Your cart is currently empty.
-
Lihaviilutaja /viilutaja 30cm
€ 387,00Lisa korviLiha käsitsi viilutamine võtab palju aega. Samuti on raske käsitsi lõigata väga õhukesi ja sirgeid viilusid, mis on kõik ühesuguse paksusega. See professionaalne lihalõikur on iga toitlustusköögi varandus. Tänu 30 cm läbimõõduga karastatud roostevabast terasest terale saate hõlpsasti lõigata lihast või muudest esemetest täiuslikke viilusid. Seadmega standardselt kaasas olev tera on mõeldud ainult liha viilutamiseks. Kui soovite lõigata ka muid esemeid, näiteks leiba või juustu, pakume lisatarvikuid, näiteks teflonkattega tera juustu lõikamiseks ja hammastatud tera, mis võimaldab lõigata leiba. See lihalõikur ei ole mitte ainult mitmekülgne, vaid ka väga vaikne, nii et saate seda kasutada samas ruumis, kus te oma kliente vastu võtate.
Lihvimislisa kaasas
Kuna iga lihaliik ei ole ühesuguse paksusega, saate lõikepaksust hõlpsasti reguleerida kasutajasõbraliku nupu abil. Valige paksus vahemikus 1 kuni 12 mm. Loomulikult on igas professionaalses köögis oluline ohutus. Lõikuri kasutamisel näete, et teie käed ei tule kunagi tera lähedale. Lisaks on mootor varustatud sisseehitatud ohutusseadmega. Lisaks on viilutaja varustatud teritamise lisaseadmega. Terav tera suurendab samuti ohutust. Pärast teritamist tuleb lõikemasinat alati puhastada, et vältida terituskividest jäävat peent lihvimist, mis võib jääda ja sattuda toidu sisse.
Lihtne puhastada
Lõiketera tuleb puhastada mitte ainult pärast teritamist, vaid ka pärast iga kasutuskorda. Kuna lõikelaud ja tera on eemaldatavad, saate neid hõlpsasti leotada seebivees koos mõne pesuvahendiga. Lihalõikuri korpust on lihtne puhastada märja käsnaga. Enne lihalõikuri uuesti kasutamist loputage kõike ja laske sellel kuivada. Lihalõikuril on ka neli kummist jalga, et masin püsiks kasutamise ajal stabiilselt ja kindlalt paigal.
- Professionaalne toitlustamise viilutaja
- Vastupidav alumiiniumkonstruktsioon
- Karastatud roostevabast terasest õõnes lihvitud tera
- Kaasa arvatud teritamiseks mõeldud lisatarvik
- Kaldasuunaline paigutus lihtsaks lõikamiseks
- Sobib juustu lõikamiseks koos lisavarustusena saadava tefloonnoaga
- Väga vaikne masin
- Mootori ohutus
- Seisab neljal kummist jalal
- Lihtne puhastada
- Mõõdud: Laius 53 x sügavus 33 x kõrgus 46cm
- Slaidi mõõtmed: Laius 200 x sügavus 27,5cm
- Maksimaalne lõikekõrgus: 21cm
- Reguleeritav lõikepaksus 1-12mm
- Tera pöörlemiskiirus: 265 RPM
- Tera läbimõõt: 1,5 mm: Ø 30cm
- 230V/50Hz/1faasiline 250W
-
Koogi kaunistamise masin – Ø 36.4 cm – sinine
€ 472,50Lisa korvi
See sinine koogi kaunistamise masin saavutab professionaalse viimistluse. Selle pöörlev platvorm ja reguleeritavad vertikaalsed ja horisontaalsed terad tagavad veatu tordipinna, eemaldades liigse võikreemi või glasuuri. Masina kiirus on reguleeritav vahemikus 40-225 RPM 10 RPM sammudes, kusjuures pöörlemisplaat pöörleb mõlemas suunas, et tagada maksimaalne paindlikkus.
Ühtlane viimistlus ja siledad küljed
Asetage kook tordi kaunistamismasina keskele. Asetage vertikaalne nuga piki tordi ja pöörake taldrikut käsitsi, tagades, et noa ja tordi vaheline kaugus on ühtlane. Vajaduse korral reguleerige koogi asendit. Seejärel liigutage vertikaalne nuga vastu kooki ja horisontaalne nuga üle kooki. Lülitage tordidekoratsioonimasin sisse, seadistage soovitud kiirus (soovitatav kiirus on 75-85 RPM) ja kasutage torukotti valitud kreemiga (nt võikreem või ganache). Alustage kreemi piserdamist ülevalt väljapoole. Pöörlev kook eemaldab üleliigse kreemi läbi terade, samal ajal kui pealmine osa on valmis. Kui ülaosa on valmis, piserdage kreemi mööda külgi, töötades ülevalt alla. Reguleerige terasid teravamate nurkade või peenema kreemikihi jaoks, olenevalt teie eelistustest.
Tordidekoristamismasina puhastamine
Oluline on pärast iga kasutuskorda tordidekoratsioonimasinat põhjalikult puhastada. Eemaldage kõik lahtised osad ja peske neid sooja vee ja maheda pesuvahendiga. Ärge kasutage käsna, et vältida masina kriimustamist. Kuivatage osad põhjalikult ja puhastage masina välisküljed lapiga. Asendage osad ja hoidke masinat tolmuvabas kohas.
Kas soovite ühtlast, professionaalselt viimistletud, täpsete 90-kraadiste servadega kooki? Siis on see koogi kaunistamise masin ideaalne investeering. See on saadaval erinevates värvides, mis sobivad teie stiiliga. Täiendage oma seadistust, ühendades selle sama värvi 7-liitrise planetaarsegisti või 8-liitrise spiraalsegisti!
Omadused
- Veekindel juhtpaneel
- Reguleeritavad horisontaalsed ja vertikaalsed terad
- Alati 90-kraadise nurga all
- Madal müratase 40 dB
- Reguleeritav kiirus 40-225RPM
Toote spetsifikatsioonid
- Pöördalust: Ø 36.4cm
- Pöörlemiskiirus: 40-225RPM
- Koogi mõõtmed: Ø 12-32cm
- Koogi kõrgus: max 18cm
- 230V / 50Hz / 1 faas 120W
-
Kaas GN1/6
€ 10,37Lisa korviGRILAMIIDIST GN-NÕUD KÕRGETE TEMPERATUURIDE JAOKS
– GN-nõud on valmistatud grilamiidist – kõrgekvaliteedilisest polüamiidist
– Kõrge vastupidavus temperatuuridele alates -40°C kuni +150°C
– Sobivad kasutamiseks toiduainete töötlemise igal etapil:
– mikrolaineahjudes, marmiitides, külmutuskambrites, külmkappides ja kiirkülmutites
– Ei sisalda kantserogeeni bisfenool А-d (BPA-VABA)
– Kõrge löögikindlus
– Ei ima toiduainete lõhna ja maitset
– Ideaalne läbipaistvus
– Helekollane värvitoon
-
Pottide komplekt 9 osa
€ 135,00Loe edasiPOTTIDE KOMPLEKTID KURT SCHELLER EDITION
– Välispind – matt, poleeritud randiga
– Mittekuumenevad käepidemed roostevabast terasest, neetkinnitusega
– Kolmekordses sandwich-tüüpi (roostevaba teras/alumiinium/roostevaba teras) termodifusioonpõhjas on ühendatud roostevabast terasest anuma vastupidavus ja magnetilised omadused ning alumiiniumi suurepärane soojusjuhtivus
– Auru väljutusavadega kaaned on valmistatud roostevabast terasest
– Pott kaanega – 2.75L, Ø180x(k)115 mm
– Pott kaanega – 5.1L, Ø240x(k)115 mm
– Pott kaanega – 6.0L, Ø220x(k)165 mm
– Haudepann kaanega – 2L, Ø160x(k)100 mm
– Pann ilma kaaneta – 1.9L, Ø240x(k)50 mm
-
Vahvliküpsetaja Churros – 5 pieces
€ 155,24Lisa korvi- Vastupidav ja lihtne kasutada
- Viie churro üheaegselt kiire valmistamine
- Alumiiniumist küpsetusplaat kleepumisvastase kattega
- Reguleeritav termostaat 50-300°C
- Varustatud taimeri abil
- Temperatuuri märgutuli
- Tugev käepide
- Varustatud tilgakausiga
- Seisab neljal roostevabast terasest jalal
- Väga vastupidav konstruktsioon
- Hügieeniline disain
- Churrode suurus: Laius 297 x sügavus 25 x kõrgus 30 mm
- Seadme mõõtmed: Laius 38 x sügavus 31 x kõrgus 27cm
- Elektriline koguvõimsus: 1,75 kW
- 230V / 50Hz / 1 faas 1750W
Plussid ja Miinused- Kompaktsuuruses vahvliraud viie churro valmistamiseks korraga
- Eemaldatav tilgake, nii et seda on lihtne puhastada
- Termostaat, mis võimaldab seadistada temperatuuri vahemikus 50-300°C
- Küpsetusplaadid kuumenevad kiiresti ja jäävad kasutamise ajal soojaks
- Küpsetusplaadid ei ole eemaldatavad
-
Steak knife, FOREST series, Arcos, Wood light, (L)220mm
€ 5,40Lisa korviFOREST on steikide ja praetud liha jaoks mõeldud nugade ja kahvlite sari. Nende rustikaalses stiilis puidust käepidemed muudavad need silmapaistvaks. Valmistatud Hispaanias. Noaterad on valmistatud uuenduslikust, martensiitsest NITRUM® roostevabast terasest, millel on suurendatud kõvadus ja korrosioonikindlus. Sepistatud ühest terasetükist. Kahvlid on valmistatud roostevabast terasest AISI 304. Noad ja kahvlid on valmistatud valtsitud terasest ja ühendatud käepidemetega neetidega. Käepidemed on valmistatud tihendatud puidu- ja vaigukihist. Suurem vastupidavus kõrgetele temperatuuridele. Kõvadus: umbes 55HRC. Nõudepesumasinas pestav.
-
Ø280x52mm Kõrbemisvastase pinnakattega pann
€ 37,80Lisa korviValmistatud vastupidavast alumiiniumist, sobib kõikide kuumusallikate jaoks. Alumiiniumil on suurepärane soojusjuhtivus, pann on kiiresti kasutuvalmis. Roostevast terasest käepide isoleeriva silikoonkattega kindlaks haaramiseks. ‘Teflon™ Platinum Plus’ mittenakkuval kattekihil on suur temperatuuritaluvus (kuni 260°C). Kattekiht kantakse peale kolme kihina, tänu millele suureneb vastupidavus ja pann sobib suurepäraselt intensiivseks kasutamiseks. Väga hõlpsalt puhastatav pärast kasutamist.
-
18L Keskmine pott kaanega
€ 63,61Loe edasiÜmara põhjaga
Potid on valmistatud tervest alumiiniumitükist rotatsioonvenituse tehnoloogiaga
Seinte minimaalne paksus 2,5 mm
Poleeritud rant
Kerge vastupidav konstruktsioon
Käepidemed on kinnitatud kahekordsete neetkinnitustega
Alumiiniumpottidel on kõige parem soojusjuhtivus ja need tagavad toiduvalmistamisel parima tulemuse -
GN 1/1 Ranger komplekt: Bain-marie äravoolukraaniga + 3x GN 1/3 kaanega
€ 126,00Lisa korviRanger komplekt: Bain-marie äravoolukraaniga + 3x GN 1/3 kaanega,
HENDI, GN 1/1, 230V/1000W, 605x332x(H)242mm
Küttesüsteem koos soojusvaibaga. See tagab 20% energiasäästu võrreldes traditsiooniliste lahendustega ning ühtlase temperatuuri jaotuse.Korpus ja veemahuti on valmistatud roostevabast terasest. Sobib 1 GN 1/1 konteinerile, mille maksimaalne maht on. 150 mm kõrgusega.Sobib ka väiksemate GN-konteinerite kombinatsioonide jaoks, näiteks 2x GN 1/2 või 3x GN 1/3. GN 1/6 mahutite paigutamine on võimalik tingimusel, et kasutatakse adapterit (ei kuulu komplekti, seda saab osta eraldi – koodid: 808153, 808108).Temperatuurivahemik: 30°C kuni 85°C. Temperatuur reguleeritav nupuga – 6 küttetaset.Varustatud termostaadi ja märgutulega. Juhtme pikkus (mm): 1500.Minimaalse ja maksimaalse veetaseme näidikutega veemahuti.Ülekuumenemiskaitse.Veekindel hinnang: IPX3.
Komplekti kuuluvad: GN 1/3, kõrgus 100 mm, koos kaanega. -
Lõikelaudade hoidik, HENDI, Must, 320x230x(H)160mm
€ 8,10Lisa korviHENDI lõikelauahoidja mahutab kuni 6 lõikelauda. (Mahutab 6 kuni 2,6 cm paksust lauda).
See on ideaalne lisatarvik värvikodeeritud HACCP-lõikelaudade hoidmiseks ja nende pidamiseks alati sorteerituna ja käepärastena.
Valmistatud PP-st (polüpropüleenist).
Ei ole nõudepesumasinas pestav.
-
Hõbeioonidega mask 5tk
€ 6,05Loe edasi- Komplekt – 5 tk.
- Korduvkasutusega hügieeniline mask antibakteriaalse ja viirusevastase toimega
- Antibakteriaalne ja desinfitseerimist viimistlus hõbedase põhinev aine takistab istub korrutamine bakterite pinnal mask
- Toode on ohutu naha ei põhjusta allergiat, võimaldab tasuta hingamine ja ergonoomiline kuju muudab mask hästi kleepuma nägu
- Tugevdatud õmblus tagab pika kasutamise.
- Mask on vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja pesuvahenditele – seda saab pesta temperatuuril kuni 90 ° C. ja triikimine (hõbeioonid kestavad kuni 20 pesukorda)
- Maskil on kihtide vahel ruumi lisafiltri sisestamiseks
- Koostis: 100% polüamiid, kaal 250 g / m2
-
Pastamasin Hea Kingitus
€ 29,70Lisa korvi
- Ideaalne värskete makaronide valmistamiseks (tainalehe maksimaalne laius 140mm)
- 7-tasemeline tainalehe paksuse reguleerimine 0,2–2,5 mm
- Kolm alumiiniumisulamist rulli/lõiketera: taina lahtirullimine, nuudlite tagliatelle ja fettuccine lõikamine
- Varustatud käepideme ja klambriga laua külge kinnitamiseks
-
Casual Shoes
€ 20,70Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a simple product.
-
Long Sleeve Top
Price range: € 20,70 through € 58,50Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a grouped product.
Latest Products
-
200g Kütus tahiga HENDI
€ 1,31Lisa korviPõleb ilma tahma ja lõhnata. See kütus on valmistatud puhtast dietüleenglükoolist (DEG), mida kasutatakse ka antifriisina radiaatorites. Tahi kasutamise korral võib DEG aurustuda ja põleda hoolimata selle suhteliselt kõrgest leekpunktist 143°C. Hendi müüb seda kütust suletud, ühekordsetes metallpurkides mahuga 145 või 200 grammi. Purgi põlemisaeg on pöördvõrdeline leegi intensiivsusega, mida saab reguleerida, muutes tahi pikkust. Kasutamine: asetage purk otse marmiidi või muu kuumutatava nõu alla, mis sobib kasutamiseks koos vedela kütusega või avatud leegiga. Põlemisaeg: ± 4 tundi 145 grammiste purkide puhul, ± 6 tundi 198 ja 200 grammiste purkide puhul. Soojatootlikkus: umbes 50% etanoolipõhisest põletusgeelist. Eelised võrreldes põletusgeeliga: – Ohutum kasutamisel. Jääb ära ohtlik täitmine. Leek on paremini nähtav ja ettearvatavam. – Purgid ei kuumene liigselt, nii et nende puudutamine on ohutu. Võib kasutada ilma kütusehoidikuta. – Ohutum õnnetuste korral. Kütuse väljavoolamise oht on minimaalne ja lekkinud kütus on raskesti süttiv. – Korralikult taassuletav ja taaskasutatav. – Lihtne kustutada puhumise või kaane pealepanemise teel. – Kulu põlemistunni kohta võrreldes etanoolipõhise põletusgeeliga. – Vähem intensiivne leek. Minimeerib marmiidi veeliudade kuivakskeemise võimalust.
-
145g Kütus tahiga HENDI
€ 1,31Lisa korviPõleb ilma tahma ja lõhnata. See kütus on valmistatud puhtast dietüleenglükoolist (DEG), mida kasutatakse ka antifriisina radiaatorites. Tahi kasutamise korral võib DEG aurustuda ja põleda hoolimata selle suhteliselt kõrgest leekpunktist 143°C. Hendi müüb seda kütust suletud, ühekordsetes metallpurkides mahuga 145 või 200 grammi. Purgi põlemisaeg on pöördvõrdeline leegi intensiivsusega, mida saab reguleerida, muutes tahi pikkust. Kasutamine: asetage purk otse marmiidi või muu kuumutatava nõu alla, mis sobib kasutamiseks koos vedela kütusega või avatud leegiga. Põlemisaeg: ± 4 tundi 145 grammiste purkide puhul, ± 6 tundi 198 ja 200 grammiste purkide puhul. Soojatootlikkus: umbes 50% etanoolipõhisest põletusgeelist. Eelised võrreldes põletusgeeliga: – Ohutum kasutamisel. Jääb ära ohtlik täitmine. Leek on paremini nähtav ja ettearvatavam. – Purgid ei kuumene liigselt, nii et nende puudutamine on ohutu. Võib kasutada ilma kütusehoidikuta. – Ohutum õnnetuste korral. Kütuse väljavoolamise oht on minimaalne ja lekkinud kütus on raskesti süttiv. – Korralikult taassuletav ja taaskasutatav. – Lihtne kustutada puhumise või kaane pealepanemise teel. – Kulu põlemistunni kohta võrreldes etanoolipõhise põletusgeeliga. – Vähem intensiivne leek. Minimeerib marmiidi veeliudade kuivakskeemise võimalust.
-
35L Terasest termos Revolution
€ 66,60Loe edasiMõeldud toitlustusasutustele, et hoida toit ja joogid transpordi ajal soojas.
Seinte vaheline ruum on täidetud spetsiaalse isolatsioonimaterjaliga, mis tagab temperatuuri säilimise mitme tundi kestel.
Termose korpus ja kaas on valmistatud AISI 201 satiinviimistlusega roostevabast terasest.
Sisemus roostevabast terasest AISI 201, paksus 0,5 mm.
Kaks ergonoomilist käepidet turvaliseks käsitsemiseks.
Isoleeritud kaas käepidemega lihtsaks avamiseks.
Profiiltihend, eemaldatav lihtsaks puhastamiseks.
Kaas 3 klõpskinnitusega.
Mitte virnastatav.
Nõudepesumasinas pestav.
Featured Products
-
Hõbeioonidega mask 5tk
€ 6,05Loe edasi- Komplekt – 5 tk.
- Korduvkasutusega hügieeniline mask antibakteriaalse ja viirusevastase toimega
- Antibakteriaalne ja desinfitseerimist viimistlus hõbedase põhinev aine takistab istub korrutamine bakterite pinnal mask
- Toode on ohutu naha ei põhjusta allergiat, võimaldab tasuta hingamine ja ergonoomiline kuju muudab mask hästi kleepuma nägu
- Tugevdatud õmblus tagab pika kasutamise.
- Mask on vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja pesuvahenditele – seda saab pesta temperatuuril kuni 90 ° C. ja triikimine (hõbeioonid kestavad kuni 20 pesukorda)
- Maskil on kihtide vahel ruumi lisafiltri sisestamiseks
- Koostis: 100% polüamiid, kaal 250 g / m2
-
Pastamasin Hea Kingitus
€ 29,70Lisa korvi - Ideaalne värskete makaronide valmistamiseks (tainalehe maksimaalne laius 140mm)
- 7-tasemeline tainalehe paksuse reguleerimine 0,2–2,5 mm
- Kolm alumiiniumisulamist rulli/lõiketera: taina lahtirullimine, nuudlite tagliatelle ja fettuccine lõikamine
- Varustatud käepideme ja klambriga laua külge kinnitamiseks
-
Casual Shoes
€ 20,70Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a simple product.
-
Long Sleeve Top
Price range: € 20,70 through € 58,50Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageThis is a grouped product.
On-Sale Products
-
Šokolaadifontään 6-realine 230V/300W Ø370x(H)840mm
Algne hind oli: € 684,00.€ 504,00Current price is: € 504,00.Lisa korviKasutamata, esineb kergeid kriime ja kahjustatud papp.
Valmistatud roostevabast terasest. Soojendusfunktsiooniga, temperatuuri saab seadistada kuni 150 °C. Minimaalne šokolaadi mahutavus: 2,5 kg. Maksimaalne šokolaadi mahutavus: 8 kg. Eraldi lülitiga mootori ja kütteelemendi jaoks.
-
90L Sügavkülmkapp Arktic, 230V/230W, 620x575x(H)712mm
Algne hind oli: € 840,24.€ 587,70Current price is: € 587,70.Lisa korvi
– Sisekate valmistatud vastupidavast polüstüreenist (HIPS) ja polüpropüleenist. Väliskate valmistatud värvitud terasest
– Uksed on varustatud kolmekordse klaasi ja küttekehaga, mis ennetab udusust
– Automaatse sulatamisega sundõhuringlus, kompressor asub kambri all
– 3 reguleeritavat PVC-riiulit
– LED-valgustus külmutuskambri ülaosas
– Digitaalne termostaat ja ekraan
– Kliimaklass: 4
– Külmutusaine: R290
Highest selling
Random Products
-
GN1/1 teflonist võre 8 kanale
€ 179,28
-
210x50x320mm Markeritahvel - lauapealne - 2tk
€ 8,10
-
30cm Serveerimispitsid HACCP
€ 2,70
-
Spice Riiul 5x1/6GN
€ 199,80
-
210ml Monti kokteiliklaas
€ 3,89
Lowest Price
Highest Price
-
Basket transport Nõudepesumasin KTS5000
€ 30.184,92
-
SU-6160 Vaakumasin Sensor Ultra Sammic, mudel SU-6160, 400V/4000W, 874x1640x1370mm
€ 23.670,00
-
Vacuum packing machine SU-6160P with printer port and Bluetooth, Sammic, 874x1640x(H)1370mm
€ 22.680,00
-
Keedukatel E480L
€ 22.527,72
-
Keedukatel G480L
€ 22.300,92
