Kui on vaja suurt mahutavust, võite toetuda sellele esmaklassilisele gaasiga töötavale keedupannile. 150-liitrise mahutavusega saate kiiresti valmistada, küpsetada või pookida suurtes kogustes toitu.

Kaudne küttesüsteem

Sellel keedupannil on kahekordne sein, mille sisemus on täidetud veega. Selle tulemusena ei kuumene see otse põhjas, vaid pigem ühtlasemalt kogu seina ulatuses. Selle tulemusena on põlemise oht väga väike. Seda nimetatakse kaudseks kütteks. See sobib ideaalselt vedelate toitude, näiteks suppide, kastmete, puljongide ja kreemide valmistamiseks. Tänu täiendavale isolatsioonimaterjalile, millest keeduvann on valmistatud, on soojuskadu ja energiakulu minimaalne. Lisaks kaitseb ohutustermostaat ka madala veetaseme eest, et toidud ei põleks liiga kiiresti ära. Käepärane rõhumõõtur on paigutatud katla peale, et rõhku oleks lihtsam lugeda.

Kasutajasõbralik

Selle gaasiga töötava keedukannu kõige praktilisem funktsioon on see, et seda saab kallutada. Kallutamine lihtsustab koostisosade lisamist, korralikku segamist või sisu välja valamist. Selleks on abiks ka lai valamisotsik ja kallutamine on juhtpaneeli kaudu täielikult automatiseeritud. Keedupanni kaas on tavaliselt üsna suur ja raske, kuid tänu selle panni kaalumehhanismile saate seda vaevata avada ja sulgeda, mis teeb selle keedupanni väga kasutajasõbralikuks. Ja kuna kõikjal on kasutatud roostevaba terast ja katel on seestpoolt ümmargune, on seda ka lihtne puhastada. Lõpuks on see ka ratastel, et vajaduse korral oleks liikumine võimalikult lihtne.

Omadused

• Kaudne küttesüsteem kuni 110 °C auruga küllastumisega
• Roostevabast terasest mikroperforeeritud põletid koos leegikaitsega täiendava ohutuse tagamiseks
• Rõhuvabastusklapp takistab auru ülerõhu tekkimist
• Magnetventiil ja kroomitud pöörlev kraan kuuma või külma veega täitmiseks
• Varustatud tühjenduskraaniga toidu lihtsaks äravooluks
• Sisaldab välist ventiili üleliigse õhu väljutamiseks
• Pieso-süütamine
• Väga vastupidav konstruktsioon
• Hügieeniline disain

Toote spetsifikatsioonid

• Netokaal: 240 kg
• Mahutavus: 150L
• Seadme mõõtmed: Mõõtmed: W135,3 x D121 x K100,7cm
• Gaasi koguvõimsus: 35,0 kW
• Paigaldatud gaasiinjektorid: G25 – maagaas
• Täiendav gaasiinjektorite komplekt: G30 – veeldatud naftagaas (propaan / butaan)

Boiling pan 250L – Electric – Indirect

250L keedupann sobib ideaalselt toidu valmistamiseks, küpsetamiseks või pošeerimiseks. Keedupannil on kaheseinaline kaas, mis suurendab keedunõu isolatsiooni. Samuti on kaant lihtne avada ja sulgeda tänu hingedega ja tasakaalustatud mehhanismile. Sellel keedupannil on topeltsein, mida saab veega täita; see on kaudne küttesüsteem, mis tagab keedunõu põhja ja külgmiste süvendite ühtlase kuumutamise. Kuna keedunõu on täielikult roostevabast terasest, on keedupanni puhastamine lihtne.

Elektrilise keedunõu omadused 250L

Ristkülikukujuline roostevabast terasest keedunõu kiireks puhastamiseks
Täiendava isolatsioonimaterjaliga keedupann kogu keedukannal minimaalsete energiakulude tagamiseks
Kaudküttesüsteem kuni küllastunud auruga kuni 110 °C
Ülerõhuklapp hoiab ära auru ülerõhu ümbrises
Selgelt loetav manomeeter
Energia reguleerimine juhtnupu abil
Soomustatud kütteelemendid koos turvatermostaadiga jopes, mis kaitseb laeva madala veetaseme eest
Varustatud äravoolukraaniga toidu lihtsaks äravooluks
Varustatud välise ventiiliga liigse õhu väljajuhtimiseks
Stabiilne tänu 4 roostevabast terasest jalale, keedukann ei liigu
Väga vastupidav konstruktsioon
Hügieeniline disain
Toote spetsifikatsioonid

Elektri koguvõimsus: 27,0 kW
Võimsus: 400V / 50Hz / 3-faasiline 27000 vatti