aine takistab istub korrutamine bakterite pinnal mask
- Toode on ohutu naha ei põhjusta allergiat, võimaldab tasuta hingamine ja ergonoomiline kuju muudab mask hästi kleepuma nägu
- Tugevdatud õmblus tagab pika kasutamise.
- Mask on vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja pesuvahenditele – seda saab pesta temperatuuril kuni 90 ° C. ja triikimine (hõbeioonid kestavad kuni 20 pesukorda)
- Maskil on kihtide vahel ruumi lisafiltri sisestamiseks
- Koostis: 100% polüamiid, kaal 250 g / m2
-
Pastamasin Hea Kingitus
€ 29,70Lisa korvi - Ideaalne värskete makaronide valmistamiseks (tainalehe maksimaalne laius 140mm)
- 7-tasemeline tainalehe paksuse reguleerimine 0,2–2,5 mm
- Kolm alumiiniumisulamist rulli/lõiketera: taina lahtirullimine, nuudlite tagliatelle ja fettuccine lõikamine
- Varustatud käepideme ja klambriga laua külge kinnitamiseks
-
Casual Shoes
€ 20,70Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a simple product.
-
Long Sleeve Top
Price range: € 20,70 through € 58,50Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a grouped product.
On-Sale Products
-
Šokolaadifontään 6-realine 230V/300W Ø370x(H)840mm
Algne hind oli: € 684,00.€ 504,00Current price is: € 504,00.Lisa korviKasutamata, esineb kergeid kriime ja kahjustatud papp.
Valmistatud roostevabast terasest. Soojendusfunktsiooniga, temperatuuri saab seadistada kuni 150 °C. Minimaalne šokolaadi mahutavus: 2,5 kg. Maksimaalne šokolaadi mahutavus: 8 kg. Eraldi lülitiga mootori ja kütteelemendi jaoks.
-
90L Sügavkülmkapp Arktic, 230V/230W, 620x575x(H)712mm
Algne hind oli: € 840,24.€ 587,70Current price is: € 587,70.Lisa korvi
– Sisekate valmistatud vastupidavast polüstüreenist (HIPS) ja polüpropüleenist. Väliskate valmistatud värvitud terasest
– Uksed on varustatud kolmekordse klaasi ja küttekehaga, mis ennetab udusust
– Automaatse sulatamisega sundõhuringlus, kompressor asub kambri all
– 3 reguleeritavat PVC-riiulit
– LED-valgustus külmutuskambri ülaosas
– Digitaalne termostaat ja ekraan
– Kliimaklass: 4
– Külmutusaine: R290
Highest selling
Random Products
Highest Price
-
Basket transport Nõudepesumasin KTS5000
€ 30.184,92
-
SU-6160 Vaakumasin Sensor Ultra Sammic, mudel SU-6160, 400V/4000W, 874x1640x1370mm
€ 23.670,00
-
Vacuum packing machine SU-6160P with printer port and Bluetooth, Sammic, 874x1640x(H)1370mm
€ 22.680,00
-
Keedukatel E480L
€ 22.527,72
-
Keedukatel G480L
€ 22.300,92
