Jäätis, KONDIITRITARVIKUD
2L Vahukooremasin
Hinnanguga 0 / 5
€ 2.187,00
Ainult parima vahukoore jaoks

Pidev stabiilne kreemi tekstuur

Looge kergeima kreemi jaoks märkimisväärne ületamine

Patenteeritud õhulabürint täiusliku õhuhoidla loomiseks

Tootmisvõimsus 100 liitrit tunnis

Usaldusväärne pöördpump kergete ja raskete kreemide töötlemiseks

Roostevabast terasest korpus, paagi ja tilguti hoidik

Nii vedel kui ka vahukoor on sobivalt külmkapis

Vedela koore püsiv temperatuur 4 kraadi Celsiuse järgi

Täpne digitaalne temperatuuri näidik

Lihtsad ja vastupidavad lülitid

Eemaldatav 2,0L vedeliku mahuti hügieeni suurendamiseks

Konteiner jahutatakse kaudselt, veest ei eraldu rasva

Läbipaistev kaas vedeliku kreemi taseme kontrollimiseks ilma avamiseta

Tõhus jahutussüsteem koos R290-ga

Õhkjahutusega jahutussüsteem

Kiire ja lihtne paigaldus

Eemaldatav plastikust tilgakandik

Lihtne lahti võtta ja puhastada

Töö ajal vaikne

Netokaal: 26 kg

Mõõtmed: L250 x S410 x K400 mm

230 V / 50 Hz / 1 faas 300 W

Saab kasutada:

Värske, kõrgkuumutatud või taimne vahukoor (30–40% rasva)

Magustatud vahukoor (max 5%)

Maitsestatud vahukoor

Afrogala piimavaht

Külmutatud magustoidud

Vahud
Lisa korvi
Määramata
Cutting disc for julienne 6,5 mm, for Waring food processors WFP16SE and WFP16SCDE, Waring, ø177.8mm
Hinnanguga 0 / 5
€ 238,50 Lisa korvi
Määramata
Whisk STM3 245
Hinnanguga 0 / 5
€ 258,12
Lisa korvi
BAARISEADMED, Kohvi- ja espressotarvikud, Kohvimasinate lisaseadmed, KUUMAD JOOGID, VARUOSAD
Kohviveski – Hopper 1000gr
Hinnanguga 0 / 5
€ 46,80

Lisa korvi
KÖÖGITARVIKUD, NOAD JA TARVIKUD
13cm Lihunikunuga
Hinnanguga 0 / 5
€ 11,25

‘- nuga konditamiseks ja fileerimiseks
– tera pikkus on 130mm
– valmistatud vastupidavast kroom -molübdeen -vanaadiumterasest
– PP polüpropüleenist käepide ilma neetideta

Lisa korvi
Lauanõud, Lauanõud FineDine, LAUATARBED, Taldrikud
26cm Pastataldrik Bianco
Hinnanguga 0 / 5
€ 8,96

Valge hotelliportselan

–Tugevdatud servad, kvaliteetne savi

–Suur löögi- ja kulumiskindlus

–10-aastane tarnegarantii.

Hind on ühe kauba kohta.

Toodet müüakse täispakendites.

Pakett sisaldab: 6 tk

Lisa korvi
Krepimasin, TERMILINE TÖÖTLEMINE
2x40cm Kreppide küpsetamismasin – topeltkrepid
Hinnanguga 0 / 5
€ 325,80
Selle kahekordse elektrilise kreppide valmistajaga saate valmistada kõige maitsvamaid kreppe, õhukesi prantsuse pannkooke. Värsked kodused krepid sobivad ideaalselt hommikusöögiks, lõunasöögiks, magustoiduks või lihtsaks vahepalaks. Kompaktne suurus tagab, et krepiküpsetajat saab kasutada mitte ainult teie toitlustusköögis, vaid ka kondiitritoas, toiduautos või ürituste ajal turuplatsil. Kreppide küpsetusplaadi all on hoiusahtel, kus saate valmistatud kreppe hoida. Küpsetusplaadil on optimaalne soojusülekanne suurte kreppide portsjonite kiireks valmistamiseks.

Puidust tainasdosaator on kaasas

Krepiküpsetamismasin on valmistatud malmist ja sellel on mittekleepuv kate. Reguleeritava termostaadiga saate seadistada temperatuuri kuni 300ºC. Et täpselt teada, millal plaat on piisavalt kuum, on olemas mugav märgutuli. Kui see kustub, võite alustada küpsetamist. Standardselt on kaasas kaks puidust tainajagajat, et saaksite taina kenasti küpsetusplaadile laiali jagada ja saada täiuslikud krepid.

Lihtne puhastada

Tänu kummist jalgadele ei libise kreppide küpsetusplaat ja püsib kindlalt paigal. Ülejäänud tainas ja katted tuleb plaadilt kohe eemaldada, enne kui lisate uue taina teise vooru jaoks. Tänu mittekleepuvale kattele on kreppide valmistajat lihtne puhastada. Tõmmake see välja ja puhastage plaat, kui see on veel soe. Kasutage käsna või harja, sooja vett ja mitteagressiivset puhastusvahendit. Seejärel kuivatage plaat pehme lapiga.

Omadused

Võimas seade optimaalse soojusülekandega kiireks kreppide valmistamiseks

Roostevabast terasest hoiusahtliga crêpe’ide jaoks

Valurauast ümmargune küpsetusplaat, millel on mittekleepuv kate

Reguleeritav termostaat 0 ° C kuni 300 ° C iga restiplaadi kohta koos temperatuuri märgutulega

Stabiilne 4 kummist jalaga, ei saa libiseda

Kreppide mõõtmed: Ø40cm

Elektriline koguvõimsus: 6,0 kW

Võimsus: 230V/50Hz/1faasiline 2 x 3000W
Lisa korvi
GRILLID JA KÜTTE, Kebabi Grillid, Kontaktgrillid, TERMILINE TÖÖTLEMINE
Kontaktgrill Panini sooneline ülemine ja sile alumine külg, 230V/2200W, 430x370x(H)210mm
Hinnanguga 0 / 5
€ 198,90
Valumetallist emailitud võred. Roostevabast terasest raam.

Traatharjaga. Varustatud rasvaalusega ja pritsmekaitsega.

Termostaat sujuvalt reguleeritav temperatuurile kuni 300°C, märgulambiga.

Ülestõstetud kaanega (K)530 mm.

Tööpind 340×230 mm

Ülemine pind rihveldatud, alumine sile
Lisa korvi
BAARISEADMED, Mahlapressid
Apelsinimahlapress MAJ-25
Hinnanguga 0 / 5
€ 967,68
Automaatne apelsinimahl

Kompaktne ja kiire lauamudel

Tugev mootor ja mahlapressimissüsteem koos metallülekannetega

Roostevabast terasest korpus, ülemine riiul ja prügikastid

8 kg kandevõime

18-25 apelsini minutis

Läbimõõduga apelsinid 60-80 mm

Maksimaalne kõrgus pudel / klaas 16 cm

Korrosioonivastased pressiosad

Mitu ohutuslülitit

Sisse-välja lüliti küljel

Lihtne puhastada

Netokaal: 41 kg

Mõõtmed: K775 x L450 x S360 mm

230 V / 50 Hz / 1 faas 200 W
Lisa korvi
Lauanõud, Lauanõud FineDine, LAUATARBED, Tassid ja kruusid
118mm Raku Topaz Blue espresso alustass
Hinnanguga 0 / 5
€ 8,75 Lisa korvi
JAHUTUSSEADMED, Külmkapid
400L Jahutuskapp valgest värvitud terasest korpus 600x701x(H)1876mm
Hinnanguga 0 / 5
€ 652,50

– Staatiline jahutus
– Tagumine välissein ja põhi on tsingitud lehtmetallist
– Sisemus valmistatud ABS plastikust
– Kambri temperatuuri stabiilsuse garanteerib paks tsüklopentaanist isolatsioon (C5H19), paksus olenevalt mudelist: kuni 70 mm
– Ülitäpne digitaalne termostaat võimaldab määratleda kambri temperatuuri
– Reguleeritavad riiulid, riiuli kandevõime ühtlase koormuse jaotamisel 30 kg
– Fikseeritud, külmutuselementidega riiulid, kandevõime ühtlase koormuse jaotamisel 25 kg
– Lisariiul kambri põhjas annab juurde lisaruumi (ainult mõnedel mudelitel, vaata tabelit)
– Temperatuuri reguleerimine mehaanilise elektroonilise displei abil
– Kliimaklass: 4
– 2 reguleeritava kõrgusega esijalga annavad ideaalse võimaluse seadme loodimiseks, 2 tagumist jalga varustatud ratastega, lihtsustab külmiku asukoha vahetust (mudelid 400-ja 600 l)
– Isesulguv uks vähendab oluliselt tarbitavat energiakulu
– Uks võtmega lukustatav

Lisa korvi
MEHAANILINE TÖÖTLUS
3mm Viiluketas
Hinnanguga 0 / 5
€ 114,48

Sammic viilutusketas
Toote omadused:
– sobib Sammic CA-301, CA-401, CA-601 viilutajale ja CK-301, CK-302, CK-401, CK-402 multifunktsionaalsetele robotitele
– ketas 3 mm paksusteks viiludeks
– 2 sirge noaga
– Kasutamine: kurgid, porgandid, sibulad, kartulikrõpsu

Loe edasi

44 Pitsaahi TRAYS GLASS, Prismafood, 400V/13800W, 1100x964x745mm

– Paistavad silma oma universaalsuse poolest: tänu kambri suurtele mõõtmetele ei leia ahjud kasutust mitte ainult tüüpilistes pitsabaarides, vaid ka kondiitritehastes ja pagaritöökodades, kus on

võimalik küpsetada mitmesuguseid tainatooteid otse 600х400 mm küpsetusplaatide peal

– Esiosa roostevabast terasest

– Korpus mustaks värvitud terasest

– Klaasist aknakesega uks võimaldab jälgida küpsetamise protsessi

– Kaks käepidet igal uksel

– Isolatsioon mineraalvatist

– Sõltumatu valgustus igas kambris

– Igas kambris 3 küttekeha korraga nii üleval kui all

– Küttekehade reguleerimine sõltumatute termostaatide abil igas kambris

Mõõtmed (mm):	1100x964x (H) 745
Kambri mõõdud (mm):	2x 820x840x (H) 175mm
koormus kilogrammides:	8 pitsat 40 cm
Kirjeldus / omadused:	2 kambrit
Pinge (V):	400
Võimsus (W):	13800W
Kaal (kg):	172
temperatuuri vahemik:	50 ° C kuni 500 ° C