See professionaalseks kasutamiseks konstrueeritud suure võimsusega gaasipliit ühendab endas suure põletite võimsuse ja usaldusväärse elektriahju. Koguvõimsus 33 kW ja õmblusteta monoblokk-plaat on ehitatud kokkadele, kes vajavad nii kiirust kui ka vastupidavust. Seade integreerub vaevata toiduvalmistamisliinidesse või toimib eraldiseisva lahendusena suure nõudlusega köökides.

Keetke kiiremini ja suurema kontrolliga

Varustatud kahe 6,0kW põletiga ja kahe 7,5kW põletiga, pakub see pliit täpset kuumust paljude toiduvalmistamisviiside jaoks. Roostevabast terasest monoblokk-plaat on pressitud ühest tükist ja sellel on ümardatud nurgad, mis välistab mustusepüüdjad ja lihtsustab igapäevast puhastamist. Kroomitud põletid ja malmist pannitoed tagavad stabiilse ja tõhusa toiduvalmistamise. Piezo-süüte ja kontrolltuled pakuvad kiiret ja turvalist käivitamist.

Võimas elektriahi

Integreeritud 6,0 kW elektriahi toetab ülemist kuumust, alumist kuumust või mõlemat korraga, et tagada täielik paindlikkus toiduvalmistamisel. Ahjukamber on täielikult roostevabast terasest ja sisaldab 40 mm paksust isoleeritud ust, mis tagab energiatõhususe. Sees pakub kroomitud ahjuriiul kolm reguleeritavat taset GN 2/1 ahjuplaadile – ideaalne mitme roa küpsetamiseks, praadimiseks või soojendamiseks korraga.

Ehitatud igapäevaseks kasutamiseks

See gaasipliit on loodud vastu pidama kaubandusköökide nõudmistele, ja sellel on korrosioonikindel roostevabast terasest välispind. Reguleeritavad jalad tagavad stabiilsuse mis tahes pinnal ja sile monoblokkplaat pühkib pärast kasutamist hõlpsasti maha. See mudel töötab 400 V / 3-faasilise elektriga ja sobib kasutamiseks maagaasiga (G25) või veeldatud naftagaasiga (G30).

Suurendage tootlikkust ja hügieenilisust selle raske gaasipliidi abil – ülal monoblokk-täpsus, all elektriahi võimsus. Nutikas lahendus igasse professionaalsesse kööki.

Omadused – pliit

• Kaks 6,0kW põletit ja kaks 7,5kW põletit suure võimsusega toiduvalmistamiseks
• Roostevabast terasest monoblokktop – õmblusteta, vastupidav, kergesti puhastatav
• Valurauast pannitoed stabiilsuse ja pikaealisuse tagamiseks
• Kroomitud põletid ühtlase soojusjaotusega
• Piezo-süüte ja kontrolltuli ohutuks ja lihtsaks kasutamiseks
• Ühildub G25 (maagaas) ja G30 (veeldatud naftagaas) põletitega

Omadused – ahi

• 6.0kW elektriline ahi kiireks ja ühtlaseks kuumutamiseks
• Roostevabast terasest ahjukamber sileda viimistlusega
• 40 mm paksune ahjuuks optimaalse isolatsiooni tagamiseks
• Kroomitud ahjuriiul kolme reguleeritava riiuliga
• GN 2/1 mahutavus paindlikuks salve- või restikonfiguratsiooniks
• Toetab ülemist, alumist või kombineeritud kuumutamist

Toote spetsifikatsioonid

• Mõõdud: B80 x S70 x K85cm
• Võimsus põletid: 2 x 6,0 kW + 2 x 7,5 kW
• Võimsusahi: 6.0 kW
• Koguvõimsus: 33,0 kW
• 400V / 50Hz / 3faasiline 6000W
• Paigaldatud gaasipihustid G25- maagaas

Kaasa arvatud

• G30 (vedelgaas) gaasiinjektorite komplekt (propaan/butaan)

Välja arvatud

• 2/1 GN salved
• A-tüüpi pistik

Hokker Kitchen Line XL by Hendi saab kasutada restoranis ja hotelliköögid, sööklad, toitlustus- ja muud toitlustusasutused.
Saab toita nii ballooni gaasiga kui maagaasiga.
– XL mudel, töötab propaani/butaangaasil.
– Kaasas muunduri komplekt, et sobiks ka maagaasiga.
– Varustatud eriti suure emailitud pannitoega.
– Raam on täielikult roostevabast terasest.
– Varustatud termopaari ja elektroonilise süütega.
– Kaasas gaasivoolik ja rõhuregulaator.
– Kaasas maagaasi muundamiskomplekt GZ 50.
– Maksimaalne koormus kuni 100 kg ühtlaselt jaotunud raskusega